Cocinero/a

¿Quieres trabajar en una cadena hotelera de Ibiza? ¿Tienes experiência en cocina y ganas de empezar nuevos retos?

Buscamos **COCINERO/A**, profesional con amplios conocimientos alimentarios para trabajar en el departamento de cocina y asegurar el mejor servicio posible.

**Misión**:
Colaborar con el equipo de cocina en la elaboración de preparaciones culinarias aplicando técnicas conformes a los productos ofertados y según los protocolos de calidad del hotel para lograr los objetivos fijados.

**¿Cuáles serán tus responsabilidades?**
- Limpieza y desinfección de la zona de trabajo.
- Mantener en orden las materias primas, conservación de productos.
- Preparación del despiece y fraccionamiento de la carne y/o pescado para el posterior cocinado de la misma y la elaboración de los respectivos platos.
- Organizar el buffet para la correcta presentación de los productos según el protocolo.
- Transmitir al superior al cargo cualquier incidencia o comportamiento irregular de la maquinaria.
- Cumplir con los estándares de calidad del hotel.
- Cumplimentar los registros que le sean asignados.
- Atención al cliente.

**Requisitos**:

- Experiência de al menos 2 años en el puesto dentro del sector de la hostelería.
- Conocimientos de hostelería, servicios de cocina y restauración. Calidad y sanidad en hostelería.
- Capacidad de organización y trabajo en equipo.
- Se valorará conocimientos de idioma inglés.
- Disponibilidad para trabajar a jornada completa en la zona de Sant Antoni de Portmany.

**Perfil**:

- Buscamos persona con ganas de ejecutar de manera cualificada y responsable la elaboración de platos que ofrece el restaurante del hotel con el objetivo de ofrecer un buen producto para satisfacer las necesidades del cliente.

**¿Qué ofrecemos?**
- Contrato fijo discontinuo.
- Salario según experiência y conocimientos aportados.
- Jornada completa.

Teléfono: +34 971 31 15 00

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo

Sueldo: 23.000,00€-25.000,00€ al año

Horario:

- Turno de 8 horas

Experiência:

- Experiência en cocina: 1 año (Deseable)

Licencia/Certificación:

- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial