Demi Chef de Partie

hace 4 meses

Meaño Pontevedra provincia, España Hilton A tiempo completo

Demi Chef de Partie

A Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.

**What will I be doing?**

As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Demi Chef de Partie will also be required to assist with food cost controls. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:

- Prepare and present high quality dishes within company guidelines
- Keep all working areas clean and tidy and ensure no cross contamination
- Prepare all mis-en-place for all relevant menus
- Assist in positive outcomes from guest queries in a timely and efficient manner
- Ensure foods are of good quality and stored correctly
- Contribute to controlling costs, improving gross profit margins, and other departmental and financial targets
- Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships
- Report maintenance, hygiene and hazard issues
- Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety and food safety legislation
- Awareness departmental targets and strive to achieve them as part of the team
- Be environmentally aware

**What are we looking for?**

A Demi Chef de Partie serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:

- Degree/Diploma in Culinary Arts
- At least 4 years experience in a similar role or high paced environment
- Basic Food Hygiene Certificate
- Positive attitude
- Good communication skills
- Ability to work under pressure
- Ability to work independently or in teams

**What will it be like to work for Hilton?**

Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all

  • Chef de Partie

    hace 4 meses

    Meaño, Pontevedra provincia, España Hilton A tiempo completo

    Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for the preparation of high-quality food i.e. a la carte menu items, special guest requests, Banquet functions and events. Organized food production areas, maintain high food quality at all times, control and maintain minimum HACCP standards, food safety, while maintaining food and labor cost in line with...

  • Mr Porter Ibiza

    hace 7 meses

    Ibiza, Illes Balears provincia, España THE ENTOURAGE GROUP A tiempo completo

    **The Venue** Known for pushing the boundaries between ‘dinner and sinner’, MR PORTER Ibiza brings a concept that artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of Ibiza, with breathtaking view of the old town and Ibiza Marina, located in the Sir Joan Hotel. MR PORTER Ibiza presents a menu that...

  • Demi Chef de Partie

    hace 3 meses

    Cádiz, Cádiz provincia, España AccorHotel A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Fairmont La Hacienda will offer guests one of the most exclusive resorts in southern Spain. Situated on the San Roque coast, in a unique and privileged enclave near Sotogrande, it features a luxurious 5-star hotel and branded residences, showcasing breathtaking sea views. Guests at Fairmont La Hacienda will indulge in a...

  • Izakaya Ibiza

    hace 2 días

    Ibiza, Illes Balears provincia, España THE ENTOURAGE GROUP A tiempo completo

    **WE ARE OPENING IN MAY! HIRING NOW!** **The Job** For our amazing IZAKAYA IBIZA location, we are currently looking for motivated Chefs de Partie! We are looking for a detail-oriented, reliable Chef de Partie to join our ongoing growing team. In this position, you will play a key role in managing all aspects of the kitchen department of IZAKAYA. You will...

  • Mr Porter Ibiza

    hace 7 meses

    Ibiza, Illes Balears provincia, España THE ENTOURAGE GROUP A tiempo completo

    **The Venue** Known for pushing the boundaries between ‘dinner and sinner’, MR PORTER Ibiza brings a concept that artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of Ibiza, with breathtaking view of the old town and Ibiza Marina, located in the Sir Joan Hotel. MR PORTER Ibiza presents a menu that...

  • Chef de Partie

    hace 2 meses

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24190422 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain, 38687 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Maintain adherence to sanitation/health regulations and requirements. Meet with...

  • Chef de Partie

    hace 2 meses

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24190422 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain, 38687 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à...

  • Chef de Partie

    hace 7 meses

    Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **MISIÓN**: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días

    Luzaide/Valcarlos, Navarra provincia, España Venta Peio A tiempo completo

    Para nuestros restaurantes en Valcarlos Funciones **Antes del servicio**: Realizar las gestiones que le encomiende el Chef (o sus superiores); **Durante el servicio**: Participar en la preparación de platos y comidas respetando las fichas técnicas desarrolladas por el Chef; Aplicar las normas y procedimientos de higiene y seguridad vigentes en el...

  • Demi Chef Restaurante Txoko

    hace 7 meses

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23129813 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar comidas...

  • Demi Chef Rest. Txoko

    hace 7 meses

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23157069 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar comidas...

  • Chef de Partie

    hace 6 meses

    Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...

  • Chef de Projet Ingenierie Services

    hace 4 días

    Les, Lleida provincia, España Daher A tiempo completo

    Job Title CHEF DE PROJET INGENIERIE SERVICES Contract Permanent Context Intitulé de la fonction du responsable hiérarchique : responsable domaine ingénierie services Intitulé de la fonction du responsable fonctionnel (si existant) : responsable domaine ingénierie services Finalité : Conduire un appel d’offre en autonomie. Conduire un projet de...

  • Educateur de Jeunes Enfants

    hace 4 meses

    Les, Lleida provincia, España AVVEJ A tiempo completo

    **Type d'annonce **:Emploi **Etablissement **:Les MAPE - voir la fiche **Type de poste**: **Lieu de travail principal** Service d’Accueil de Familles en Appartement 2 rue du 8 Mai 1945 92700 Colombes **Poste et salaire** Selon CCNT 15 mars 1966 CDD temps complet - 35 heures Permanences éducatives (environ 1 semaine par trimestre) - Semaine sur 4...

  • Chef de Projet Informatique

    hace 4 días

    Les, Lleida provincia, España Daher A tiempo completo

    Job Title CHEF DE PROJET INFORMATIQUE Contract Permanent Context Intitulé de la fonction du responsable hiérarchique : Responsable de service informatique Intitulé de la fonction du responsable fonctionnel (si existant) : Finalité : Spécifier, organiser et planifier la mise en œuvre d'un projet SI depuis sa phase de conception jusqu'à son...

  • Educateur de Jeunes Enfants

    hace 3 meses

    Les, Lleida provincia, España AVVEJ A tiempo completo

    **Type d'annonce **:Emploi **Etablissement **:Les MAPE - voir la fiche **Type de poste**: **Lieu de travail principal** Service d’Accueil de Familles en Appartement 23 rue Boris Vildé 92260 Fontenay-Aux-Roses **Poste et salaire** Selon CCNT 15 mars 1966 CDI Temps complet - 35 heures Permanences éducatives (environ 1 semaine par trimestre)...

  • Commis

    hace 3 meses

    Cádiz, Cádiz provincia, España AccorHotel A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Fairmont La Hacienda will offer guests one of the most exclusive resorts in southern Spain. Situated on the San Roque coast, in a unique and privileged enclave near Sotogrande, it features a luxurious 5-star hotel and branded residences, showcasing breathtaking sea views. Guests at Fairmont La Hacienda will indulge in a...

  • Executive Chef

    hace 2 semanas

    Mallorca, Illes Balears provincia, España Sarena de Muro Resort Mallorca A tiempo completo

    Summary Sarena de Muro Mallorca Resort Destination by Hyatt is looking for a well-experienced Executive Chef who will manage the overall operations of the hotel’s Culinary department. In this role, you will ensure that the department operates efficiently while maintaining a level of service. You will provide directions that are aligned with the Corporate...

  • Chef de Restaurante

    hace 3 semanas

    Pontevedra, Pontevedra, España Taperia Rincon De Arcade A tiempo completo

    **Resumen de la empresa**: Taperia Rincon De Arcade es un lugar acogedor y animado donde podemos encontrar una variedad de opciones gastronómicas.**Salario**: El salario estimado para este puesto es entre 800 € y 1.200 € al mes.**Descripción del trabajo**: Se busca cocinero con experiencia para trabajar los viernes, sábados y domingos a mediodía en...

  • Cocinero a tiempo parcial en Taperia Rincon De Arcade

    hace 2 semanas

    Pontevedra, Pontevedra, España Taperia Rincon De Arcade A tiempo completo

    Tapas con carácter y corazón.**Salario:**€ 900 - € 1.300Buscamos un cocinero experimentado para trabajar los viernes, sábados y domingos al mediodía en nuestra tapas innovadora de la ciudad. La jornada laboral será variable según las necesidades de la cocina.El candidato ideal deberá tener experiencia previa en elaboración de platillos de tapas y...