Cuiner/a

RESTAURANT DE LA SELVA DEL CAMP NECESSITA CUINER/A AMB EXPERIÈNCIA MÍNIMA 3 ANYS. ES NECESSITA CARNET I VEHICLE PER ARRIBAR AL LLOC DE TREBALL. S'OFEREIX JORNADA COMPLETA DE DIMARTS A DIUMENGE (HORARI FINS LES 16H EXCEPTE FESTIUS QUE INCLOU NITS). CONTRACTE INDEFINIT. SOU APROX: 1450€
- Responsabilitzar-se de l'elaboracio i presentacio dels aliments que es produeixen en la cuina assignada. -Complir de manera eficient les funcions emmarcades en tot moment en els esta ndards de qualitat i les receptes establertes per a cadascun dels plats que se li sol-licitin i contribuir a l'eficient operacio de la cuina i a la satisfaccio dels clients. -Saber elaborar menús i la carta del Restaurant per canviar-la a les temporades, sempre amb la supervisió del seu cap.. - Complir amb les instruccions del seu cap immediat quan, horaris, tasques i ca rregues de treball del dia que hagi d'exercir. - Dur a terme l'acomodament de la ca mera i refrigeradors de la seva estacio, per al correcte aprofitament dels productes, procurant de forma conti nua aconseguir els nívells me s alts d'eficie ncia en l'u s de recursos dins de la seva seccio i departament. -Vigilar que tots els productes en refrigeracio estiguin en bon estat, utilitzant els menys recents i separant els de nou ingre s per utilitzar-los posteriorment, aixi com verificar conti nuament que se’n mantingui la temperatura adequada en els refrigeradors i ca meres. - Dur a terme la produccio assignada d'acord als procediments i a la presentacio establerta en els esta ndards de qualitat i receptes, assegurant que el desaprofitament sigui el mi nim acceptable. - Complir amb les normes de seguretat, neteja i higiene en totes les seves funcions, mantenir els me s alts esta ndards d'higiene, neteja i ordre, minimitzar els riscs d'accident derivats de pra ctiques insegures, assegurar la qualitat i fiabilitat dels aliments que es preparen i informar de qualsevol anomalia o desviacio al seu cap immediatament.
- Experiència 3 anys. mínim 3 anys d'experiència com a cuiner/a.
- Permisos de conduir: a-motocicletes i tricicles de motor, b - automòbil _=3.500 k, seients _=9, amb remolc _=750 k, i tricicles i quadricicles de motor
- Contracte laboral indefinit
- Jornada completa
- Salari mensual brut 1450