Cuiner/ Cuinera

Jornada de 40 hores semanals Salari: 24000€ anuals -Plus de nocturnitat -Plus de manutenció -Plus de roba Tipus de cuina de: Street Food: pizzes amb massa cassolana, hamburgueses ecològiques, burritos, entrants cassolans, etc. Empresa consolidada en el sector amb més de 10 anys d' experiència i en nou local de 270 m2 amb equipament de cuina totalment nou i terrassa privada de 80 m2 amb capacitat total per més de 100 persones.
Realitzar de manera qualificada autònoma i responsable, la preparació,guarniment i presentació de plats utilitzant les tècniques més idònies. Col-laborar en els comandes i conservació de matèries primeres i productes dús a la cuina. Preparar, cuinar i presentar els productes dús culinari. Revisar i controlar el material dús a la cuina, comunicant qualsevol incidència sobre això. Col-laborar en la planificació de menús i carta. Realitzar de manera qualificada les funcions de planificació,organització i control de totes les tasques pròpies del departament de cuina i rebosteria.
- Experiència 12 mesos. Experiència 12 mesos. Haver treballat en cuina mínimament 12 mesos (demostrable amb vida laboral). Tenir coneixement de treball amb pedra volcànica, en planxa cromo duro, fregidora, forn, etc
- títol fp de grau mig - hostaleria i turisme
- Competències / coneixements: Persona creativa, cooperativa, eficient, acurada, responsable, treballadora.
- Contracte laboral indefinit
- Jornada parcial tarda (40 hores - jornada setmanal)
- Salari mensual brut des de '2000' fins a '2200'
- Altres beneficis: Incentiu per objectius. Plus de nocturnitat. Plus de manutenció. Plus de roba.