Cuiner/a

hace 2 semanas

Sils Girona provincia, España Consell Comarcal de la Selva A tiempo completo

Empresa dedicada a la **restauració per col-lectivitats **precisa incorporar **un/a cuiner/a **per incorporar a l'equip de treball a** Sils**

**Condicions laborals**:

- ** Contracte**: temporal 4 mesos
- **Horari**: 40 h / setmana en horari de 8:30 a 20:30h.Dies a torns: setmana llarga ( dilluns, dimecres dissabte i diumenge) // setmana curta (dimecres a diumenge)
- **Salari**: 1784'26€ bruts / mes.

**Tasques i responsabilitats**:

- Preparació del menú bàsic proporcionat per l'empresa, conforme a les fitxes tècniques proporcionades
- Prepració de les dietes específiques
- Col-laborar en la preparació de les comandes de compres i en la conservació de la matèries primeres així com els estris de cuina
- Recepció de les matèries primeres, garantir i controlar que es compelixen els requisits de qualitat establerts
- Realitzar els controls de qualitat marcats per les APPCC, realització dels registres corresponents en relació a les normes de seguretat i higiène alimentàries
- Realització correcta de l'emmagatzematge de les matèries primeres, assegurant-se que els productes refrigerats es trobin en bon estat en el moment de la recepció.
- Classificació dels productes frescs i congelats segons venciment
- Verificació i registre de les temperatures de les neveres i càmbres refrigerades
- Realització de controls d'estoc i inventaris corresponents

**Formació i experiència**:

- Es reqereix CFGM, CFGS o CP en hostaleria **(IMPRESCINDIBLE)**:

- Es valorarà experiència prèvia en cuina per col-lectivitats, preferentment en residències **(IMPRESCINDIBLE)**:

- Valorable formació en manipulació d'aliments i/o higiène alimentària

**Altres requisits**:

- Valorable certificat de discapacitat
- Català i castellà
- Carnet B i vehicle propi per arribar al lloc de treball **(IMPRESCINDIBLE)**

**Competències valorables**:

- Iniciativa
- Treball en equip
- Responsabilitat
- Organització
- Preocupació per l'odre i la qualitat

Per continuar amb el procés de selecció és **imprescindible respondre correctament** a les preguntes annexes.

  • Cuiner/a

    hace 4 semanas

    Girona, Gerona, España Des del restaurant busquem un cuinera amb ganes de sumar-se al projecte i que aporti creativitat, energia i dinamisme a l'equip. A tiempo completo

    Busquem una persona que tingui experiència en el sector. Que busqui un nou repte i que tingui ganes de créixer.

  • Personal de Neteja

    hace 4 semanas

    Girona, España Treballa a Plataforma Educativa A tiempo completo

    **PERSONAL DE SERVEI** - Cerquem personal de servei per a realitzar substitucions de neteja per la població de Llorà._ **Funcions a desenvolupar**: - Vetllar per les necessitats i organització a nívell domèstic del servei a nívell d’alimentació, higiene i neteja del servei. - Tenir cura dels estris de la cuina i neteja. - Omplir acuradament les...