Prácticas en Viticultura y Elaboración: Procesos

hace 4 semanas

Leza Álava provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo

**Ubicación**: Leza (España)**Tipo de Contrato**: Beca**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Otros**Vacantes**: 2**Disciplina**: Otros**Modalidad de trabajo**: Presencial**AIURRI**:
Aiurri es carácter. El carácter de un lugar único en la Rioja Alavesa, Leza, en el que el vino y toda la cultura que lo rodea, alcanza todos y cada uno de sus rincones.

El carácter de Leza. Tras años de estudiar las mejores zonas de la Rioja Alavesa, en el año 2020 culminamos nuestra llegada a Leza. Un sueño perseguido durante mucho tiempo y en el buscamos convertirnos en un proyecto de referencia en la zona, situando en el mapa a la localidad y su entorno único a los pies de la Sierra de Toloño. Un paisaje que es cultura del vino

**Descripción de la oferta**:
En Alma Carraovejas creemos y apostamos por las nuevas generaciones y el impulso de su desarrollo profesional.

Queremos acompañarte en tus primeros pasos, los principios son muy importantes y sabemos que tus prácticas influirán mucho en tu futura carrera, por eso queremos ayudarte a que tengas el mejor de los comienzos.

Si eres una persona apasionada por lo que haces, te gusta el trabajo en equipo y tienes muchas ganas de aprender y superarte, nos gustaría conocerte. Desarrollarás tus prácticas en el sector vitivinícola con nosotros, en concreto formarás parte del **_Área de Viticultura y Elaboración_** de nuestra **Bodega Alto de la Huesera, **situada en Leza (Álava).

Buscamos personas que además de contar con los requisitos de formación requeridos, se caractericen en su dimensión personal por valores como la autenticidad, la honestidad y el compromiso.

**¿Qué actividades vas a aprender y desarrollar?**

Aprenderás el conjunto de actividades relativas a los metodos y técnicas llevadas a cabo en viticultura y a los procesos de análisis y elaboración de vino, realizando tareas tales como:

- Seguimiento de maduración de la uva (muestreo en viñedo, identificación y definición de parcelas, conteo de racimos, toma de muestras y preparación y análisis de las mismas con Foss y métodos potenciométrico y enzimático automático.
- Preparación de bodega para vendimia.
- Control de calidad de entrada de uva (selección de uva/racimos en mesa de selección,recepción control analítico,...)
- Seguimiento de fermentaciones (remontados, medidas de T y d, control analítico, trasiegos, desfangados de mosto, prensado, descubes, correciones ).
- Llenado de barricas, battonage, relleno de barricas.
- Seguimiento de limpieza y mantenimiento de barricas y depósitos.
- Control de vino terminado (trasiegos, correcciones, clarificaciones).
- Mantenimiento del orden y limpieza de instalaciones de bodega.

Durante éste aprendizaje te unirás a un equipo joven y dinámico que te facilitará la adaptación desde el primer día, contarás con el apoyo de profesionales que te ayudarán en tu crecimiento y, además, desarrollarás nuevas habilidades y competencias.

**Requisitos**:
**¿Qué necesitamos?**
- Muchas ganas de aprender.
- Tener una matrícula en curso con un centro educativo que nos permita hacer un convenio de colaboración de prácticas.
- Titulaciones académicas de las ramas de Enología, I. Agrónoma, I. Agrícola, Técnico superior de Vitivinicultura, Química y/o similar.
- Carnet conducir y vehículo.

Se valorará:

- Conocimiento de elaboración de vinos.
- Manejo de procedimientos de análisis de mostos y vinos
- Manejo de herramientas de Office (Excel).

**¿Qué te ofrecemos?**

Te ofrecemos aprender y formar parte de un proyecto apasionante, referente del sector vitivinícola, y con un excelente ambiente de trabajo en equipo, en detalle:

- Beca: 800 € brutos/mes.
- Periodo: Primeros de Julio a diciembre.
- Horario: continuo de Lunes a Viernes.
- Fuerte inversión en el desarrollo de tu carrera profesional.

Si te apasiona el mundo del vino inscríbete en nuestro proceso de selección. ¿Crees que puedes ser tú? No lo dudes e inscríbete.

Aprende con Alma.

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    hace 4 semanas

    Leza, Álava provincia, España AIURRI A tiempo completo

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    hace 4 semanas

    Leza, Álava provincia, España AIURRI A tiempo completo

    En Alma Carraovejas creemos y apostamos por las nuevas generaciones y el impulso de su desarrollo profesional. Queremos acompañarte en tus primeros pasos, los principios son muy importantes y sabemos que tus prácticas influirán mucho en tu futura carrera, por eso queremos ayudarte a que tengas el mejor de los comienzos. Si eres una persona apasionada...

  • Prácticas en Viticultura y Elaboración: Procesos

    hace 2 semanas

    Leza, Álava, España AIURRI A tiempo completo

    En Alma Carraovejas creemos y apostamos por las nuevas generaciones y el impulso de su desarrollo profesional.Queremos acompañarte en tus primeros pasos, los principios son muy importantes y sabemos que tus prácticas influirán mucho en tu futura carrera, por eso queremos ayudarte a que tengas el mejor de los comienzos.Si eres una persona apasionada por lo...

  • Prácticas en Viticultura y Elaboración: Procesos

    hace 4 semanas

    Nieva, Segovia provincia, España Ossian Vides y Vinos A tiempo completo

    En Alma Carraovejas creemos y apostamos por las nuevas generaciones y el impulso de su desarrollo profesional. Queremos acompañarte en tus primeros pasos, los principios son muy importantes y sabemos que tus prácticas influirán mucho en tu futura carrera, por eso queremos ayudarte a que tengas el mejor de los comienzos. Si eres una persona apasionada...

  • Prácticas en Viticultura y Elaboración: Procesos

    hace 2 semanas

    Leza, Álava, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    Ubicación: Leza (España)Tipo de Contrato: BecaJornada laboral: Jornada completaSector: OtrosVacantes: 2Disciplina: OtrosModalidad de trabajo: PresencialAIURRI:Aiurri es carácter. El carácter de un lugar único en la Rioja Alavesa, Leza, en el que el vino y toda la cultura que lo rodea, alcanza todos y cada uno de sus rincones.El carácter de Leza. Tras...

  • Prácticas en Viticultura y Elaboración: Procesos

    hace 3 semanas

    Nieva, Segovia provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    **Ubicación**: Nieva (España)**Tipo de Contrato**: Beca**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Otros**Vacantes**: 2**Disciplina**: Otros**Modalidad de trabajo**: Presencial**Ossian Vides y Vinos**: La esencia del **verdejo segoviano**. Un proyecto donde el verdejo, en su máxima expresión, es el máximo protagonista de un argumento que se escribe...

  • Prácticas en Viticultura y Elaboración: Procesos

    hace 4 semanas

    Pelayos de la Presa, Madrid provincia, España BODEGA MARAÑONES A tiempo completo

    En Alma Carraovejas creemos y apostamos por las nuevas generaciones y el impulso de su desarrollo profesional. Queremos acompañarte en tus primeros pasos, los principios son muy importantes y sabemos que tus prácticas influirán mucho en tu futura carrera, por eso queremos ayudarte a que tengas el mejor de los comienzos. Si eres una persona apasionada...

  • Prácticas en Viticultura y Elaboración: Procesos

    hace 4 semanas

    Pelayos de la Presa, Madrid provincia, España BODEGA MARAÑONES A tiempo completo

    En Alma Carraovejas creemos y apostamos por las nuevas generaciones y el impulso de su desarrollo profesional. Queremos acompañarte en tus primeros pasos, los principios son muy importantes y sabemos que tus prácticas influirán mucho en tu futura carrera, por eso queremos ayudarte a que tengas el mejor de los comienzos. Si eres una persona apasionada...

  • Prácticas en Viticultura y Elaboración: Procesos

    hace 3 semanas

    Peñafiel, Valladolid provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    **Ubicación**: Peñafiel (España)**Tipo de Contrato**: Beca**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Otros**Vacantes**: 4**Disciplina**: Otros**Modalidad de trabajo**: Presencial**Pago de Carraovejas**: Frente al Castillo de **Peñafiel**, en las suaves pendientes del **Valle de Carraovejas** que confluyen al Arroyo Botijas, existe un lugar en el...

  • Prácticas en Viticultura y Elaboración: Procesos

    hace 4 semanas

    Peñafiel, Valladolid provincia, España Pago de Carraovejas A tiempo completo

    En Alma Carraovejas creemos y apostamos por las nuevas generaciones y el impulso de su desarrollo profesional. Queremos acompañarte en tus primeros pasos, los principios son muy importantes y sabemos que tus prácticas influirán mucho en tu futura carrera, por eso queremos ayudarte a que tengas el mejor de los comienzos. Si eres una persona apasionada...

  • Prácticas en Viticultura y Elaboración: Procesos

    hace 4 semanas

    Leiro, Ourense provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    **Ubicación**: Leiro (España)**Tipo de Contrato**: Beca**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Otros**Vacantes**: 2**Disciplina**: Otros**Modalidad de trabajo**: Presencial**Viña Meín - Emilio Rojo**: **Cuna del Ribeiro**. La finca de Meín figura en los libros de historia de Galicia como uno de los primeros asentamientos de población, nacido a...

  • Prácticas en Viticultura y Elaboración: Procesos

    hace 4 semanas

    Leiro, Ourense provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    **Ubicación**: Leiro (España)**Tipo de Contrato**: Beca**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Otros**Vacantes**: 2**Disciplina**: Otros**Modalidad de trabajo**: Presencial**Viña Meín - Emilio Rojo**: **Cuna del Ribeiro**. La finca de Meín figura en los libros de historia de Galicia como uno de los primeros asentamientos de población, nacido a...

  • Responsable de Viticultura

    hace 4 semanas

    Leza, Álava provincia, España AIURRI A tiempo completo

    En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Ahora, queremos incorporar un/a_ _**_Responsable de Viticultura_**_,_ para** **nuestra** Bodega Aivrri**, situada en Leza (Álava). Si quieres formar parte de nuestro equipo, que seamos parte de tu proyecto de vida y que tu huella forme parte de...

  • Responsable de Viticultura

    hace 4 semanas

    Leza, Álava provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    **Ubicación**: Leza (España)**Tipo de Contrato**: Indefinido**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Otros**Vacantes**: 1**Disciplina**: Otros**Modalidad de trabajo**: Presencial**AIURRI**: Aiurri es carácter. El carácter de un lugar único en la Rioja Alavesa, Leza, en el que el vino y toda la cultura que lo rodea, alcanza todos y cada uno de...

  • Responsable de Viticultura

    hace 2 semanas

    Leza, Álava, España AIURRI A tiempo completo

    En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Ahora, queremos incorporar un/a_ __Responsable de Viticultura__,_ para nuestra Bodega Aivrri, situada en Leza (Álava).Si quieres formar parte de nuestro equipo, que seamos parte de tu proyecto de vida y que tu huella forme parte de nuestra...

  • Responsable de Viticultura

    hace 2 semanas

    Leza, Álava, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    Ubicación: Leza (España)Tipo de Contrato: IndefinidoJornada laboral: Jornada completaSector: OtrosVacantes: 1Disciplina: OtrosModalidad de trabajo: PresencialAIURRI:Aiurri es carácter. El carácter de un lugar único en la Rioja Alavesa, Leza, en el que el vino y toda la cultura que lo rodea, alcanza todos y cada uno de sus rincones.El carácter de Leza....

  • Prácticas en Agroforestería

    hace 3 semanas

    Peñafiel, Valladolid provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    **Ubicación**: Peñafiel (España)**Tipo de Contrato**: Beca**Jornada laboral**: Jornada completa**Sector**: Otros**Vacantes**: 1**Disciplina**: Otros**Modalidad de trabajo**: Presencial**Pago de Carraovejas**: Frente al Castillo de **Peñafiel**, en las suaves pendientes del **Valle de Carraovejas** que confluyen al Arroyo Botijas, existe un lugar en el...

  • Prácticas en Agroforestería

    hace 4 semanas

    Peñafiel, Valladolid provincia, España Pago de Carraovejas A tiempo completo

    En Alma Carraovejas creemos y apostamos por las nuevas generaciones y el impulso de su desarrollo profesional. Queremos acompañarte en tus primeros pasos, los principios son muy importantes y sabemos que tus prácticas influirán mucho en tu futura carrera, por eso queremos ayudarte a que tengas el mejor de los comienzos. Si eres una persona apasionada...

  • Prácticas en Sostenibilidad

    hace 4 días

    Peñafiel, Valladolid provincia, España Alma Carraovejas A tiempo completo

    En Alma Carraovejas creemos y apostamos por las nuevas generaciones y el impulso de su desarrollo profesional. Queremos acompañarte en tus primeros pasos, los principios son muy importantes y sabemos que tus prácticas influirán mucho en tu futura carrera, por eso queremos ayudarte a que tengas el mejor de los comienzos. Desarrollarás tus prácticas en el...

  • Bodeguero/a

    hace 3 semanas

    Leza, Álava provincia, España AIURRI A tiempo completo

    En Alma Carraovejas apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Si quieres formar parte de nuestro equipo, que seamos parte de tu proyecto de vida y que tu huella forme parte de nuestra historia, te dejamos una ventana abierta en nuestro proyecto **Aiurri, **nuestra** **Bodega Alto de la Huesera, **situada en...