Jefe de Economato

hace 4 semanas


Santa Eularia Des Riu, España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo

**Descripción**:
Descripción de la oferta

Funciones

Logística:

- Recepción de mercaderías
- Introducción de albaranes en el sistema
- Preparar y subir pedidos

Gestión de compras:

- Realizar pedidos de bebidas y general
- Control de stock de bebidas y general
- Comparativos de precio de compra y búsqueda de mejores precios
- Análisis de compras por ocupación
- Cumplimentar registros de APPC
- Negociar rappels y descuentos

Gestión de stocks:

- Revisión semanal de cocina y de los puntos de venta para ver stocks mínimos y máximos y controles de coste
- Control de rotación de cámaras y asegurar que se cumple el FIFO
- Identificación de subidas de gasto desproporcionadas e información a la dirección
- Informe de reconciliación de almacenes

**Requisitos**:
Titulación mínima: Bachillerato/COU
Experiência: De 3 a 5 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: UE
- Experiência de más de 3 años como responsable de economato.
- Manejo de programas de gestión contable (valorable SAP. Módulo almacén).
- Requerido nível avanzado de Excel.
- Experiência manejando presupuestos.
- Persona flexible y tolerante a los cambios.
- Persona muy organizada.
- Valorable inglés.


  • Jefe de Economato

    hace 2 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN H10 Hotels precisa incorporar a un Jefe de Economato para trabajar en nuestro hotel H10 Cambrils Playa, en Cambrils. Las principales funciones serán: - Mantener en buenas condiciones higiénicas el espacio del almacén - Supervisar la limpieza del espacio - Garantizar el buen estado de mantenimiento del almacén - Supervisar el correcto...

  • Jefe De Economato

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    DESCRIPCIÓNH10 Hotels precisa incorporar a un Jefe de Economato para trabajar en nuestro hotel H10 Cambrils Playa, en Cambrils.Las principales funciones serán:- Mantener en buenas condiciones higiénicas el espacio del almacén- Supervisar la limpieza del espacio- Garantizar el buen estado de mantenimiento del almacén- Supervisar el correcto...

  • Cocinero/a

    hace 3 semanas


    Santa Eularia Des Riu, España Sandos Hotels & Resort Marconfort Hotels A tiempo completo

    Descripción **Visión del Rol**: Persona encargada de realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, las preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. **Principales Funciones**:Generales**: - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Colaborar en el...

  • Jefe De Economato

    hace 4 semanas


    Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* Gl A tiempo completo

    **Descripción**:Descripción de la ofertaFuncionesLogística:- Recepción de mercaderías- Introducción de albaranes en el sistema- Preparar y subir pedidosGestión de compras:- Realizar pedidos de bebidas y general- Control de stock de bebidas y general- Comparativos de precio de compra y búsqueda de mejores precios- Análisis de compras por ocupación-...

  • Executive Chef Hotel 5

    hace 4 semanas


    Santa Eularia Des Riu, España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo

    **Descripción**: OBJETIVOS DEL PUESTO: Maximización de la satisfacción del cliente, asegurando la calidad del producto final a través de: 1. Preparación de desayunos, almuerzos, cenas, eventos y comida de personal con un alto estándar de calidad. 2. Provisión de un servicio de calidad en la realización de todos sus procesos, manteniendo una imagen...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Taglicanarias SL A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos a un jefe de cocina experimentado que pueda liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la calidad de nuestros productos. El candidato seleccionado deberá tener experiencia en funciones de jefe de cocina y ser capaz de planificar y supervisar las tareas del personal de cocina.Se busca un profesional con conocimientos...

  • Jefe/a Partida

    hace 4 semanas


    Santa Eularia Des Riu, España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo

    **Descripción**: Objetivos del puesto: 1.Elaboración de alimentos para cenas, eventos, banquetes con un nível alto (según puesto) 2.Contribución a la función comercial del comedor, aplicando creatividad en la elaboración y montaje de alimentos 3.Provisión de un servicio de calidad en la realización de todos sus procesos, manteniendo una imagen...

  • Jefe Partida

    hace 4 semanas


    Santa Eularia Des Riu, España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo

    **Descripción**: OBJETIVOS DEL PUESTO: 1.Elaboración de alimentos para desayunos, almuerzos, cenas banquetes, eventos y comida de personal con un nível alto (según puesto) 2.Contribución a la función comercial del comedor, aplicando creatividad en la elaboración y montaje de alimentos 3.Provisión de un servicio de calidad en la realización de...

  • Jefe/a Partida Maymanta

    hace 4 semanas


    Santa Eularia Des Riu, España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo

    **Descripción**: Objetivos del puesto: 1.Elaboración de alimentos para cenas, eventos, banquetes con un nível alto (según puesto) 2.Contribución a la función comercial del comedor, aplicando creatividad en la elaboración y montaje de alimentos 3.Provisión de un servicio de calidad en la realización de todos sus procesos, manteniendo una imagen...


  • Santa Cruz de Tenerife, España La Opinión De Murcia A tiempo completo

    Anunciado 17 de octubre (Publicada de nuevo)H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Gran Tinerfe, en Tenerife.Las funciones que se llevarán a cabo serán:Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de...

  • Jefe/A De Partida

    hace 3 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar una persona para ocupar el cargo de Jefe/a de Partida, para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, en Tenerife.Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán:- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina en las diferentes partidas.- Supervisar los diferentes puntos de venta,...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Las Palmeras, Tenerife. Las funciones que se llevarán a cabo serán: - Responsable de la partida caliente de cocina - Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con el...


  • Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Las Palmeras, en Tenerife. Las funciones que se llevará a cabo serán: - Responsable de la partida caliente de cocina. - Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con...


  • Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Gran Tinerfe, en Tenerife.Las funciones que se llevarán a cabo serán:Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina.Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de cocina.Organizar, dirigir y coordinar el trabajo...


  • Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Gran Tinerfe, en Tenerife. Las funciones que se llevarán a cabo serán: - Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de cocina. - Organizar,...


  • Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Costa Adeje Palace, en Tenerife.Las funciones que se llevará a cabo serán:Responsable de la partida caliente de cocina.Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina.Planificación y coordinación de menús con el chef y...


  • Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Las Palmeras, en Tenerife.Las funciones que se llevará a cabo serán:- Responsable de la partida caliente de cocina.- Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina.Planificación y coordinación de menús con el chef...

  • Jefe/A De Partida

    hace 3 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    DESCRIPCIÓNH10 Hotels precisa incorporar una persona para ocupar el cargo de Jefe/a de Partida, para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, en Tenerife.Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán:- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina en las diferentes partidas.- Supervisar los diferentes puntos de venta, Bar,...

  • Jefe/A Partida

    hace 1 semana


    Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalMeliá Jardines del Teide, hotel solo adultos en Canarias no solo goza de una excelente ubicación en la zona sur de Tenerife, Costa Adeje, gracias a sus modernas instalaciones marca un nuevo estándar de lujo y confort en toda la isla.Misión del puesto: Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o...

  • Jefe/A De Partida

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    DESCRIPCIÓNH10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Las Palmeras, Tenerife.Las funciones que se llevarán a cabo serán:- Responsable de la partida caliente de cocina- Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina.Planificación y coordinación de menús con el chef y...