Jefa/e de Cocina

**Descripción**:
Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 33 hoteles y apartamentos, 31 de ellos ubicados en Ibiza y 2 en Mallorca, precisa incorporar un Jefe/a de cocina para nuestros hoteles en Ibiza.

Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de motivación. El mundo cambia constantemente y nosotros vibramos con él ¿Quieres formar parte de nuestro Vibra Team, con más de 1.000 empleados?

Tareas a realizar:

- Dirigir coordinar el trabajo del personal a su cargo.
- Coordinarás el servicio junto con la/el jefa/e de sala.
- Supervisar y controlar el mantenimiento del uso de maquinarias, materiales, utillaje etc...
- Organizar, controlar, organizar y coordinar que la producción reúna las condiciones exigidas tanto higiénicas como montaje.
- Garantizarás la preparación y presentación de los alimentos de acuerdo con los estándares de la compañía.
- Realizar inventarios y control de materiales, mercancías etc.

¿Qué te ofrecemos?
- Posibilidad de alojamiento
- Contrato Indefinido
- Jornada completa
- Buen ambiente laboral
- Entrar a formar parte de una empresa en expansión

**Requisitos**:

- Aportar entre 3 a 5 años como mínimo de experiência en un puesto similar.
- Formación en hostelería y restauración.
- Trabajo en equipo
- Persona organizada y con habilidad en gestión de equipos
- Control de costes y escandallos.