Jefe de Partida

hace 3 semanas

Platja d'Aro, España Hapimag Mas Nou A tiempo completo

El Resort Hapimag Mas Nou se encuentra en pleno corazón de la Costa Brava y a sólo 7 km de Platja d' Aro. El Resort cuenta con 190 apartamentos, Restaurante, Poolbar, zona Wellness, Supermercado, Piscina exterior, piscina interior, sauna y Mini Club.

Buscamos una personalidad comprometida y motivada para reforzar el departamento de cocina como:
**Jefe de partida**

**Tus tareas**:

- Responsable de la higiene de su partida y del cumplimiento del concepto HACCP.
- Coordinar y realizar las tareas diarias con el jefe de cocina
- Preparar la mise en place para los próximos días
- Preparar la partida para el servicio
- Rellenar y limpiar la partida después del servicio
- Controlar otras partidas durante los turnos de tarde o las sustituciones por vacaciones

**Tu perfil**:

- Experiência profesional como jefe de partida o aprendizaje completo como chef
- Pasión por la buena comida hecha con productos locales y recién preparados

**Te ofrecemos**:

- Contrato fijo discontinuo
- Un alto grado de implicación en el desarrollo de la oferta de restauración

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo
Duración del contrato: 9 meses

Salario: 1.700,00€-1.900,00€ al mes

Beneficios:

- Comidas en la empresa
- Parking gratuito
- Uniforme proporcionado

Horario:

- Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones complementarias:

- Propinas

Experiência:

- Experiência en cocina: 1 año (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Jefe/a de Partida Hotel Planamar

    hace 4 semanas

    Platja d'Aro, España Escampa Hotels A tiempo completo

    Bienvenido/a Escampa Hotels! Un grupo hotelero situado en Barcelona y la Costa Brava, con la principal misión de ofrecer servicios y experiências de máxima calidad que aporten la satisfacción de nuestra clientela. Si eres una persona que te apasiona tu trabajo, comprometida y quieres formar parte de un proyecto consolidado y con ganas de seguir...

  • Jefe/a de Partida Frio

    hace 3 semanas

    Platja d'Aro, España Escampa Hotels A tiempo completo

    Bienvenido/a Escampa Hotels! Un grupo hotelero situado en Barcelona y la Costa Brava, con la principal misión de ofrecer servicios y experiências de máxima calidad que aporten la satisfacción de nuestra clientela. Si eres una persona que te apasiona tu trabajo, comprometida y quieres formar parte de un proyecto consolidado y con ganas de seguir...

  • Jefe/a de Partida Restaurante

    hace 1 mes

    Platja de Muro, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será gestionar, planificar y organizar la partida del restaurante a su cargo. Funciones: - Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente operación de la cocina y a la...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas

    Platja de Muro, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será gestionar, planificar y organizar la partida del restaurante a su cargo. Funciones: - Coordinar el punto de venta que se encuentra bajo su responsabilidad. - Responsable de elaborar y presentar los alimentos producidos en el punto de venta asignado, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidos para cada plato,...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Platja de Muro, España Garden Hotels A tiempo completo

    Su misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. Funciones: - Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. - Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 días

    Platja de Palma, Palma, España Restaurante Ca na Betty A tiempo completo

    Se necesita Cocinero/Pizzero para nueva aperturaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaHorario: Horario partidoSalario: 1.500 € – 1.779 € mensualExtras: PropinasInicio: Incorporación inmediataSobre Restaurante Ca na Betty:Nueva apertura y proyecto, buen ambiente de trabajo

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Castell-Platja d'Aro, Gerona, España La Tremenda A tiempo completo

    Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración?. Bienvenidos a La Tremenda Brothers. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader de nuestro restaurante en Platja d'Aro .¿Cuáles serían tus funciones?....

  • Segundo/a de Cocina

    hace 1 mes

    Castell-Platja d'Aro, Gerona, España Tu&Me A tiempo completo

    SE REQUIERE: Estudios es Hosteleria y Turismo (cocina y restauración)FUNCIONES: Asistencia al jefe de cocina en sus funciones. Gestión de personal a cargo (>10 pax) organización y supervisión de tareas diarias. Conocimiento y manejo de todas las partidas de una cocina. Gestión de calidad, compras y almacenamiento.Flexibilidad, desarollo personal,...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Castell Platja D'Aro, España La Tremenda A tiempo completo

    Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración?. ¡Bienvenidos a La Tremenda Brothers!. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader de nuestro restaurante en Platja d'Aro !. ¿Cuáles serían tus...