Cocinero/a (Itamae)
hace 2 semanas
Cocinero/a (Itamae) para tareas de manipulación, preparación, conservación y presentación de toda clase de alimentación de cocina japonesa. Planificar las necesidades de mercancías, crear y elaborar diferentes tipos de platos de cocina japonesa (proceso de base de cocina Kaiseki). IMPRESCINDIBLE:
conocimiento cocina japonesa KAISEKI, especialmente manipulación y elaboración de pescado crudo, unagi (anguila) y marisco japonés (abulon etc). Conocimientos de idioma japonés y términos culinarios japonés. SE OFRECE:
contrato indefinido a jornada completa. Horario de trabajo de 11:
00 a 16:
00 y de 20:
00 a 23:
00 horas. Sueldo bruto aproxim. mensual de 1.561,62. Incorporación inmediata.
Ocupación:
COCINEROS, EN GENERAL
**Requisitos**:
Conocimientos
OTROS CONOCIMIENTOS
- COCINA JAPONESA
