Maitre / Jefe/a de Bares

**Requisitos mínimos**:

- Formación en Hostelería o Restauración.
- Experiência como Responsable de Sala y bar, Maître o 2ª Maître al menos 3 años (valorable experiência en hoteles).
- Manejo y capacidad de liderazgo llevando a cabo un equipo de personas.
- Poseer nível alto de ingles
- Tener gran orientación al cliente, don de gentes y empatía. Así como proactividad y motivación por la hostelería.

**Descripción**

Tus principales funciones serán:

- Supervisar la sala del hotel y su operativa diaria (desayunos, menú, carta...), junto con el resto del equipo de restauración.
- Garantizar la satisfacción y fidelización de clientes y comensales, ofreciendo un servicio de gran calidad.
- Coordinar y organizar el personal de sala y bar.
- Dar servicio, reponer, responsabilizarse de la limpieza de la sala y el bar, gestionar la caja y el manejo TPV, entre otras funciones.
- Control de los inventarios y stock generales (material y bebidas).
- Dar apoyo a los distintos eventos y acontecimientos que brinde el hotel.
- Conocimiento de alérgenos.
- Planificación de horarios y distribución de tareas para optimizar el servicio y atención al cliente.

Tipo de puesto: Jornada completa

Tipo de puesto: Jornada completa

Ubicación del trabajo: Empleo presencial