Responsable Unidad de Negocio

hace 5 meses


Barcelona, España INFINITY CONSULTING A tiempo completo

Buscamos un/a Gerente de Zona para Hospitales, principalmente, para el área del Maresme.

En dependencia del Manager de Explotación Negocio Sanidad, su misión consiste en la gestión operacional y económica del servicio de comidas de centros hospitalarios, garantizando un servicio de calidad homogéneo a todos los clientes, a la vez adecuado a las sus necesidades individuales y velando por que se cumplan los estándares de calidades marcados por la Empresa. De igual forma, deberá alcanzar los objetivos de venta y rentabilidad fijados por la Dirección de la Empresa.

**Funciones principales del puesto**:

- Realizar la gestión económica de los centros de trabajo asignados, incluyendo el seguimiento y justificación de la situación de las cuentas de explotación de los mismos por no producirse desviaciones.
- Gestionar la relación con los clientes, realizando las visitas necesarias para atenderles y su fidelización. Deberá reportar las posibles incidencias y su resolución, valorando también el grado de satisfacción del servicio.
- Supervisar la organización de los diferentes equipos de los centros asignados a fin de optimizar al máximo los recursos, dando un servicio de calidad: realización de otras y bajas del personal, supervisar vacaciones, productividades, cubrir posibles vacantes de los centros creando sinergias entre las plantillas, etc. Gestionar las incidencias que necesiten intervención del área de RR.HH.
- Elaboración de menús y procedimientos operacionales de los Centros.
- Supervisar o realizar las compras de materia prima de los centros asignados.
- Analizar la situación de los centros con el fin de encontrar soluciones para la mejora continua del servicio.
- Potenciar las ventas y rentabilidad del centro, optimizando gastos, gestión de proveedores y compras y coste de personal.
- Realizar el seguimiento de los procedimientos y normas del Plan de Calidad y Seguridad Alimentaria.
- Supervisar/realizar control de stocks e inventarios.
- Elaborar informes de reporting para la Dirección
- Desarrollar cualquier otra tarea inherente al puesto de trabajo.
- Experiência de 2 años como Responsable de gestión de centros en el sector de Colectividades o 1 año como Supervisor/a de centros.
- Grado en Nutrición Humana y Dietética o Grado Superior en Restauración o Diplomatura de Hostelería y Turismo + Conocimientos sólidos y demostrables de Nutrición y/o Dietética.
- Nível alto de catalán.
- Disponibilidad para viajar (de manera puntual).



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    Descripción del puesto:Buscamos un Gerente de Unidad de Negocio para nuestra unidad en Barcelona. En Etalentum, nos enfocamos en el desarrollo y comercialización de soluciones de IA para el sector sanitario.El Gerente de Negocio será responsable de gestionar el equipo, definir objetivos y asegurar la consecución de los mismos. También será responsable...


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  • Gerente de Unidad Negocio

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Moventia A tiempo completo

    ¿Cuál es el desafío? Buscamos a un Gerente de Unidad Negocio apasionado por el transporte adaptado a personas con movilidad reducida que se una a nuestro equipo en Barcelona.Responsabilidades:- Ser el máximo responsable de la gestión global de la compañía, velando por el correcto funcionamiento en todos los ámbitos de la empresa (operativo, equipo,...


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