Cocinero/a Cuarto Frio

Nuestro cliente es un restaurante y un beach club con una oferta gastronómica de fusión en un espacio privilegiado frente el mar.

**CUÁL SERÁ TU MISIÓN**

Como Cocinero/a y colaborando con el Jefe de la cocina tus funciones y responsabilidades serán:

- Producción y mise-en-place de la partida de frio. Así como realización del servicio en los tiempos requeridos.
- Control del stock y buena conservación del mismo
- Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene
- Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo

**NUESTRA PROPUESTA**
- Contrato laboral indefinido.
- Incorporación inmediata.
- Salario de 1.700 € bruto/mes
- Jornada completa (3 días horario seguido y 3 días horario partido)

**QUÉ ESPERAMOS QUE NOS APORTES**

Formación/Experiência mínima
- Valorable formación en Cocina y Gastronomía.
- Conocimientos básicos de pastelería
- Experiência en cocina con dominio de la partida de frio. Acostumbrado a trabajar con alto volumen de trabajo

Competencias y habilidades necesarias:

- Organizado/a, metódico y disciplinado. Acostumbrado a trabajar en equipo. Seriedad y compromiso. Proactivo y con muchas ganas de aprender.

Otros aspectos a considerar:

- Buscamos alguien que busque un proyecto estable y a largo plazo.

Tipo de puesto: Contrato indefinido

Preguntas para la solicitud:

- ¿Cuentas con carnet y vehículo propio?

Experiência:

- Hostelería: 1 año (Deseable)

Idioma:

- Inglés (Deseable)

Licencia/Certificación:

- Carnet de Manipulación de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo: Una ubicación