Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

hace 2 semanas

Creixell Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

**Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Creixell un/a cocinero/a.**
- Descripción de la jornada laboral:_
- Contrato laboral 40 horas semanales para cubrir vacaciones (7/8/23-5/9/23)
- Horario: a convenir con el centro
- Lugar_
- Creixell, Tarragona
- 40h semanales

Desarrollará las funciones y responsabilidades que se detallan a continuación así como aquellas que le sean solicitadas por parte del centro:

- Preparar los menús según lo establecido ajustándose, siempre, a las indicaciones que, por escrito, se pasen desde el área social y sanitaria o nutricionista. Vigilancia especial de las dietas.
- Cuidar la calidad de menús.
- Ajustar la cantidad a lo prescrito por el personal médico.
- Recepción de los alimentos, almacenaje, supervisando la cantidad y la calidad.
- Presentar los pedidos a el/la coordinador/a de servicios generales o gobernante/a, llevando a cabo su gestión cuando así esté previsto.
- Supervisión, junto con su inmediato/a superior/a, de datos económicos derivados de la gestión de víveres cuando así esté prevista.
- Vigilar diariamente la caducidad de los alimentos y su correcta distribución en las cámaras frigoríficas, según las características de cada alimento y de acuerdo a la normativa establecida por la autoridad sanitaria.
- Guardar las muestras de menús que se cocinen diariamente de acuerdo a la normativa vigente.
- Organizar, supervisar y controlar la limpieza, el mantenimiento y el orden de las instalaciones, equipamientos y utensilios gastronómicos. Cuando sea necesario participará en las tareas de limpieza de las mismas.
- Cuidar el buen uso y estado de los utensilios y maquinaria de cocina.
- Controlar y supervisar la basura según las normas vigentes.
- Trasladar residuos hasta el lugar indicado dentro del centro para su futura evacuación.
- Emplatar los menús en las horas de las comidas.
- Colaborar en su ámbito funcional, a petición del equipo técnico, en aquellas necesidades educativas de las personas usuarias, relacionadas con su profesión.
- Comunicar a su superior/a las incidencias o anomalías observadas en el desarrollo de su tarea.
- Vigilar por la correcta uniformidad de todo el personal de cocina, así como del cumplimiento de las medidas higiénicas adecuadas.
- Control y registros de higiene alimentaria mediante la observación de riesgos de contaminación de los alimentos, según su envasado y la manipulación de los mismos en base al sistema preventivo APPCC y a las operaciones realizadas.
- Vigilancia especial en los alimentos que contengan alérgenos según legislación vigente.

Dispondrán de la habilitación requerida y/o experiência precisa para el desarrollo de sus funciones en función de lo regulado en la normativa vigente.

Tipo de puesto: Jornada completa

Horario:

- Turno rotativo

Licencia/Certificación:

- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo: In person

  • Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 2 meses

    Creixell, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Un/a cocinero/a**: - Horario: a concretar - Disponibilidad para realizar suplencias - Lugar_ - Mimara Residencia Creixell - Creixell, Tarragona - Descripción del puesto:_ Responsable del servicio, organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina así como de la elaboración y condimentación de las comidas, con...

  • Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 3 semanas

    Creixell, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Creixell un/a cocinero/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales para cubrir vacaciones (7/8/23-5/9/23) - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Creixell, Tarragona - 40h semanales Desarrollará las funciones y...

  • Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 6 días

    Creixell, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Creixell un/a cocinero/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales para cubrir baja it - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Creixell, Tarragona - 40h semanales Desarrollará las funciones y responsabilidades que se detallan...

  • Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 6 días

    Creixell, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Creixell un/a cocinero/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 30 horas semanales para cubrir vacaciones - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Creixell, Tarragona - 30h semanales Desarrollará las funciones y responsabilidades que se...

  • Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 1 semana

    Creixell, Tarragona, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Un/a cocinero/a: Horario: a concretar Disponibilidad para realizar suplencias Lugar_ Mimara Residencia Creixell Creixell, Tarragona Descripción del puesto:_Responsable del servicio, organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina así como de la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 2 meses

    Creixell, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Creixell, un/a gerocultor/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales (Turno rotativo, semana corta/larga) - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Creixell, Tarragona. **Las funciones que realizará son las...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 3 semanas

    Creixell, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Creixell, un/a gerocultor/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales (Turno rotativo, semana corta/larga) - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Creixell, Tarragona. **Las funciones que realizará son las...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 4 semanas

    Creixell, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Creixell, un/a gerocultor/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales (Turno rotativo, semana corta/larga) - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Creixell, Tarragona. **Las funciones que realizará son las...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 3 semanas

    Creixell, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Creixell, un/a gerocultor/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales (Turno rotativo, semana corta/larga) - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Creixell, Tarragona. **Las funciones que realizará son las...

  • Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 1 semana

    Creixell, Tarragona, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Creixell un/a cocinero/a. Descripción de la jornada laboral:_ Contrato laboral 40 horas semanales para cubrir vacaciones (7/8/235/9/23) Horario: a convenir con el centro Lugar_ Creixell, Tarragona 40h semanalesDesarrollará las funciones y responsabilidades que se detallan...

  • Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 1 semana

    Creixell, Tarragona, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Creixell un/a cocinero/a. Descripción de la jornada laboral:_ Contrato laboral 30 horas semanales para cubrir vacaciones Horario: a convenir con el centro Lugar_ Creixell, Tarragona 30h semanalesDesarrollará las funciones y responsabilidades que se detallan a...

  • Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 1 semana

    Creixell, Tarragona, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Creixell un/a cocinero/a. Descripción de la jornada laboral:_ Contrato laboral 40 horas semanales para cubrir baja it Horario: a convenir con el centro Lugar_ Creixell, Tarragona 40h semanalesDesarrollará las funciones y responsabilidades que se detallan a continuación...

  • Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 1 semana

    Creixell, Tarragona, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Creixell un/a cocinero/a. Descripción de la jornada laboral:_ Contrato laboral 40 horas semanales para cubrir vacaciones (7/8/235/9/23) Horario: a convenir con el centro Lugar_ Creixell, Tarragona 40h semanalesDesarrollará las funciones y responsabilidades que se detallan...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 2 meses

    Creixell, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Creixell, un/a gerocultor/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 23 horas semanales - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Creixell, Tarragona. Las funciones que realizará son las siguientes: - Apoyar al equipo interdisciplinar en la...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 2 semanas

    Creixell, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Creixell, un/a gerocultor/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales (Turno rotativo, semana corta/larga) - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Creixell, Tarragona. Las funciones que realizará son las siguientes: -...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 2 semanas

    Creixell, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Creixell, un/a gerocultor/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 20 horas semanales - Horario: Sábado 7h - 19:30, Domingo 7h - 19:30h - Lugar_ - Creixell, Tarragona. Las funciones que realizará son las siguientes: - Apoyar al equipo...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 6 días

    Creixell, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Creixell, un/a gerocultor/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 30 horas semanales (Turno rotativo, semana corta/larga) para sustituir vacaciones - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Creixell, Tarragona. Las funciones que realizará...

  • Director/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 3 semanas

    Creixell, Tarragona provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar un/a director/a para nuestra residencia en Creixell** **Contrato de trabajo a 40h semanales.** **Funciones**: Planificar, organizar, dirigir y coordinar las diversas actividades propias del desarrollo del centro. Realizar tareas propias de su categoría, con un perfil autónomo con iniciativa y...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 1 semana

    Creixell, Tarragona, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Creixell, un/a gerocultor/a. Descripción de la jornada laboral:_ Contrato laboral 40 horas semanales (Turno rotativo, semana corta/larga) Horario: a convenir con el centro Lugar_ Creixell, Tarragona.Las funciones que realizará son las siguientes:- Movilización, Ayuda...

  • Gerocultor/a para Residencia 3ª Edad en Creixell

    hace 1 semana

    Creixell, Tarragona, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Creixell, un/a gerocultor/a. Descripción de la jornada laboral:_ Contrato laboral 40 horas semanales (Turno rotativo, semana corta/larga) Horario: a convenir con el centro Lugar_ Creixell, Tarragona.Las funciones que realizará son las siguientes:- Movilización, Ayuda...