Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Valdeavellano

hace 6 meses


Valdeavellano de Tera Soria provincia, España Grupo Mimara A tiempo completo

**Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Valdeavellano, un/a cocinero/a para sustituir una baja médica.**
- Descripción de la jornada laboral:_
- Contrato laboral 40 horas semanales
- Horario: a convenir con el centro
- Lugar_
- Valdeavellano
- 40h semanales

FUNCIONES:

- Preparar los menús según lo establecido ajustándose, siempre, a las indicaciones que, por escrito, se pasen desde el área social y sanitaria o nutricionista. Vigilancia especial de las dietas.
- Cuidar la calidad de menús.
- Ajustar la cantidad a lo prescrito por el personal médico.
- Recepción de los alimentos, almacenaje, supervisando la cantidad y la calidad.
- Presentar los pedidos a el/la coordinador/a de servicios generales o gobernante/a, llevando a cabo su gestión cuando así esté previsto.
- Supervisión, junto con su inmediato/a superior/a, de datos económicos derivados de la gestión de víveres cuando así esté prevista.
- Vigilar diariamente la caducidad de los alimentos y su correcta distribución en las cámaras frigoríficas, según las características de cada alimento y de acuerdo a la normativa establecida por la autoridad sanitaria.
- Guardar las muestras de menús que se cocinen diariamente de acuerdo a la normativa vigente.
- Organizar, supervisar y controlar la limpieza, el mantenimiento y el orden de las instalaciones, equipamientos y utensilios gastronómicos. Cuando sea necesario participará en las tareas de limpieza de las mismas.
- Cuidar el buen uso y estado de los utensilios y maquinaria de cocina.
- Controlar y supervisar la basura según las normas vigentes.
- Trasladar residuos hasta el lugar indicado dentro del centro para su futura evacuación.
- Emplatar los menús en las horas de las comidas.
- Colaborar en su ámbito funcional, a petición del equipo técnico, en aquellas necesidades educativas de las personas usuarias, relacionadas con su profesión.
- Comunicar a su superior/a las incidencias o anomalías observadas en el desarrollo de su tarea.
- Vigilar por la correcta uniformidad de todo el personal de cocina, así como del cumplimiento de las medidas higiénicas adecuadas.
- Control y registros de higiene alimentaria mediante la observación de riesgos de contaminación de los alimentos, según su envasado y la manipulación de los mismos en base al sistema preventivo APPCC y a las operaciones realizadas.
- Vigilancia especial en los alimentos que contengan alérgenos según legislación vigente.

Dispondrán de la habilitación requerida y/o experiência precisa para el desarrollo de sus funciones en función de lo regulado en la normativa vigente.

Tipo de puesto: Jornada completa

Salario: 1.090,34€ al mes

Licencia/Certificación:

- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial



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    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Valdeavellano, un/a cocinero/a** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 5,5h horas semanales (Domingos) - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Valdeavellano - 5,5h semanales FUNCIONES: - Preparar los menús según lo establecido ajustándose,...


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    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Valdeavellano, un/a cocinero/a para hacer una sustitución** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Valdeavellano - 40h semanales FUNCIONES: - Preparar los menús según lo establecido...


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    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Valdeavellano, un/a cocinero/a para hacer una sustitución** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral temporal 1 mes - fecha prevista de contratación : 8/5/24 - Horario: de lunes a sabado de 10:00h a 16:30h - Lugar_ - Valdeavellano FUNCIONES: -...


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    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Valdeavellano, un/a cocinero/a para sustituir una baja médica.**- Descripción de la jornada laboral:_- Contrato laboral 40 horas semanales- Horario: a convenir con el centro- Lugar_- Valdeavellano- 40h semanalesFUNCIONES:- Preparar los menús según lo establecido...


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    **Desde Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Valdeavellano, un/a cocinero/a para hacer una sustitución**- Descripción de la jornada laboral:_- Contrato laboral temporal 1 mes- fecha prevista de contratación : 8/5/24- Horario: de lunes a sabado de 10:00h a 16:30h- Lugar_- ValdeavellanoFUNCIONES:- Preparar los...


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    **¿Quieres ser uno más?** Desde GRUPO MIMARA necesitamos incorporar personal de limpieza en la residencia de Valdeavellano de Tera, ubicadas en la provincia de Soria. Las funciones a desarrollar son las propias a la limpieza y desinfección. - Realizar las tareas propias de limpieza de las habitaciones y zonas comunes (camas, cambios de ropa, baños,...


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    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Valdeavellano de Tera, un/a gerocultor/a para cubrir vacaciones.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales. Orientativamente, desde mayo hasta octubre. - Horario: a convenir con el centro. - Lugar_ - Valdeavellano de Tera,...


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    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Valdeavellano de Tera, un/a gerocultor/a para cubrir vacaciones.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral 40 horas semanales. Orientativamente, desde mayo hasta octubre. - Horario: a convenir con el centro. - Lugar_ - Valdeavellano de Tera,...


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    **Desde el Grupo Mimara necesitamos incorporar para una de nuestras residencias ubicada en Valdeavellano de la tera, un/a gerocultor/a.** - Descripción de la jornada laboral:_ - Contrato laboral de 40h semanales (Turno rotativo, semana corta/larga) - Horario: a convenir con el centro - Lugar_ - Valdeavellano de Tera, Soria - Funciones a realizar:_ Función...


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    **Grupo Mimara busca un cocinero/a experimentado para una residencia en Valdeavellano**La contratación es temporal, durante 1 mes.El horario de trabajo es de lunes a sábado, de 10:00h a 16:30h.Se requiere experiencia previa en cocina y la habilitación necesaria para el desarrollo de las funciones del puesto.Se ofrece un salario de 1134.00€ al...


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