Cocinero/a

hace 2 semanas

Barcelona, España GRUPO EL RELOJ A tiempo completo

**DESCRIPCION**:
Grupo el Reloj es un grupo dedicado a la restauración especializado en cocina de mercado y mediterránea necesita incorporar varios cocineros/as.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 años en el sector de la restauración en cocina mediterránea (arroces, pescados, mariscos, freidoras, planchas, etc.)
- Español
- Se valorará formación específica en cocina.
- Disponibilidad horaria.
- Papeles en regla

**FUNCIONES**:

- Liderar el equipo de cocina, siendo el responsable de la producción diaria.
- Cocinado de los menús diarios y gestión de platos a la carta.
- Garantizar la calidad del servicio.
- Elaboración de fichas técnicas y recetas.
- Coordinar con el departamento de la empresa, las necesidades de la cocina.
- Elaborar reporte diario de producción, incidencias y áreas de mejora a la Dirección.

**SE OFRECE**:

- Jornada completa de mañana o tarde a convenir.
- Condiciones a convenir.
- Incorporación inmediata.

Tipo de puesto: Jornada completa

Horario:

- Turno de mañana
- Turno de tarde

Preguntas para la solicitud:

- Podrías trabajar en Barcelona ? SI/NO IMPRENCINDIBLE

Experiência:

- COCINERO/A: 2 años (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: In person

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas

    Barcelona, España CATAMARAN A VELA A tiempo completo

    SE BUSCA COCINERO PARA CATAMARAN A VELA DE JUNIO A SEPTIEMBRE. . Estamos seleccionando candidato para cubrir puesto de cocinero/marinero en un velero particular para temporada 2024.. Requisitos:. Formación como cocinero acreditada.. Experiencia en el mundo laboral.. Edad máxima 40 años.. Capacidad organizativa.. Espíritu aventurero.. ...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España CATAMARAN A VELA A tiempo completo

    SE BUSCA COCINERO PARA CATAMARAN A VELA DE JUNIO A SEPTIEMBRE. .Estamos seleccionando candidato para cubrir puesto de cocinero/marinero en un velero particular para temporada Requisitos: Formación como cocinero acreditada. Experiencia en el mundo laboral. Edad máxima 40 años. Capacidad organizativa. Espíritu aventurero. Disponibilidad absoluta de junio a...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 6 días

    Barcelona, España Restaurantes A Pluma A tiempo completo

    Desde Apluma buscamos un jefe de partida para elaborar nuestros platos sencillos, pero excelentes, cocinados con cocción lenta al carbón y con mimo en la receta. Elaboramos el pollo con trabajadas recetas, que se elaboran durante dos horas en el horno Josper. La base de nuestra cocina son los ingredientes de gran calidad, frescos y de mercado, siempre...

  • Cocinero/a

    hace 3 días

    Ciutat Vella, Barcelona, España A tu bola A tiempo completo

    Buscamos cocinero con experiencia para unirse al equipo. . Imprescindible tener experiencia previa, papeles en regla y sentirse cómodo en tratar con clientes (es una cocina abierta y también se hacen eventos de street food).. . Somos un restaurante del barrio del Raval (Barcelona centro) con cocina abierta. Comida estilo street food de esencia cosmopolita...