Jefe/a de Partida

hace 2 semanas


Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

**Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista**

En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites, para celebrar contigo cada victoria. Porque, juntos, protagonizamos nuestras propias historias.

En **Meliá Hotels & Resorts** ponemos nuestra alma y nuestra pasión en todo aquello que hacemos para que nuestros huéspedes puedan vivir una experiência única, llena de la calidez y la hospitalidad propias de nuestro origen español. Si eres detallista, te gusta superarte cada día en un entorno que destaca por un trato personalizado al cliente; si te apetece trabajar en una marca de hoteles urbanos o vacacionales con estilo y quieres ser parte de un equipo formado por gente apasionada con lo que hace, no lo dudes, tu lugar está en Meliá Hotels & Resorts.

**Misión del puesto: O**rganizar y supervisar las actividades del departamento para asegurar el servicio a nuestros clientes cuidando la imagen y los procedimientos de servicio del hotel; ofrecer un servicio de calidad a los clientes y contribuir a los objetivos operativos, económicos y de calidad del hotel.

**¿Qué tendré que hacer?**:

- Elaboración y condimentación de los platos de su partida.
- Reparto del trabajo entre los miembros de su partida.
- Control de la mise en place.
- Supervisión del correcto orden, limpieza y mantenimiento de su zona de trabajo.
- Colaboración en los pedidos y conservación de materias primas (control APPCC) y productos de uso en la cocina.
- Colaboración en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Colaboración en la instrucción del personal a su cargo.

**¿Qué buscamos?**:

- Mínimo 3 años de experiência en un puesto similar en hoteles 4* y 5*
- Formación relacionada al puesto. Conocimientos de Vinos y Banquetes
- Capacidad para Trabajar en equipo, Desarrollo y Compromiso del talento.
- Habilidades de Liderazgo y Dirección de personas.
- Conocimiento del paquete Office.
- Valorable conocimientos de OPERA y TPV.

**¿Cómo es trabajar en Meliá?**

Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá Hotels International tú eres el protagonista. La combinación de tu talento y pasión con nuestras ganas de crecer a tu lado no tiene límites. Juntos, avanzaremos con el paso firme de una gran empresa. Juntos, convertiremos el futuro en una historia apasionante.
- En Meliá creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global._
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- Meliá Hotels International garantiza la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres en sus procesos de selección._


  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 6 días


    San Juan de Alicante, Alicante, España marinallana s.l A tiempo completo

    Se precisa incorporacion inmediata de jefe de partida de cocina y jefe de sala para el restaurante Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – ExpertoInglés – Intermedio Jornada:Completa Horario: Lunes a domingos Inicio: Incorporación inmediata Sobre marinallana sl:Estamos ampliando la plantilla de nuestro restaurante

  • Jefe de Partida

    hace 6 días


    Alicante, Alicante provincia, España GRUPO TERRE A tiempo completo

    **Descripción**: Abrimos proceso de selección en Grupo Terre para incorporar Jefe/as de Partida que sientan paisión por la cocina y que quieran desarrollar su carrera con nosotros. ¿Qué valoramos? Principalmente nos gustaría reforzar nuestro equipo con profesionales que cuiden la forma de ver y entender la gastronomía y sientan ilusión por...

  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: Talent ES C2 - hace 1 semana


    Alicante, España Fortygestion A tiempo completo

    Desde Forty Gestión buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiencia de más de 2 años, para nuestro espacio Mercadito de Santamarine, ubicado en la zona de Cabo de las Huertas, Alicante.Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos...

  • Jefe/a de Partida

    hace 6 días


    Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Jefe/a de Partida Hotel Innside Costablanca -Benidorm-** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos...

  • Jefe/a de Partida

    Encontrado en: Talent ES C2 - hace 2 semanas


    Alicante, España Aimbridge Hospitality A tiempo completo

    Grand Luxor Hotel & Village alberga 300 habitaciones, incluidas dos suites presidenciales, cinco puntos de venta de alimentos y bebidas y 102 villas, con piscinas comunitarias y privadas. Situado junto al parque temático Terra Mítica y a 40 minutos en coche del aeropuerto de Alicante, el complejo también ofrece un spa, un gimnasio, tres piscinas al aire...

  • Jefe/a Partida

    hace 6 días


    Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Jefe/a Partida - TALENT DAY BENIDORM 2023** **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **¿Estás...

  • Jefe/a Partida

    hace 1 día


    Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Jefe/a Partida - TALENT DAY BENIDORM 2023** **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **¿Estás...


  • Alicante, Alicante provincia, España Grupo Iman A tiempo completo

    Ingeniería y producción- IBI, Alicante/Alacant (España)- De duración determinada- Completa- Publicado el 30/03/2023- En qué consiste el trabajo: - Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. - #Conectamoseltalentoconlasoportunidades - Desde nuestra oficina de Alcoy, seleccionamos un/a jefe/a de...

  • Jefe/a de Sala

    hace 7 días


    Alicante, Alicante provincia, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Actualmente buscamos un JEFE/A DE SALA con formación en hostelería en uno de nuestros locales ubicado en Alicante. ¿Quieres unirte...

  • Chef de Partie

    hace 1 día


    Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Gestor /a Comercial

    hace 5 días


    Alicante, España Eurofirms A tiempo completo

    **Fecha de publicación**:01/02/2024 **Horario**:Jornada completa de 8 horas diarias entre lunes y viernes en turno partido con los descansos establecidos por ley. **Vacantes**:1 **Salario**:A concretar **Población**:Alacant/Alicante **Descripción**: Seleccionamos un/a gestor/a comercial para empresa del sector de la alimentación ubicada en Alicante....


  • Alicante, España Da Ciro Ristorante - Pizzeria A tiempo completo

    Es el profesional que planifica y organiza el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente. En la actualidad también se responsabiliza de la venta y promoción del servicio. Habitualmente se le conoce como '_maître'_. - Planifica y organiza el...

  • Cocinero/a - Hotel Occidental Pueblo Acantilado - (Alicante)

    Encontrado en: Whatjobs ES C2 - hace 1 semana


    Alicante, España Occidental Pueblo Acantilado A tiempo completo

    Empresas: Occidental Pueblo Acantilado Qué funciones realizarás? Para nuestro nuevo hotel 4* en Benidorm seleccionamos al equipo de Cocina: ayudantes, cocineros, jefes/as de partida y equipo de limpieza, con fecha de apertura en Octubre 2023 en la Playa de Levante. Este nuevo proyecto es para ti!: - Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas...

  • Cocinero/a - Hotel Occidental Pueblo Acantilado - (Alicante)

    Encontrado en: Talent ES 2A C2 - hace 2 semanas


    Alicante, España Occidental Pueblo Acantilado A tiempo completo

    Empresas: Occidental Pueblo Acantilado Qué funciones realizarás? Para nuestro nuevo hotel 4* en Benidorm seleccionamos al equipo de Cocina: ayudantes, cocineros, jefes/as de partida y equipo de limpieza, con fecha de apertura en Octubre 2023 en la Playa de Levante. Este nuevo proyecto es para ti!: - Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas...

  • Cocinero/a - Hotel

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 1 semana


    Alicante, Alicante, España Occidental Pueblo Acantilado A tiempo completo

    ¿Qué funciones realizarás? Para nuestro nuevo hotel 4* en Benidorm seleccionamos al equipo de Cocina: ayudantes, cocineros, jefes/as de partida y equipo de limpieza, con fecha de apertura en Octubre 2023 en la Playa de Levante.Este nuevo proyecto es para ti:Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida....

  • Jefe/a de Obra

    Encontrado en: Talent ES C2 - hace 1 semana


    Alicante, España Universidad Católica San Antonio de Murcia A tiempo completo

    Código de oferta 16972 Oferta creada el día 24/04/2023 Número de plazas 2 Departamento o Área Inmobiliario y construcción Lugar de trabajo Alicante Experiencia previa Entre 3 y 5 años Tipo de contrato Temporal Jornada Jornada completa Retribución Según convenio Horario 9:00 a 18:00 Localidad Benidorm Duración del contrato 6/12meses Formación y...


  • Alicante, España El Chaflán de Luceros, S.L. A tiempo completo

    Buscamos **urgentemente cocinero/a** para nuestro Restaurante. Imprescindible experiência demostrable. Muy valorable, conocimientos en elaboración de arroces, carnes y pescados. Buscamos personas educadas, buena imagen, puntualidad, compromiso e interés por aprender y formar parte de un gran equipo. Turnos rotativos. Por otro lado, buscamos **persona...

  • Cocinero/a - Hotel Occidental Pueblo Acantilado

    Encontrado en: beBee S ES - hace 1 semana


    Alicante (Alacant), España Occidental Pueblo Acantilado A tiempo completo

    ¿Qué funciones realizarás? Para nuestro nuevo hotel 4* en Benidorm seleccionamos al equipo de Cocina: ayudantes, cocineros, jefes/as de partida y equipo de limpieza, con fecha de apertura en Octubre 2023 en la Playa de Levante. Este nuevo proyecto es para ti!:- Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.-...

  • Camareros/as con alojamiento

    Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas


    Alicante, España La Barraca de Campoamor A tiempo completo

    Restaurante selecciona tres camareros /as para la temporada de verano.Se tratará de profesionales acostumbrados a los ritmos de trabajo del verano con experiencia en la costa.Se valorará idiomas.Se ofrece alojamiento, muy buen trato, sueldo fijo más horas extras, manutención e importantes ingresos por propinas.Día libre y jornada a turno partido.Se...

  • Camareros/as con alojamiento

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas


    Alicante, Alicante, España La Barraca de Campoamor A tiempo completo

    Restaurante selecciona tres camareros /as para la temporada de verano.Se tratará de profesionales acostumbrados a los ritmos de trabajo del verano con experiencia en la costa.Se valorará idiomas.Se ofrece alojamiento, muy buen trato, sueldo fijo más horas extras, manutención e importantes ingresos por propinas.Día libre y jornada a turno partido.Se...