Jefe/a de Sala

**Cod. oferta**: 1577

**Municipio**: Pasaia

**Fecha de publicación**: 2 d Mayo

**Estado**: Solicitud abierta

**Descripción de la oferta**:
Buscamos a una persona que se una a nuestro equipo como segundo/a jefe/a de sala.

Necesitamos a una persona con capacidad de liderazgo, de trabajo en equipo, de detección de necesidades y problemas, resolutiva y con iniciativa. Que dirija y cumpla las responsabilidades de la sala del restaurante.

En ausencia del jefe/a de sala, se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar el servicio y el equipo.

Funciones principales:

- Asistir al jefe de sala en sus funciones.
- Atención al cliente.
- Facturación.
- Pedidos.

Objetivos:

- Cumplir con los requisitos de gestión de la cocina y su equipo en ausencia de jefe de cocina.
- Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante.
- Realizar proyectos y propuestas de mejora.

Requisitos indispensables:

- Conocimientos del sector, cocina y sala.
- Pasión por la hostelería y ganas de formar parte de este restaurante.
- Amabilidad, educación tanto con clientes, proveedores y equipo de trabajo.
- Responsabilidad.

Se valorarán idiomas como euskera, inglés y francés.

Condiciones laborales:

- Contrato indefinido a jornada completa.
- Horario de martes a domingo: servicio de comida de 12:00-17:30h* (18:30h fines de semana y temporada alta) y servicio de cena: 20:15-23:30h
- (00:30h fines de semana y temporada alta).
- Temporada baja (9 meses): servicios de comida y dos servicios de cena a la semana.
- Temporada alta (3 meses): servicios de comida y cena.
- Comida en el restaurante.
- Cerrado lunes y domingo noche.
- 45 días de vacaciones anuales.

**Tipo de contrato**: Indefinido

**Jornada laboral**: completa

**Experiência**: De 3 a 5 años