Formador/a Cocina e I+d Gastronómico
hace 1 mes
Grupo La Mafia se sienta a La Mesa, en su ambicioso plan de expansión para este 2023, buscamos un/a Formador de cocina I+D gastronómico, en dependencia de la Dirección de Operaciones y Coordinación con Área Mánagers.
¿Qué funciones tendrás?
- Servir de Nexo entre las entidades franquiciadas y la Central de la compañía en lo relativo a las operaciones de cocina y los platos de carta. Desarrollo y control de las operaciones de cocina de las Marcas.
- Colaborar con el departamento de formación de la empresa en acciones formativas y correctivas.
- Realizar actuaciones de formación, gestión y trabajo en los locales franquiciados.
- Apoyar en las nuevas aperturas.
- Gestión, desarrollo e implementación de cartas nuevas.
- Prospección de tendencias, nuevas recetas y productos.
¿Qué perfil buscamos?
- Formación académica en hostelería y cocina.
- Experiência acreditada en procesos de cocina. Preferiblemente en restauración organizada u hotelera.
- Experiência demostrada en cocina italiana y/o Mediterránea
- Estar habituado a trabajar con fichas técnicas, escandallos, cuadros de explotación y control de ratios.
- Capacidad de trabajo y esfuerzo.
- Estándares operacionales.
- Disponibilidad para viajar continuadamente.
- Capacidad de innovar y ser creativo/a.
¿Qué ofrecemos?
- Incorporación en una empresa de ámbito nacional en continuo crecimiento y evolución.
- Horario de trabajo: de lunes a jueves de 8:30-18 horas, viernes de 8:30-14:30. Habrá una guardia semanal rotativa en la que trabajarás de 8:30-19 horas.
- Horario intensivo en verano (segunda quincena de julio y agosto entero).
- Contrato indefinido.
- Remuneración económica acorde a experiência aportada, más incentivos por objetivos.
- Participación en proyectos innovadores y de alto interés profesional dentro del sector que nos hacen destacar por encima del resto de marcas.
- Plan de carrera.
- Buen ambiente de trabajo.
- Altas posibilidades de evolución y crecimiento.
- Copago de seguro médico privado.
- El día de tu cumpleaños, será un día de vacaciones para ti
- Tarjeta regalo cumpleaños.
- Descuentos en nuestras tres marcas.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: 19.000,00€-24.000,00€ al año
Beneficios:
- Jornada intensiva en verano
- Jornada intensiva los viernes
- Pago de kilometraje
- Seguro médico privado
- Teléfono de empresa
Horario:
- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
Tipos de compensaciones complementarias:
- Bonus anual
- Bonus por objetivos
Preguntas para la solicitud:
- ¿Cuáles son tus expectativas salariales?
Disponibilidad para viajar:
- 75 % (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
Tenemos otros empleos actuales relacionados con este campo que puede encontrar a continuación
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Camarero/A Gastronomico
hace 2 semanas
Zaragoza, Zaragoza, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description:Descripción de la empresaLa Torre del Visco, el único Relais & Châteaux en Aragón, está ubicado dentro de su propia finca ecológica de 100 hectáreas en un entorno de gran tranquilidad y belleza natural, en la Comarca Matarranya a 2 horas de Barcelona y Valencia. Su restaurante gastronómico, El Visco, ha sido reconocido...
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Docente De Cocina Básica
hace 1 mes
Zaragoza, España Grupo Coremsa A tiempo completo**Descripción**:¿Quieres trabajar en el sector de la formación como tutor/a E- Learning? ¿Te gustaría formar parte de una empresa consolidada y con un ambicioso proyecto de expansión? ¿Te gusta el trato con las personas y posees grandes habilidades comunicativas? ¡¡Quizás te pueda interesar esta oferta!!Desde Grupo Coremsa precisamos incorporar...
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Docente de Cocina Básica
hace 2 semanas
Zaragoza, España Grupo Coremsa A tiempo completo**Descripción**: ¿Quieres trabajar en el sector de la formación como tutor/a E- Learning? ¿Te gustaría formar parte de una empresa consolidada y con un ambicioso proyecto de expansión? ¿Te gusta el trato con las personas y posees grandes habilidades comunicativas? ¡¡Quizás te pueda interesar esta oferta!! Desde Grupo Coremsa precisamos incorporar...
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Docente de Cocina Básica
hace 2 semanas
Zaragoza, España Grupo Coremsa A tiempo completo**Descripción**: ¿Quieres trabajar en el sector de la formación como tutor/a E- Learning? ¿Te gustaría formar parte de una empresa consolidada y con un ambicioso proyecto de expansión? ¿Te gusta el trato con las personas y posees grandes habilidades comunicativas? ¡¡Quizás te pueda interesar esta oferta!! Desde Grupo Coremsa precisamos incorporar...
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Ayudante/a de Cocina
hace 1 mes
Zaragoza, España Grupo Vaquer A tiempo completoSe busca ayudante de cocina para trabajar en nuestros restaurantes de cocina moderna en el centro de la ciudad!. Requisitos:. Experiencia previa en el área de cocina. Conocimientos básicos de técnicas culinarias. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Buena actitud y ganas de aprender. Ofrecemos:. Salario competitivo. Beneficios sociales....
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Responsable de Cocina
hace 4 semanas
Zaragoza, España VOLTERETAFUSION S.L A tiempo completo¡Hola!. . Si no nos conoces, somos Voltereta; una experiencia gastronómica que te hace viajar a distintos países del mundo cada vez que vienes a visitarnos. Es una forma de tener puertas a otros lugares del mundo y romper con tu rutina diaria sin salir de la ciudad. . Nuestra misión es emocionar a todas y cada una de las personas que vienen a visitarnos....
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Docente De Cocina Básica
hace 1 semana
Zaragoza, España Grupo Coremsa A tiempo completo**Descripción**:¿Quieres trabajar en el sector de la formación como tutor/a E- Learning? ¿Te gustaría formar parte de una empresa consolidada y con un ambicioso proyecto de expansión? ¿Te gusta el trato con las personas y posees grandes habilidades comunicativas? ¡¡Quizás te pueda interesar esta oferta!!Desde Grupo Coremsa precisamos incorporar...
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Responsable de Cocina
hace 2 semanas
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Responsable de Cocina
hace 4 semanas
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Ayudante/a de Cocina
hace 2 semanas
Zaragoza, Zaragoza, España Grupo Vaquer A tiempo completoSe busca ayudante de cocina para trabajar en nuestros restaurantes de cocina moderna en el centro de la ciudadRequisitos:Experiencia previa en el área de cocina. Conocimientos básicos de técnicas culinarias. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Buena actitud y ganas de aprender.Ofrecemos:Salario competitivo. Beneficios sociales....
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Ayudante/a de Cocina
hace 1 mes
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Docente De Cocina Básica
hace 2 semanas
Zaragoza, Zaragoza, España Grupo Coremsa A tiempo completoDescripción:¿Quieres trabajar en el sector de la formación como tutor/a E- Learning? ¿Te gustaría formar parte de una empresa consolidada y con un ambicioso proyecto de expansión? ¿Te gusta el trato con las personas y posees grandes habilidades comunicativas? Quizás te pueda interesar esta ofertaDesde Grupo Coremsa precisamos incorporar un/a...
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Ayudante/a de Cocina
hace 4 semanas
Santa Isabel, Zaragoza, España Sidrería Begiris A tiempo parcialBuscamos personal para cubrir:. • **Puesto de ayudante de cocina 15h semanales.**. Se requiere experiencia previa.. Contrato indefinido.. Salario: Según convenio.Experiencia: Se requiereJornada: ParcialSobre Sidrería Begiris:Sidrería vasca ubicada en el Bº de Santa Isabel desde Sept. 2004. Fieles a su tradición: con una distribución en mesas...
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Ayudante/a de Cocina
hace 1 mes
Casco Antiguo, Zaragoza, España Grupo Vaquer A tiempo completo¡Se busca ayudante de cocina para trabajar en nuestros restaurantes de cocina moderna en el centro de la ciudad!. Requisitos:. Experiencia previa en el área de cocina. Conocimientos básicos de técnicas culinarias. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Buena actitud y ganas de aprender. Ofrecemos:. Salario competitivo. Beneficios sociales....
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Ayudante/a de Cocina
hace 3 días
Ciudad Universitaria, Zaragoza, España Vita taberna gastronómica A tiempo parcialBuscamos un miembro dinámico para nuestro equipo de cocina. Te necesitamos para: . Cubrir vacaciones y bajas en el puesto de freidora y plancha. . Colaborar con el cocinero en la preparación de los platos antes de la apertura.. Aprender y apoyar en otras tareas, como fregar los platos, durante los turnos de trabajo entre semana.. . No se necesita...
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Ayudante/a de Cocina
hace 1 mes
Santa Isabel, Zaragoza, España Sidrería Begiris A tiempo completoBuscamos personal para cubrir: Puesto de ayudante de cocina 15h semanales.. Se requiere experiencia previa. Contrato indefinido.Salario:Según convenio.Experiencia: Se requiereJornada: ParcialSobre Sidrería Begiris:Sidrería vasca ubicada en el Bo de Santa Isabel desde Sept Fieles a su tradición: con una distribución en mesas corridas y grandes kupelas....
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Ayudante/a de Cocina
hace 1 mes
Casco Antiguo, Zaragoza, España Grupo Vaquer A tiempo completoSe busca ayudante de cocina para trabajar en nuestros restaurantes de cocina moderna en el centro de la ciudadRequisitos:Experiencia previa en el área de cocina. Conocimientos básicos de técnicas culinarias. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Buena actitud y ganas de aprender.Ofrecemos:Salario competitivo. Beneficios sociales....
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Ayudante/a de Cocina
hace 3 días
Ciudad Universitaria, Zaragoza, España Vita taberna gastronómica A tiempo completoBuscamos un miembro dinámico para nuestro equipo de cocinaTe necesitamos para:. Cubrir vacaciones y bajas en el puesto de freidora y plancha. . Colaborar con el cocinero en la preparación de los platos antes de la apertura. Aprender y apoyar en otras tareas, como fregar los platos, durante los turnos de trabajo entre semana. .No se necesita experiencia...
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Mediana de Aragón (Zaragoza), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completoNecesito un servicio de Empresas de reformas con las siguientes características: Tipo(s) de reforma(s) a realizar Baño i cocina Tipo de inmueble donde se realizará la reforma Casa Motivación y objetivo de la reforma Reformas ¿Qué estancias quieres reformar? Baño/s, cocina ¿Qué cambios harás en esta reforma? Sacar escombro...
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Empresa de reformas para baño i cocina para casa
hace 2 semanas
Mediana de Aragón (Zaragoza), España Cronoshare A tiempo completoNecesito un servicio de Empresas de reformas con las siguientes características:Tipo(s) de reforma(s) a realizar Baño i cocinaTipo de inmueble donde se realizará la reforma CasaMotivación y objetivo de la reforma Reformas¿Qué estancias quieres reformar? Baño/s, cocina¿Qué cambios harás en esta reforma? Sacar escombro del garaje¿Sabes las medidas...
