Cocinero/a Pamplona

hace 6 meses


Pamplona, España Serunion A tiempo completo

**Descripción**:
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiência en colectividades para uno de nuestros centros en Pamplona

Buscamos profesional con amplia experiência en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.
- Funciones:
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas.

Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.

Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.

Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente.

Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles.
- Ofrecemos:
Contrato 87,50 % (35 horas/ semana)

Horario : de lunes a domingo en horario de 9:00-16.00

Duración: Eventual (Sustitucion con posibilidad de incorporar en plantilla)

Incorporación Inmediata

Salario segun convenio hosteleria

**Requisitos**:
Experiência en hostelería

Capacidad para llevar servicio menú colegio de 150 menús solo en la cocina

Carnet de manipulador

Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.

Conocimientos de gastronomía y experiência en restauración colectiva, experiência con APPCC's

Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria



  • Pamplona, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero...


  • Pamplona, España Diana Soluciones Comerciales A tiempo completo

    **Descripción**: DIANA SOLUCIONES COMERCIALES, empresa líder en el sector de la externalización y especializada en marketing operacional selecciona cocinero y ayudante de concina. Promotores/as para cocinar a la vista de clientes tortilla de patata con preparado de conocida marca, realizar degustación e impulsar la venta en hipermercados de Pamplona y...


  • Pamplona, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero...


  • Pamplona, Navarra, España domestiko A tiempo completo

    Domestiko busca cocineros experimentados para unirse a su equipo en Pamplona. El salario estimado es de aproximadamente €25,000 anuales, y el candidato ideal tendrá experiencia en alta cocina. Las responsabilidades incluyen la preparación de platos innovadores y la supervisión de personal junior.La descripción del trabajo es como sigue:Resumen de la...

  • Cocinero/a

    hace 2 meses


    Pamplona, España AZZ MERIDA MEDEA A tiempo completo

    Cadena hotelera en expansión presente a nível nacional precisa cubrir vacante para la posición de cocinero/a para Hotel en sus instalaciones de Pamplona **Responsabilidades** - Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios - Preparar comida para el servicio (p. ej. cortar verduras y carne o preparar salsas) - Cocinar...


  • Pamplona, España domestiko.com A tiempo completo

    Descubre las últimas ofertas de empleo para cocineros. Encuentra nuevas oportunidades laborales en Pamplona o Iruña publicadas este noviembre y accede a trabajos que se ajusten a tu perfil y a lo que buscas. Inscríbete gratis y conecta directamente con empleadores que buscan personal cualificado en este sector. ¡No dejes pasar esta oportunidad de...


  • Pamplona, España domestiko.com A tiempo completo

    Descubre las últimas ofertas de empleo para cocineros. Encuentra nuevas oportunidades laborales en Pamplona o Iruña publicadas este diciembre y accede a trabajos que se ajusten a tu perfil y a lo que buscas. Inscríbete gratis y conecta directamente con empleadores que buscan personal cualificado en este sector. ¡No dejes pasar esta oportunidad de...

  • Cocinero/a

    hace 3 semanas


    Pamplona, España FUNDACION CAMILO DE LELLIS A tiempo completo

    FUNDACION CAMILO DE LELLIS precisa incorporar centro en PAMPLONA varios puestos de COCINERO/A con funciones polivalentes de Limpieza, para sustitución de vacaciones del 15 Diciembre 24 a 9 de Enero 25 Funciones propias del puesto: - Elaboración y condimentación de las comidas con sujeción al menú y regímenes alimentarios. - Elaboración y...


  • Pamplona, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiência en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti. Serunion, reconocida empresa con una destacada trayectoria en el sector de la restauración, está buscando un **cocinero/a **en Pamplona. - _ ¿Qué estamos buscando?_ Como Cocinero/a tendrás la oportunidad de...


  • Pamplona, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiência en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti. Serunion, reconocida empresa con una destacada trayectoria en el sector de la restauración, está buscando ampliar su equipo de cocina para incorporarse a un **cocinero/a **en Pamplona. - _ ¿Qué estamos...


  • Pamplona, Navarra, España domestiko A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina y el servicio al cliente? En Domestiko estamos buscando a cocineros calificados y motivados para unirse a nuestro equipo en Pamplona o Iruña. Buscamos a profesionales con experiencia en la preparación de platos innovadores y deliciosos, capaces de ofrecer un servicio de alta calidad a nuestros clientes. Si eres una persona...


  • Pamplona, España Emprego ES A tiempo completo

    Funciones y tareas 1. Confeccionará el inventario, siempre que el jefe de cocina se lo pida. 2. Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. 3. Colaborará en la instrucción del personal a su cargo. 4. Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. 5....

  • Ayudante Cocina

    hace 6 meses


    Pamplona, España Global BRS A tiempo completo

    Se Busca Cocinero Apasionado por la Gastronomía ¡Únete a Nuestra Aventura en Ripagaña, Pamplona! ¿Qué estamos buscando? Un cocinero con talento, creatividad y una verdadera pasión por la cocina tradicional, que quiera embarcarse en la apertura de nuestro restaurante. **Responsabilidades**: - Preparación de platos según nuestro estándar de...

  • Cocinero/a

    hace 2 meses


    Pamplona, España Sodexo A tiempo completo

    _**¿Qué estamos buscando?**_ Estamos buscando a un/a cocinero/a para trabajar en una residencia universitaria ubicada en Pamplona. - **¿Qué harás en tu día a día?**_ Entre otras, tus funciones estarán vinculadas a: - Elaboración de menús de comidas o cenas de los residentes, en base a la planificación de menús establecida y las fichas...


  • Pamplona, España Napargar A tiempo completo

    En Napargar, un restaurante de estilo Izakaya japonés ubicado en el corazón de Pamplona, en la emblemática Plaza del Castillo, estamos buscando un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo a jornada completa. Nuestra especialidad es el ramen, además de una carta de platos japoneses elaborados de forma casera con ingredientes auténticos.Lo que...


  • Pamplona, España Napargar A tiempo completo

    En Napargar, un restaurante de estilo Izakaya japonés ubicado en el corazón de Pamplona, en la emblemática Plaza del Castillo, estamos buscando un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo a jornada completa. Nuestra especialidad es el ramen, además de una carta de platos japoneses elaborados de forma casera con ingredientes auténticos.Lo que...


  • Pamplona, España Sodexo A tiempo completo

    _**¿Qué estamos buscando?**_ Estamos buscando a un/a cocinero/a para trabajar en una residencia universitaria ubicada en Pamplona. - **¿Qué harás en tu día a día?**_ Entre otras, tus funciones estarán vinculadas a: - Elaboración de menús de comidas o cenas de los residentes, en base a la planificación de menús establecida y las fichas...


  • Pamplona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti. Serunion , reconocida empresa con una destacada trayectoria en el sector de la restauración ,con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a COCINERO/A con amplia...

  • Cocinera/o

    hace 6 meses


    Pamplona, España Emprego ES A tiempo completo

    Funciones y tareas Elaboración de platos, pintxos, raciones. - Experiência profesional No se requiere - Estudios - Condiciones laborales (tipo de contrato, jornada, horario, salario, etc.) - Contrato indefinido. - Jornada completa. - Horario partido. - Salario según convenio. - Incorporación inmediata. - Observaciones Se valorará experiência y manejo...

  • Cocinero/a

    hace 7 meses


    Pamplona, España Emprego ES A tiempo completo

    Funciones y tareas Elaborar pinchos, bocadillos, platos combinados, raciones. - Experiência profesional De 1 a 3 años - Estudios - Condiciones laborales (tipo de contrato, jornada, horario, salario, etc.) - Contrato indefinido. - Jornada completa. - Horario: turno de mañana. - Salario según Convenio Hostelería. - Observaciones **Otros datos**: -...