Gerente Hosteleria

Descripción

**️Oportunidad Única para Brillar en Hostelería
**¿Eres un/a líder nato con pasión por la excelencia en el servicio y un gusto refinado para la coctelería y gastronomía? Esta es tu oportunidad de brillar
**Estamos buscando un Gerente de Hostelería (H/M) entusiasta y experimentado/a para supervisar dos emocionantes nuevas aperturas en Albacete: una coctelería de primera línea y un restaurante exquisito.**

**Qué Buscamos**:

- Un/a líder nato/a con una pasión ardiente por la hostelería y un compromiso férreo con la calidad
- Habilidad para gestionar operaciones diarias de ambos locales, asegurando una experiência inolvidable para cada cliente Capacidad para liderar, motivar y desarrollar equipos, convirtiendo el talento individual en éxito colectivo

**Qué Ofrecemos**:

- La oportunidad de ser la cara y el corazón de dos locales que prometen convertirse en referentes en Albacete
- Un ambiente de trabajo dinámico, donde cada día trae un nuevo desafío y una nueva oportunidad para brillar
- Oportunidad laboral estable con contrato indefinido Un paquete salarial con banda entre 30.000€ B/A - 35.000€ B/A + incentivos Horario sector hostelería con 2 días de descanso a la semana

**Responsabilidades**:

- Coordinar y supervisar al equipo de ambos locales, asegurando un ambiente armonioso y productivo Responsable de la acogida y formación de nuevas incorporaciones, manteniendo altos estándares de calidad y servicio
-Garantizar una experiência cliente impecable, desde la bienvenida hasta la despedida
- Liderar y motivar un equipo diverso, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado a objetivos Elaboración de horarios eficientes, maximizando la productividad del equipo
-Optimizar recursos, asegurando una gestión eficiente y económica
- Gestionar cuentas de resultados de coctelería y restaurante, manteniendo un equilibrio saludable entre costes e ingresos
- Supervisar el stock y suministros, optimizando la cadena de suministros para una operación sin contratiempos
- Mantener un ojo crítico en las operaciones diarias, asegurando estándares de calidad y buscando oportunidades de mejora continua Reportar a la administración financiera y operaciones, proporcionando insights valiosos para la toma de decisiones estratégicas

**Requisitos**:

- Experiência de 2 - 3 años como Encargado de local de Restauración
- Experiência en gestión de equipos, organización y planificación de horarios, gestión de cuenta de resultados
- Paquete office nível medio y Excel nível medio/avanzado ️
- Conocimientos de trabajo en entornos de ERP hostelería

**Si estás listo/a para este emocionante desafío y quieres ser parte de algo grande desde el principio, apúntate.**

**En Conectando Talento, tu liderazgo puede dar forma al futuro de la hostelería en Albacete