Cuiner/a

hace 3 meses

Sils Girona provincia, España Consell Comarcal de la Selva A tiempo completo

Empresa dedicada a la **restauració per col-lectivitats **precisa incorporar **un/a cuiner/a **per incorporar a l'equip de treball a** Sils**

**Condicions laborals**:

- ** Contracte**: temporal 4 mesos
- **Horari**: 40 h / setmana en horari de 8:30 a 20:30h.Dies a torns: setmana llarga ( dilluns, dimecres dissabte i diumenge) // setmana curta (dimecres a diumenge)
- **Salari**: 1784'26€ bruts / mes.

**Tasques i responsabilitats**:

- Preparació del menú bàsic proporcionat per l'empresa, conforme a les fitxes tècniques proporcionades
- Prepració de les dietes específiques
- Col-laborar en la preparació de les comandes de compres i en la conservació de la matèries primeres així com els estris de cuina
- Recepció de les matèries primeres, garantir i controlar que es compelixen els requisits de qualitat establerts
- Realitzar els controls de qualitat marcats per les APPCC, realització dels registres corresponents en relació a les normes de seguretat i higiène alimentàries
- Realització correcta de l'emmagatzematge de les matèries primeres, assegurant-se que els productes refrigerats es trobin en bon estat en el moment de la recepció.
- Classificació dels productes frescs i congelats segons venciment
- Verificació i registre de les temperatures de les neveres i càmbres refrigerades
- Realització de controls d'estoc i inventaris corresponents

**Formació i experiència**:

- Es reqereix CFGM, CFGS o CP en hostaleria **(IMPRESCINDIBLE)**:

- Es valorarà experiència prèvia en cuina per col-lectivitats, preferentment en residències **(IMPRESCINDIBLE)**:

- Valorable formació en manipulació d'aliments i/o higiène alimentària

**Altres requisits**:

- Valorable certificat de discapacitat
- Català i castellà
- Carnet B i vehicle propi per arribar al lloc de treball **(IMPRESCINDIBLE)**

**Competències valorables**:

- Iniciativa
- Treball en equip
- Responsabilitat
- Organització
- Preocupació per l'odre i la qualitat

Per continuar amb el procés de selecció és **imprescindible respondre correctament** a les preguntes annexes.

  • Personal de Neteja

    hace 3 meses

    Girona, España Treballa a Plataforma Educativa A tiempo completo

    **PERSONAL DE SERVEI** - Cerquem personal de servei per a residencia Domum, a Girona_ **Funcions a desenvolupar**: - Vetllar per les necessitats i organització a nívell domèstic del servei a nívell d’alimentació, higiene i neteja del servei. - Tenir cura dels estris de la cuina i neteja. - Omplir acuradament les graelles de dades de temperatura,...

  • Personal de Neteja

    hace 4 meses

    Girona, España Treballa a Plataforma Educativa A tiempo completo

    **PERSONAL DE SERVEI** - Cerquem personal de servei per a realitzar substitucions de neteja per la població de Llorà._ **Funcions a desenvolupar**: - Vetllar per les necessitats i organització a nívell domèstic del servei a nívell d’alimentació, higiene i neteja del servei. - Tenir cura dels estris de la cuina i neteja. - Omplir acuradament les...

  • Personal de Servei

    hace 4 meses

    Girona, España Treballa a Plataforma Educativa A tiempo completo

    **PERSONAL DE SERVEI** - Cerquem personal de servei per a tasques de cuina i neteja als centres residencials de l'entitat._ **Funcions a desenvolupar**: - Vetllar per les necessitats i organització a nívell domèstic del servei a nívell d’alimentació, higiene i neteja del servei. - Realitzar les comandes i la recepció i emmagatzemament de les...

  • Borsa Cuiner/a Llar D'infants Osona Substitucions

    hace 3 meses

    Sant Martí de Centelles, Barcelona provincia, España Serveis per a la infància Créixer Junts A tiempo completo

    Des de Serveis per la Infància Créixer Junts cerquem persones amb vocació, experiència i amb ganes de treballar en l'entorn educatiu. Busquem Cuiners/eres per entrar a la borsa de substituts/es per una llar d'infants ubicada a Sant Martí de Centelles. Imprescindible: experiència en cuina de col-lectivitats. Durada del contracte: Interinitat Salari...