Cap de Sala

hace 3 semanas


Begur Girona provincia, España Hostaljobs A tiempo completo

Restaurant acollidor de cuina mediterrània elaborada i creativa, amb producte de proximitat i un dels millors valorats de la zona de Begur, es troba en cerca de responsable per encarregar-se del funcionament de sala.

Si tens experiència com a cap de sala / maître, t'agraden els reptes, la gastronomia moderna, cerques un projecte estable i tens passió per l'atenció al client, et volem conèixer

Les teves **FUNCIONS** seran:

- Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament del restaurant i del personal de sala.
- Controlar despeses, mantenint ràtios per complir els objectius marcats i identificant possibles millores.
- Establir noves estratègies i procediments per millorar l'experiència del client.
- Gestionar amb eficiència el restaurant i garantir el compliment de la normativa i protocols.
- Responsabilitzar-se de les reserves de sala i assignacions.
- Col-laborar amb la direcció en la selecció de noves incorporacions.
- Coordinar, capacitar, supervisar i liderar equip de sala.
- Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius.
- Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta.
- Treballar amb servei de carta amb un equip de 2-3pax.
- Participar en el servei a sala, assessorant al client.
- Gestionar stocks, comandes i compres a proveïdors.
- Responsabilitzar-se de les caixes.
- Vetllar per la satisfacció del clients i fidelitzar-los.

Les **CONDICIONS** de la posició son:

- Incorporació immediata
- Contracte fix discontinu, directe amb l'establiment (normalment de meitat de febrer a meitat de desembre)
- Salari: 25.000€ brut/any + incentius + propines
- Horaris:

- Febrer a Setmana Santa + octubre a tancament mig desembre: 11:30 a 15:00-16:00 + 19:00 a 23:00 (3 dies de festa)
- Setmana Santa a juny + setembre: 11:30 a 15:00-16:00 + 19:00 a 23:00 (2 dies de festa)
- Juny-setembre: 11:30 a 16:00 + 19:00 a 24:00 (1,5 dies de festa)
- Formació mínima: CFGM restauració/turisme/hostaleria.
- Experiència mínima**:3 anys** com a cap de sala.
- Valorable coneixements de sumilleria i cocteleria.
- Domini de TPV i PDA/handy.
- Idiomes: Català i castellà nívell avançat, anglès i francès nívell mig.
- Coneixements d'internet i correu electrònic, word i excel bàsics.
- **IMPRESCINDIBLE **residir a Begur o rodalies.
- Disposar de carnet de cotxe i vehicle si es viu fora de Begur.

PERFIL PROFESSIONAL:

- Persona responsable i resolutiva amb capacitats de gestió d'operativa i personal en un entorn multicultural i dinàmic, amb habilitats per executar diferents tasques simultàniament i treballar sota pressió, amb grans dots de lideratge, comunicació, iniciativa i presa de decisons, amb interès per una gastronomia moderna i la millora de la qualitat.

**IMPORTANT


  • Cap de Sala

    hace 1 mes


    Begur, España Ajuntament de Palafrugell - IPEP A tiempo completo

    Cap del personal de sala que porta a terme l'organització, la planificació i el control de les tasques que tenen lloc durant el servei. Organizació de l'equip de treball, planificació de les jornades laborals, supervisió del servei (ha de tenir comunicació directa amb cuina y sala), control de l'stock, rebre i acompanyar als clients, tant en l'entrada...

  • cap de sala

    hace 1 mes


    Girona, Gerona, España EL FOMENT DE GIRONA A tiempo completo

    **Oferta de Feina**: Cap de Sala - Restaurant de Gastronomia Catalana. Empresa dedicada a la promoció de la cultura i gastronomia catalana ubicada al cor de Girona, busca un Cap de Sala amb almenys 3 anys d'experiència en el sector de la restauració.. **Descripció del Lloc**:. Com a Cap de Sala, seràs responsable de liderar un equip compromès en...

  • Cap de Sala

    hace 1 mes


    Girona, España EL FOMENT DE GIRONA 2020 S.L A tiempo completo

    Busquem incorporar Cap de Sala per a restaurant al barri vell de Girona ciutat, en el marc d'un projecte important de cultura i gastronomia catalana. Projecte estable i de llarga durada amb possibilitat d'allotjament. ATENCIÓ AL CLIENT: Acomodar als clients i acollir-los a la seva arribada Comprovar que l'experiència ha estat satisfactòria Agafar comandes...

  • Cap de Sala

    hace 1 mes


    Girona, España CornerJob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**: Gastrobar ubicat al casc antic de Girona, que aposta per una cuina creativa i de qualitat amb productes de temporada i km0, es troba en cerca de CAP de SALA per formar part del seu equip. FUNCIONS : Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament de l'establiment i del personal de sala. organitzar i planificar el...

  • Cap de Sala

    hace 1 mes


    Girona, España Hostaljobs A tiempo completo

    Gastrobar ubicat al casc antic de Girona, que aposta per una cuina creativa i de qualitat amb productes de temporada i km0, es troba en cerca de CAP de SALA per formar part del seu equip. Si cerques feina estable en un projecte gastronòmic on tenir progressió i creixement professional, t'estem buscant! Les teves **FUNCIONS** seran: - Dirigir, supervisar...

  • Cambrer/a Cap de Sala

    hace 4 semanas


    Castell de Mur, Lleida provincia, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    Cambrer/a cap de sala amb una experiència de 5 anys i que parli català o castellà i disposi de vehicle propi. S'encarrega de la preparació de les taules, d'organitzar-les, de la correcta disposició de les cadires i de la preparació de tot el servei de taula. S'ocupa que la vaixella, la cristalleria, la coberteria i la roba de taula estiguin en estat...


  • Girona, Gerona, España Establiment de turisme rural. Estem envoltats de natura, animals i horta ecològica. A tiempo completo

    Persona resolutiva, dinàmica, responsable, amb iniciativa i capaç d'organitzar el servei de manera eficaç i professional.

  • Cap de Cuina

    hace 1 mes


    Girona, España Ajuntament de Girona A tiempo completo

    Característiques de l'oferta**Estat de l'oferta**: Oberta **Nombre de places**: 1 **Jornada laboral**: Parcial: 50% de la jornada **Horari**: **Divendres**: 17.30h a 22.30h **Dissabte**: 10.00h a 16.00h i de 18.00h a 22.00h **Diumenge**: 17.30h a 22.30h **Població**: Girona **Tipus de contracte**: Relleu **(durada de 3 anys)** **Sou...

  • Ajudant de Cambrer

    hace 1 mes


    Camprodon, Girona provincia, España LA VALL Restaurant A tiempo completo

    Informació de l'empresa- Empresa- LA VALL Restaurant- Descripció feina- Càrrec vacant**Ajudant de cambrer** - Població- CAMPRODON- Comarca- Ripollès- Núm llocs- 1- Categoria- Ajudant de cambrer- Departament- Sala- Horari- HORARIO VIERNES de, 19,30a 23,00 SABADO de 12,00 a 17.00 y de 19,30 a 23,00. DOMINGO DE 12,00 A 17,00 PUENTES Y FESTIVOS. AGOSTO DE...


  • Begur, Gerona, España RECER DE LA MAR A tiempo completo

    Camarero/a para pizzería en sa riera Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada:Completa Salario: hasta € mensual Extras: Propinas SobreRECER DE LA MAR:Restaurante cocina mediterranea


  • Vic, Barcelona provincia, España Emprego ES A tiempo completo

    Informació de l'empresa- Empresa- [Dades de l´empresa ocultes] ** Verificada **- Sector- [Empresa validada per Classificats.net]- Descripció feina- Càrrec vacant**Cambrera cap de setmana sostituciò Vic** - Població- Vic- Comarca- Osona- Núm llocs- 1- Categoria- Camarero- Departament- Sala- Horari- 25 horas semanales. Mediodías de sábados y domingos,...


  • Girona, España Generalitat de Catalunya - Institut d'Assistència Sanitària (IAS) A tiempo completo

    Generalitat de Catalunya - Institut d'Assistència Sanitària (IAS). 1 plaça de Cap clínic per al servei d'urgències de l'Hospital Santa Caterina. Concurs oposició o valoració de mèrits i prova. Laboral. 2024-03-15. Termini segons el web de l'ens convocant. Termini obert. A1 - Grau universitari (correspondència amb llicenciatures). Llicenciat/ada en...


  • la Garriga, Barcelona provincia, España Braseria Aires de Lola A tiempo completo

    Informació de l'empresa- Empresa- Braseria Aires de Lola- Descripció feina- Càrrec vacant**Camareros y Camareras para Sala y Barra** - Població- LA GARRIGA- Comarca- Vallès Oriental- Núm llocs- 3- Categoria- Hosteleria- Departament- Barra y Sala- Tipus de contracte- Segun la titulacion- Descripció- Puesto de trabajo para Restaurante para servicio de...


  • Molins de Rei, Barcelona provincia, España El Xef de Molins S.L. A tiempo completo

    Informació de l'empresa- Empresa- El Xef de Molins S.L.- Descripció feina- Càrrec vacant**Camarero sala y terraza** - Població- Molins de Rei- Comarca- Baix Llobregat- Núm llocs- 3- Categoria- Hosteleria- Horari- 40h semanales- Sou- Convenio- Tipus de contracte- 40h semanales- Durada contracte- Indefinido- Descripció- ️ ¿Te apasiona la hostelería y...


  • Maçanet de la Selva, Girona provincia, España Consell Comarcal de la Selva A tiempo completo

    Empresa dedicada a la **construcció **precisa incorporar **cap d'obres** per incorporar a l'equip de treball a** La Selva - Gironès.** **Condicions laborals**: - ** Contracte**: Indefinit (40 h/set). - **Horari**: A determinar. - **Salari**: 1.600 - 1.800 €/mes bruts. **Tasques i responsabilitats**: - Feines de paleta en general. - Interpretació i...


  • Vic, Barcelona provincia, España Consorci Hospitalari de Vic A tiempo completo

    Consorci Hospitalari de Vic. 1 plaça de Cap clínic de Cirurgia Ortopèdica i Traumatologia. Laboral. 2023-08-31. Termini obert. A1 - Grau universitari (correspondència amb llicenciatures). Llicenciatura/Grau en Medicina, Títol d'especialista, obtingut preferentment via MIR Veure convocatòria - Contracte laboral indiferent - Jornada indiferent


  • Vic, Barcelona provincia, España Consorci Hospitalari de Vic A tiempo completo

    Consorci Hospitalari de Vic. 1 plaça de Cap de Servei de Medicina Intensiva. Concurs o valoració de mèrits. Laboral. 2024-04-21. Termini obert. A1 - Grau universitari (correspondència amb llicenciatures). Llicenciatura/Grau en Medicina. Titulació d'especialista via M.I.R. o especialitat homologada Veure convocatòria - Contracte laboral indiferent -...


  • Calella, Barcelona provincia, España Corporació de Salut del Maresme i la Selva A tiempo completo

    Corporació de Salut del Maresme i la Selva. 1 plaça de Cap d'Infermeria a l'Hospital Asil de Sant Jaume de Blanes. Laboral temporal. 2023-07-23. Termini obert. A - Grau universitari. Grau en Infermeria Veure convocatòria - Contracte laboral indiferent - Jornada indiferent


  • Mura, Barcelona provincia, España Foment de Terrassa A tiempo completo

    **Descripció - Data d'alta: - 30/03/2023 - Estat de l'oferta: - Oberta - Població: - Mura - Places: - 1 - Resum: - Personal de Sala per a Restaurant de Mura - Funcions: - Restaurant d'elaboració de cuina mediterrània, cerca personal de sala per realitzar les funcions de: - Atenció al client - Anotació i servei de comandes - Ordre i manteniment...


  • Sant Vicenç dels Horts, Barcelona provincia, España Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts A tiempo completo

    Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts. 1 plaça de Cap d'área de serveis a les persones, acció social i drets civils. Lliure designació. Funcionari interí. 2023-07-18. Termini obert. A1 - Grau universitari (correspondència amb llicenciatures). Qualsevol grau universitari o equivalent. Nívell C1 de català Veure convocatòria - Contracte laboral...