Bar Manager

hace 3 meses

Barcelona, España Great Eastern Yard A tiempo completo

**Título del puesto**: Gerente de Bar
**Ubicación**: Barcelona, España
**Tipo**: Jornada Completa
**Salario**: Competitivo, según experiência

**Sobre Nosotros**:
Somos un exclusivo bar de cócteles ubicado dentro de un prestigioso hotel de 5 estrellas en Barcelona, ofreciendo una experiência excepcional y elegante para nuestros clientes. Nos preparamos para una importante reforma a comienzos del próximo año, con el objetivo de convertirnos en uno de los bares más chic y codiciados de Barcelona. Buscamos un Gerente de Bar apasionado y experimentado, capaz de liderar a nuestro equipo, elevar la experiência de nuestros clientes y supervisar todos los aspectos operativos del bar.

**Descripción del Puesto**:
**Principales Responsabilidades**:

- Gestionar las operaciones diarias del bar, asegurando un servicio fluido y eficiente, manteniendo los más altos estándares de calidad y hospitalidad.
- Reclutar, formar y desarrollar un equipo de alto rendimiento, incluyendo bartenders, personal de sala y personal de apoyo.
- Colaborar con el jefe de mixología para desarrollar y actualizar el menú de cócteles, incorporando las últimas tendencias en mixología y licores premium.
- Asegurar que el bar esté completamente abastecido, organizado y cumpla con las normativas de seguridad, salud e higiene.
- Supervisar el rendimiento financiero, incluyendo presupuestos, control de costes y gestión de inventario para maximizar la rentabilidad.
- Ofrecer un servicio excepcional al cliente, interactuando con los clientes y asegurando una experiência personalizada y memorable.
- Colaborar con los equipos de eventos y marketing del hotel para crear y promocionar eventos exclusivos y atraer a una clientela de alto perfil.
- Desempeñar un papel clave en la próxima reforma, aportando ideas para mejorar el diseño, la ambientación y la experiência general del bar.
- Mantener relaciones sólidas con proveedores para garantizar la disponibilidad de productos de alta calidad y negociar términos favorables.
- Asegurar el cumplimiento de las leyes y regulaciones locales, incluidas las licencias y las normas de seguridad.

**Requisitos**:

- Mínimo 3+ años de experiência como Gerente de Bar o en un rol similar de liderazgo en hoteles de lujo, bares de alta gama o restaurantes.
- Sólido conocimiento de cócteles, mixología y licores premium, con pasión por ofrecer experiências excepcionales a los clientes.
- Historial comprobado de gestión y motivación de equipos en un entorno exclusivo y de ritmo rápido.
- Conocimientos financieros, con experiência en la elaboración de presupuestos, gestión de P&L y control de costes.
- Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y resolución de problemas.
- Fluidez en español e inglés; otros idiomas son una ventaja.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos noches, fines de semana y festivos.
- Una auténtica pasión por la hospitalidad, el servicio de lujo y por estar a la vanguardia de las tendencias del sector.

**Qué Ofrecemos**:

- Una emocionante oportunidad de formar parte de un bar de lujo que está destinado a convertirse en uno de los destinos principales de Barcelona.
- Un entorno de trabajo dinámico y creativo dentro de un renombrado hotel de 5 estrellas.
- Salario competitivo con incentivos basados en el rendimiento.
- Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo dentro del sector de la hostelería.
- Un papel clave en el proyecto de transformación y renovación del bar a comienzos del próximo año.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: 40.000,00€-49.000,00€ al año

Requisito de idioma flexible:

- Español no requerido

Retribución complementaria:

- Bonus por objetivos
- Propinas

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Mr Porter

    hace 1 mes

    Barcelona, España The Entourage Group A tiempo completo

    The jobMR PORTER STEAKHOUSE Barcelona is currently looking for a confident, passionate and customer focused Bar Manager to join our team. Your job as a Bar Manager will be to ensure the bar runs smoothly on a daily basis. As a Bar Manager you will play a key role in providing amazing experiences for our guests. You will be the face of our brand new...

  • Bar Manager

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **BAR MANAGER - ME SITGES** **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a ir...

  • Mr Porter

    hace 1 mes

    Barcelona, España The Entourage Group A tiempo completo

    The job MR PORTER STEAKHOUSE Barcelona is currently looking for a confident, passionate and customer focused Bar Manager to join our team. Your job as a Bar Manager will be to ensure the bar runs smoothly on a daily basis. As a Bar Manager you will play a key role in providing amazing experiences for our guests. You will be the face of our brand new...

  • Bar Manager

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **BAR MANAGER - ME SITGES****_"Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista"_**En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro.Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá...

  • Mr Porter

    hace 1 mes

    Barcelona, España The Entourage Group A tiempo completo

    The job MR PORTER STEAKHOUSE Barcelona is currently looking for a confident, passionate and customer focused Bar Manager to join our team. Your job as a Bar Manager will be to ensure the bar runs smoothly on a daily basis. As a Bar Manager you will play a key role in providing amazing experiences for our guests. You will be the face of our brand new...

  • Mr Porter

    hace 1 mes

    Barcelona, España The Entourage Group A tiempo completo

    The jobMR PORTER STEAKHOUSE Barcelona is currently looking for a confident, passionate and customer focused Bar Manager to join our team. Your job as a Bar Manager will be to ensure the bar runs smoothly on a daily basis. As a Bar Manager you will play a key role in providing amazing experiences for our guests. You will be the face of our brand new...

  • Mr Porter

    hace 2 semanas

    Barcelona, España The Entourage Group A tiempo completo

    The jobMR PORTER STEAKHOUSE Barcelona is currently looking for a confident, passionate and customer focused Bar Manager to join our team.Your job as a Bar Manager will be to ensure the bar runs smoothly on a daily basis.As a Bar Manager you will play a key role in providing amazing experiences for our guests.You will be the face of our brand new restaurant,...

  • Bar Manager

    hace 1 mes

    Barcelona, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    .Título del puesto: Gerente de BarUbicación: Barcelona, EspañaTipo: Jornada CompletaSalario: Competitivo, según experienciaSobre Nosotros: Somos un exclusivo bar de cócteles ubicado dentro de un prestigioso hotel de 5 estrellas en Barcelona, ofreciendo una experiencia excepcional y elegante para nuestros clientes. Nos preparamos para una importante...

  • Bar Manager

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **BAR MANAGER - ME SITGES** **_“Whatever story you choose, you are the star”_** At **Meliá Hotels International**, you have the power to create your future. For us, the most important thing is your talent: We share the passion that makes you put your heart into everything you do, day after day. We are by your side to help you go beyond your limits, to...

  • Bar Manager

    hace 1 semana

    Barcelona, España Big Mamma A tiempo completo

    BAR MANAGER – BARCELONA basedBig Mamma is a french-italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux.Over the past 9 years, we have opened 27 restaurants in Europe (France, Monaco, England, Spain, Germany and Italy).Our mission?To share the special ambiance of the most beautiful places in the Italian tradition, creating unique moments...

  • Bar Manager

    hace 1 semana

    Barcelona, España Big Mamma A tiempo completo

    BAR MANAGER – BARCELONA based Big Mamma is a french-italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux.Over the past 9 years, we have opened 27 restaurants in Europe (France, Monaco, England, Spain, Germany and Italy).Our mission?To share the special ambiance of the most beautiful places in the Italian tradition, creating unique moments...

  • Rooftop Bar Operations Manager

    hace 1 mes

    Barcelona, Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    Lead Rooftop Bar Operations in a Vibrant Urban SettingWe are seeking an experienced and innovative Rooftop Bar Operations Manager to oversee the day-to-day operations of our rooftop bar at The Hoxton, Poblenou in Barcelona.About UsThe Hoxton is a collection of stylish open-house hotels with a strong focus on community and hospitality. Our mission is to...

  • Bar Manager

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Big Mamma A tiempo completo

    BAR MANAGER – BARCELONA based Big Mamma is a french-italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux.Over the past 9 years, we have opened 27 restaurants in Europe (France, Monaco, England, Spain, Germany and Italy).Our mission?To share the special ambiance of the most beautiful places in the Italian tradition, creating unique moments...

  • Rooftop Bar Operations Manager

    hace 1 mes

    Barcelona, Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    About The HoxtonThe Hoxton is a series of open-house hotels, each located in a unique neighborhood that we love. Since our first hotel opened in Shoreditch, we've strived to be more than just a place to stay. We aim to provide style without sacrificing value and create welcoming public spaces where guests can mingle with locals.We're looking for an...

  • Bar Manager

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Big Mamma A tiempo completo

    BAR MANAGER – BARCELONA basedBig Mamma is a french-italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Over the past 9 years, we have opened 27 restaurants in Europe (France, Monaco, England, Spain, Germany and Italy).Our mission? To share the special ambiance of the most beautiful places in the Italian tradition, creating unique moments...

  • Bar & Rest Manager/gerente de Barra y Rest

    hace 1 semana

    Barcelona, España FAT SCHMUCK A tiempo completo

    WE ARE HIRING! Looking for a experience manager who has run bars and restaurants before. This is a cool young environment with lots of potential for growth. We are looking for somebody acquainted to bring new ideas and new energy for the team. ¡ESTAMOS CONTRATANDO! Buscando un gerente con experiência que haya dirigido bares y restaurantes antes. Este es...

  • Buen Salario Bar Manager

    hace 1 semana

    Barcelona, España Big Mamma A tiempo completo

    BAR MANAGER – BARCELONA basedBig Mamma is a french-italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux.Over the past 9 years, we have opened 27 restaurants in Europe (France, Monaco, England, Spain, Germany and Italy).Our mission?To share the special ambiance of the most beautiful places in the Italian tradition, creating unique moments...

  • Bar Manager

    hace 1 semana

    Barcelona, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    Título del puesto: Gerente de BarUbicación: Barcelona, EspañaTipo: Jornada CompletaSalario: Competitivo, según experienciaSobre Nosotros: Somos un exclusivo bar de cócteles ubicado dentro de un prestigioso hotel de 5 estrellas en Barcelona, ofreciendo una experiencia excepcional y elegante para nuestros clientes.Nos preparamos para una importante...

  • Bar Manager

    hace 1 semana

    Barcelona, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    Título del puesto: Gerente de BarUbicación: Barcelona, EspañaTipo: Jornada CompletaSalario: Competitivo, según experienciaSobre Nosotros: Somos un exclusivo bar de cócteles ubicado dentro de un prestigioso hotel de 5 estrellas en Barcelona, ofreciendo una experiencia excepcional y elegante para nuestros clientes.Nos preparamos para una importante...

  • Assistant Bar Manager

    hace 17 horas

    Barcelona, España Big Mamma A tiempo completo

    **ASSISTANT BAR MANAGER - BARCELONA based** Big Mamma is a french-italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Over the past 9 years, we have opened 27 restaurants in Europe (France, Monaco, England, Spain, Germany and Italy). Our mission? To share the special ambiance of the most beautiful places in the Italian tradition,...