Cuiner/a Restaurant AsiÀtic

hace 3 meses

Martorell, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

Restaurant asiàtic de Martorell cerca CUINER/A RESTAURANT ASIÀTIC (SUSHIMAN) amb mínim dos anys d'experiència en lloc de feina similar. ESTUDIS SECUNDARIS I/O CURS CUINA Imprescindible: - control i organització de cuina -capacitat resolutiva i presa de decisions -experiència amb eines de cuina (tall i forn) -coneixements en marinat d´aliments -coneixement en elaboració i renovació de carta -control APPCC -experiència en elaboració de plats en directe
- Manipulació d´aliments en fred i calent - Mise en place i preparació de plats típics japonesos (sushi, nigiris, makis) - Manipulació d´aliments en fred i calent - experiència en elaboració de plats en directe
- Experiència 48 mesos. - Manipulació d´aliments en fred i calent - Mise en place i preparació de plats típics japonesos (sushi, nigiris, makis) - Manipulació d´aliments en fred i calent - Experiència en elaboració de plats en directe
- PRIMERA ETAPA D'EDUCACIÓ SECUNDARIA AMB TÍTOL
- Contracte laboral indefinit
- Jornada completa
- Salari mensual brut 1500