Cuiners/ Cuineres

hace 4 semanas


Palafrugell, España Ajuntament de Palafrugell - IPEP A tiempo completo

Per Hotel ubicat a Llafranc es cerquen 5 cuiners/res per la temporada, amb possibilitats de continuar.
Preparació del menjar a partir de diversos procediments i mètodes de cuina (planxa, forn, cocció, etc.) - Planificació de funcions i tasques dins de la partida o quart de producció. - Mantenir un entorn higiènic i ordenat en la cuina - Comprovar la qualitat dels ingredients - Assegurar-se que tot el menjar i altres productes estiguin emmagatzemats de manera adequada
Experiència 4 anys. Cal experiència 3-4 anys treballant en cuines professionals. Experiència en restaurants amb cuina tradicional italiana. Acostumats a treballar amb llistes de producció, *check *list d'obertura i *check *list de tancament de cuina. Que sàpiguen seguir el ritme d'una cuina amb elevat ritme de treball. Carnet manipulació d’aliments.
- Contracte laboral temporal (5 mesos)
- Jornada completa
- Altres beneficis: Contracte fix discontinu amb possibilitats de convertir en indefinit al final de temporada. Contractes de 40 hores setmanals (5 dies de torn i 2 dies lliures seguits). Salari per sobre de conveni. Molt bones propines. Dietes molt riques, servei de cafeteria. Equip jove amb energia. Torns cuidats per a poder compaginar. Formar part d'un grup que està creixent i vol marcar la diferència..