Responsable de Centro Eventos Logroño

hace 4 semanas


España Serunion A tiempo completo

**Descripción**:
Desde **Singularis**, empresa de catering de autor, buscamos incorporar un/a **Responsable de Centro** para Eventos. En la zona de **La Rioja.**

**Serás responsable de que el centro funcione correctamente a nível de servicio, presupuesto, gestión del personal interno, solución de incidencias y atención al cliente.**

Buscamos profesional con amplia experiência en eventos, catering, hoteles... habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.

**Funciones**:

- ** ORGANIZACIÓN**: Supervisión del servicio. Proponer mejoras en la gestión. Gestión documental (albaranes, analíticas, auditorías...), entre otras.
- **GESTIÓN**: Seguimiento índices de materia y productividad. Análisis compras/mes, costes de personal, cuenta de resultados. Presentación de precierre de resultado mensual. Registro de provisiones o desprovisiones en el sistema. Acciones correctoras. Gestión de eventos especiales. Realizar pedidos a través de Portal de Compras.
- **PERSONAL**: Planificación de los turnos de los trabajadores. Resolver incidencias de personal. Gestión de PRL. Calendario laboral. Selección de personal. Detección de necesidades y planificar formación.
- **PLANIFICACIÓN**: Seguimiento y mantenimiento de fichas técnicas. Diseño menús. Mantenimiento maquinaria. Gestión de residuos varios. Control caducidades. Organización física del almacen.
- **INVENTARIO**: Realizar inventarios físicos de los almacenes, cámaras y congeladores. Introducción de inventarios en el sistema.
- **COCINA**: Asegurar la correcta descongelación. Atención a dietas, alergias o intolerancias. Gestionar la merma de comidas sobrantes.
- **CALIDAD**:Cumplimentar los registros del manual APPCC. Atender al técnico del laboratorio externo.
- **COMPRAS**:Realizar pedidos a proveedores. Recepción. Validación de los albaranes de compra.

**Requisitos**:

- Estudios básicos, de cocina, gastronomía.
- Gestión de equipos y liderazgo
- De 3 a 5 años de experiência como mínimo.
- Buena gestión y optimización de costes de personal.

**Ofrecemos**:

- Salario competitivo.
- Incorporación Inmediata
- Jornada completa.

**Requisitos**:
Experiência en sector eventos / catering.

Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.

Conocimientos de gastronomía y experiência en restauración colectiva, experiência con APPCC's


  • Responsable de Bodega

    hace 6 días


    España Personas y Estrategia A tiempo completo

    Nuestro cliente es una histórica bodega riojana, con presencia en varias DO que, en la actualidad, necesita incorporar, en su centro de trabajo próximo a Logroño, un/a RESPONSABLE DE BODEGA En dependencia de la Dirección de operaciones, tendrá, como principal misión, asegurar la elaboración del producto en las mejores condiciones de calidad y con la...

  • Ayudante Camarero/a

    hace 5 días


    España Areas A tiempo completo

    **Descripción**: Areas es uno de los líderes mundiales en Food&Beverage y Travel Retail. Areas recibe cada año 348 millones de clientes en sus más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile. - ______________________ **¿QUÉ BUSCAMOS?** Si tienes pasión por la Hostelería, te gusta el trato con las personas y quieres...


  • España Grupo Eventos A tiempo completo

    **Funciones principales** - Elaboración y presentación de impuestos. - Elaboración y presentación de cuentas anuales. - Revisión y elaboración de contabilidad. - Reporting de la información contable. - Comunicación y coordinación con gestorías y gabinetes externos. - Gestiones con administraciones públicas. - Apoyo administrativo. - Control de...


  • España Grupo CTC A tiempo completo

    **Descripción**: Desde Grupo CTC estamos en la búsqueda de una personal con gran capacidad para organizar eventos, diriguir y assitir a grupos de personas. Nuestro principal cliente del rubro Informatico dispone de un nuevo puesto de trabajo, para su apertura del departamento 3D. Si estas interesado en un puesto estable y estás dispuesto a trasladarte a...


  • España Sorli A tiempo completo

    **Coneixes els nostres supermercats?** Amb 100 anys d'història, som una empresa referent en el mercat de l'alimentació de qualitat, que dóna la màxima importància al producte fresc i local. A **Sorli** busquem persones entusiastes, motivades i capaces d'assumir responsabilitats. Treballaràs en contacte directe amb els nostres clients/es, sempre amb...


  • España CENTRO DE FORMACIÓN, ALMERÍA A tiempo completo

    Código del anuncio - OM\2024\003165 - Nombre del anuncio - COORDINADOR/A CENTRO DE FORMACIÓN, ALMERIA - Descripción del anuncio - Centro de formación en Almería precisa la contratación inmediata de un/a coordinador/a para sus instalaciones. Entre sus funciones estarán las de: elaboración y gestión de programas de formación y empleo ( especialmente...


  • España ACCEM, Asociación A tiempo completo

    Somos una organización sin ánimo de lucro, apartidista y aconfesional que trabaja para mejorar las condiciones de vida de las personas en situación de vulnerabilidad. Defendemos la igualdad de derechos, deberes y oportunidades para todas las personas, con independencia de su origen, género, origen nacional o étnico, orientación e identidad sexual,...


  • España ACCEM, Asociación A tiempo completo

    Somos una organización sin ánimo de lucro, apartidista y aconfesional que trabaja para mejorar las condiciones de vida de las personas en situación de vulnerabilidad. Defendemos la igualdad de derechos, deberes y oportunidades para todas las personas, con independencia de su origen, género, origen nacional o étnico, orientación e identidad sexual,...


  • España ACCEM, Asociación A tiempo completo

    Somos una organización sin ánimo de lucro, apartidista y aconfesional que trabaja para mejorar las condiciones de vida de las personas en situación de vulnerabilidad. Defendemos la igualdad de derechos, deberes y oportunidades para todas las personas, con independencia de su origen, género, origen nacional o étnico, orientación e identidad sexual,...


  • España Campos Estela A tiempo completo

    Campos Estela busca camareros/as para trabajar realizando suplencias en restaurante o cubriendo eventos por la zona de Cerdanyola del Vallès y/o alrededores. **Requisitos** - Experiência demostrable como camarero/a en servicio de menús diarios y/o e eventos. - Persona responsable, organizada y orientada a trabajar de cara al público. - Buena presencia,...

  • Responsable de Marketing

    hace 2 semanas


    España Europaratodos A tiempo completo

    Buscamos a un/a Responsable de Marketing para nuestro despacho de abogados. **¿Cuáles son algunas de las funciones que desempeñarás?** - Diseño del contenido para redes sociales y campañas. - Redacción de los copys. - Gestión de eventos online. - Coordinación de la comunicación corporativa. - Redacción de artículos y newsletters. - Realización...


  • España ACCEM, Asociación A tiempo completo

    Somos una organización sin ánimo de lucro, apartidista y aconfesional que trabaja para mejorar las condiciones de vida de las personas en situación de vulnerabilidad. Defendemos la igualdad de derechos, deberes y oportunidades para todas las personas, con independencia de su origen, género, origen nacional o étnico, orientación e identidad sexual,...

  • Coordinador/a Eventos

    hace 3 semanas


    España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...


  • España Cáritas Diocesana de Segorbe-Castellón A tiempo completo

    La función de los monitores es acoger y facilitar el acceso al Servicio de Comedor, Centro de Día y Albergue, a las personas participantes de estos servicios. Sus tareas son: Gestionar la consigna y base de datos. Gestión del alojamiento: Actualizar el cuadrante de camas diario. Elaborar diario de incidencias y mantener comunicación con el Servicio de...

  • Peón de Almacén

    hace 3 semanas


    España VIDRIO CONFORT A tiempo completo

    VIDRIO CONFORT S.L. especialista con cobertura nacional y dedicación exclusiva a la sustitución, venta y reparación de lunas de AUTOBÚS y AUTOCAR, selecciona para su centro logístico ubicado en Logroño, un Peón de Almacén. Buscamos, un profesional con experiência en la gestión de almacén. Tareas - Apoyo en tareas de carga y descarga de...

  • Director/a de Centro

    hace 3 semanas


    España Kids&Us A tiempo completo

    ¿Eres director o directora de un centro académico o tienes experiência como director/a? ¿Tienes un perfil de ventas en el sector retail y sabes utilizar las redes sociales? ¿Tienes una gran vocación académica y sientes que puedes liderar este proyecto? En Kids&Us somos la chispa que enciende en las nuevas generaciones el deseo de descubrir el mundo a...


  • España Cáritas Diocesana de Segorbe-Castellón A tiempo completo

    La función de los conserjes - monitores es acoger y facilitar el acceso al Servicio de Comedor, Centro de Día y Albergue, a las personas participantes de estos servicios. Sus tareas son: - Gestionar la consigna y base de datos. - Gestión del alojamiento: Actualizar el cuadrante de camas diario. - Elaborar diario de incidencias y mantener comunicación...


  • España Hays A tiempo completo

    Desde HAYS estamos en búsqueda de un/a Responsable de Industrialización para una empresa líder a nível nacional e internacional en el sector de alimentación, presente en más de 150 países. Principales tareas: La persona que se incorpore a proyecto será el Responsable de la coordinación del departamento de mantenimiento e ingeniería del centro...


  • España M&M Ingeniería y Montaje Navarra S.L. A tiempo completo

    Con más de 15 años de experiência en el sector, y presencia nacional e internacional, **M2** es una empresa dedicada a la organización y gestión integral de eventos deportivos como La Vuelta, Tour de Francia, Itzulia, Las Murallas, Dakar; y eventos corporativos de empresas con renombre, como RedBull, Ambar, Diario de Navarra, Diario de Noticias de...


  • España SAVIA CENTROS RESIDENCIALES SLU A tiempo completo

    Savia Residencias, referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, siendo la empresa líder en la Comunidad Valenciana, contando con más de 1.200 profesionales altamente cualificados, precisa incorporar a su equipo un Cocinero/a para cubrir un puesto estable en su centro de Benicarló (Castellón). ¿Qué funciones tengo que...