Cocinero-a - Residencia Santa Hortensia

hace 6 meses

Madrid, España Caser Residencial A tiempo completo

**¿QUÉ BUSCAMOS?**

Caser Residencial quiere incorporar a su equipo un Cocinero-a para nuestra residencia de Santa Hortensia, en Madrid.

Dependiendo directamente del Responsable de Servicios Generales de nuestra Residencia, su misión será organizar, distribuir y coordinar todo el personal adscrito a cocina así como elaborar y condimentar las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del centro y supervisión del departamento médicoo.

Entre sus principales funciones estará:

- Correcta elaboración y presentación de platos de menús establecidos.
- Proponer platos y nuevas recetas, cumplimentar registros y cumplir APCC.
- Controlar caducidades y de materias primas, asi como manipular y conservar bien los alimentos.
- Cotejar pedidos con albarán.
- Asegurar el stock de productos.
- Mantener la zona de trabajo limpia.

**¿QUÉ OFRECEMOS?**
- Contrato laboral temporal para los meses de julio, agosto y septiembre.
- Jornada del 100%, turno a determinar.
- Salario competitivo.
- Descuentos en seguros según normativa interna.

**Requisitos**:

- Al menos un año de experiência previa en un puesto similar.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

**VALORABLE**:

- Valorable Formación Profesional Grado Medio de Cocina u Hostelería.
- Experiência de más de 2 años como cocinero-a en colectividades en residencias y/u hospitales.
- Muy valorable experiência en cocina mediterránea.
- Conocimientos de gastronomía tradicional.

BuscamosTuTalento #PreparadosParaTi

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    **¿Qué buscamos?** Caser Residencial quiere incorporar a su equipo a dos Ayudantes de Cocina, para nuestra Residencia de Santa Hortensia. Dependiendo directamente de la Responsable de Servicios Generales de nuestra Residencia de Santa Hortensia, su misión será realizar la preparación de los víveres para su condimento, así como la limpieza y...

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    Madrid, España Caser Residencial A tiempo completo

    **¿QUÉ BUSCAMOS?** Caser Residencial quiere incorporar a su equipo un/a Recepcionista, para nuestra Residencia de Santa Hortensia. Dependiendo directamente de la Dirección de nuestra Residencia de Santa Hortensia, su misión será atender la recepción del centro satisfaciendo las demandas del cliente o derivándolas al profesional adecuado, y...

  • Terapeuta Ocupacional

    hace 1 mes

    Madrid, España Importante Empresa Del Sector A tiempo completo

    ¿Qué buscamos? Caser Residencial quiere incorporar a su equipo un-a Terapeuta Ocupacional, para nuestra Residencia de Santa Hortensia, Madrid. Dependiendo directamente del Responsable Asistencial de nuestra Residencia de Santa Hortensia, su misión será manejar eficazmente la ocupación del residente, aplicándola a la prevención y rehabilitación con el...

  • Personal De Limpieza

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    Madrid, España Caser Residencial A tiempo completo

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  • Personal de Limpieza

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  • Ayudante de Cocina

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