Cocinero/a Teppanyaki

hace 2 semanas


Gran Canaria Las Palmas provincia, España Hotel Princesa Yaiza A tiempo completo

**Descripción**:
Nuestro restaurante japonés del Hotel Princesa Yaiza, Kampai, busca cocinero/a con pasión por la cocina oriental con ganas de aprender y trabajar en equipo.

**Funciones**:

- Realizar show-cooking en plancha teppanyaki realizando espectáculo con cuchillos y palas.
- Preparar y presentar elaboraciones y platos elementales y sofisticados.
- Apoyar a las actividades del servicio.
- Dejar la partida limpia y revisar que la dejen sus ayudantes cada día al cierre de servicio operativo o productivo.

**Requisitos**:
Formación**:Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Cocina o experiência demostrable.

Experiência: Cocinero/a o ayudante de cocina (mínimo 2 años). Se valorará positivamente la experiência previa en cocinas Teppanyaki.

Conocimientos**:Se requieren conocimientos en cocina japonesa.

Idiomas**:Nível medio/alto de Inglés (deseable alemán y francés).