Pinche Cocina

AUXILIAR DE COCINA, con experiência.
Responsabilizarse de la comprobación y la recepción de la materia prima. Comprobar fecha de caducidad, embalaje adecuado, temperatura de conservación, registros sanitarios. Almacenar correctamente las mercancías por su conservación. Responsabilizarse de la limpieza de superficies, equipos y enseres se realiza usando los productos adecuados. Mantener las instalaciones y otros menajes propios de la cocina, contribuyendo al buen orden y clasificación de todos los elementos de la cocina. Siguiendo las instrucciones de seguridad, uso y manipulación de productos utilizados en la limpieza. Mantener en perfecto estado los equipos, máquinas y enseres para su correcta conservación. Controlar la temperatura en el proceso de cocción, horneado, etc. Registro de datos correspondientes a recepción, almacenamiento y distribución en los apoyos establecidos rellenado.
- Experiència 1 anys. Tener nociones en Seguridad Alimentaria y formación anterior en manipulación de alimentos. Experiência en Servicios de Catering y/o en Cocinas como Auxiliar o Pinche. Realizando Regeneraciones de alimentos, emplatando, tratando alergias, etc. Valorable experiência y formación en el sector de Restauración en Colectividades.
- ESTUDIS PRIMARIS COMPLETS
- estudis primaris complets - educació primària
- Competències / coneixements: Estar en posesión del carné de manipulador de alimentos. Experiência demostrable en colectividades.
- Contracte laboral temporal (1 mesos)
- Jornada completa
- Salari mensual brut 1260