Director F&b

hace 3 semanas


Puerto de la Cruz, España CS: Gran Hotel Taoro A tiempo completo

**Descripción**:
Dada la próxima apertura del Gran Hotel Taoro en Puerto de la Cruz (Tenerife), estamos ampliando nuestro equipo seleccionando un/a **Director/a F&B.**

Si tienes experiência previa liderando equipos de F&B, pasión por la excelencia y buscas una oportunidad para desarrollar tu carrera en un entorno dinámico y gratificante, nos encantaría conocerte

**Objetivo general del puesto**:
Reportando directamente a la Dirección General, serás responsable de planificar, organizar y supervisar las operaciones de Alimentos y Bebidas del hotel, asegurando altos estándares de calidad, rentabilidad y satisfacción del cliente.

**Principales responsabilidades**:

- Diseñar y supervisar la oferta gastronómica en coordinación con los chefs ejecutivos, asegurando su excelencia y adaptándola a las necesidades del mercado.
- Gestionar los presupuestos del departamento, controlando costos, márgenes y optimizando los ingresos.
- Liderar y motivar al equipo de F&B, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de alto rendimiento.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, salud, higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Supervisar la gestión de inventarios y realizar pedidos de insumos de manera eficiente.
- Planificar y coordinar eventos especiales, banquetes y actividades relacionadas con F&B.
- Colaborar con otros departamentos del hotel para garantizar una experiência integral para los huéspedes.

**Competencias y perfil del puesto**:

- Formación académica en hostelería, turismo o similar.
- Experiência mínima de 3 años en un puesto similar en hoteles de 4/5.
- Capacidad para liderar equipos diversos y gestionar conflictos de manera efectiva.
- Habilidades organizativas y de planificación estratégica.
- Alto nível de inglés y español; se valorará el conocimiento de otros idiomas.
- Orientación al cliente y atención al detalle.

**Se ofrece**:

- Contrato indefinido.
- Formar parte de un proyecto en expansión.
- Oportunidades de desarrollo profesional dentro de un resort de referencia.
- Integrarte en un equipo humano y profesional excepcional.

Esperamos tu CV

**Requisitos**:


  • Director/A De F&B

    hace 1 mes


    Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Director/a de F&B - La Plantación del Sur 5* En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a DIRECTOR/A DE F&B para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y...

  • Director/A De F&B

    hace 2 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, España Jordan Martorell S.L. A tiempo completo

    Director/a de F&B - La Plantación del Sur 5* En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a DIRECTOR/A DE F&B para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y...

  • Director/a de F&B

    hace 2 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    La Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, un hotel de lujo ubicado en Costa Adeje (Tenerife), busca a un/a Director/a de F&B para liderar nuestro equipo de restaurantes. Buscamos talentos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes.Funciones:Asumir las funciones delegadas por el/la directora/a del hotelVelar por la...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Jordan Martorell S.L. A tiempo completo

    Director/a de F&B - La Plantación del Sur 5*En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a DIRECTOR/A DE F&B para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Director/a de F&B - La Plantación del Sur 5* ADEJE Adeje · Publicada el 25 de noviembre de 2024En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a DIRECTOR/A DE F&B para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Director/a de F&B - La Plantación del Sur 5* ADEJEAdeje · Publicada el 25 de noviembre de 2024En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a DIRECTOR/A DE F&B para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se...

  • Assistant F&b Director

    hace 7 meses


    Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Director/A De F&B

    hace 1 día


    Santa Cruz de Tenerife, España Jordan Martorell S.L. A tiempo completo

    Director/a de F&B - La Plantación del Sur 5* ADEJE - (Santa Cruz de Tenerife) Empresas: Vincci Hoteles En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a DIRECTOR/A DE F&B para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Acerca de Vincci Hoteles**: Buscamos a un/a Gerente de Operaciones en F&B para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje, Tenerife. Nuestra filosofía se centra en ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, donde nuestros equipos pueden crecer y desarrollarse en un ambiente de igualdad, compañerismo y...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Ares Consultores A tiempo completo

    ."El mundo es tuyo con Meliá"Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas.Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países.Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIPDisfrutaras de My...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Jordan Martorell S.L. A tiempo completo

    Director/a de F&B - La Plantación del Sur 5* ADEJE - (Santa Cruz de Tenerife)Empresas: Vincci HotelesEn Vincci Hoteles seleccionamos a un/a DIRECTOR/A DE F&B para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife). Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Ares Consultores A tiempo completo

    ."El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas.Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países.Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP Disfrutaras de My...


  • Santa Cruz de Tenerife, España ARES CONSULTORES A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá” Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP Disfrutaras de...


  • Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Best Hotels A tiempo completo

    Best Hotels precisa incorporar un/una F&B con incorporación Inmediata para su hotel Best Tenerife F&B FUNCIONES PRINCIPALES: - Atención al cliente. - Coordinar los departamentos de bares y Restaurantes del hotel. - Reportar al Director en reuniones diarias y siempre que haya cualquier incidencia. - Asegurar que en todo momento y en todos los servicios se...

  • Director/a de F&b

    hace 7 meses


    Chiclana de la Frontera, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción**: En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a **DIRECTOR/A DE F&B** para nuestro **Hotel Vincci Costa Golf 4**, ubicado en Chiclana de la Frontera (Cádiz). Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión...

  • Director F&b

    hace 4 días


    Chiclana de la Frontera, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción**: En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a **DIRECTOR DE F&B** para nuestro Hotel Vincci Costa Golf 4*, ubicado en Chiclana de la Frontera (Cádiz). Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Ares Consultores A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas.Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países.Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP Disfrutaras de My...

  • Director/A De F&B

    hace 4 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Empresas: Vincci Hoteles En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a DIRECTOR/A DE F&B para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la...

  • Director/A De F&B

    hace 6 horas


    Santa Cruz de Tenerife, España Ares Consultores A tiempo completo

    Empresas: Vincci HotelesEn Vincci Hoteles seleccionamos a un/a DIRECTOR/A DE F&B para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la...

  • Director/A De F&B

    hace 1 día


    Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Empresas: Vincci HotelesEn Vincci Hoteles seleccionamos a un/a DIRECTOR/A DE F&B para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la...