Sushiman
hace 2 semanas
**BOKOTO SUSHI CLUB** abre su nuevo restaurante en un emblemático espacio de Sabadell, Barcelona.
Para ellos seleccionados **SUSHIMAN** para terminar de completar la plantilla de cara a la apertura a finales de abril.
**Tus funciones serán**:
- La elaboración, preparación y presentación de los platos establecidos.
- Colaborar en los pedidos y en la conservación de las materias primas.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina.
- Limpieza de pescado
- Corte de pescado
- Conocimiento de los pescados.
- Elaboración de rolls, niguiris, sashimi...
- Elaboración de salsas.
- Manejo y control de inventarios.
- Realizar los platos en la barra
**¿Qué buscamos?**
- Personas apasionadas por su oficio.
- Experiência como sushiman
- Experiência en limpieza, corte y preparación de pescado (salmón, atún rojo, dorada, anguila...)
- Persona organizada y metódica
- Puntualidad
**Imprescindible**:
- Experiência mínima de 2 años como cocinero de cocina japonesa / sushiman
- Disponibilidad para incorporarse este mes así como realizar una formación inicial en uno de nuestros centros.
- Residencia en Sabadell o alrededores
**Se ofrece**: incorporación a proyecto en pleno proceso de expansión (5 centros abiertos a nível nacional), formación, trabajo con una alta calidad de producto, contrato a jornada completa, 40h reales de trabajo semanal y 2 días de descanso.
Tipo de puesto: Jornada completa
Horario:
- Jornada partida
Consideraciones ante la COVID-19:
se cumple procedimiento covid al 110%
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista 15/09/2023
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Cocinero wok
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
Sabadell, España Taverna Ikigai S.L A tiempo completoBuscamos personal de cocina con experiencia en cocina japonesa, para partida de calientes, se valorara experiencia en sushi. Jornada de 40h semanales. Horario partido de martes a sabado. Domingo y lunes descanso. Somos un pequeño restaurante familiar muy acojedor, con trato cercano y equipo muy bien avenido.Experiencia: Se requiereIdiomas: Catalán –...
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Cocinero wok
Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas
Sabadell, España Taverna Ikigai S.L A tiempo completoBuscamos personal de cocina con experiencia en cocina japonesa, para partida de calientes, se valorara experiencia en sushi. Jornada de 40h semanales. Horario partido de martes a sabado. Domingo y lunes descanso. Somos un pequeño restaurante familiar muy acojedor, con trato cercano y equipo muy bien avenido.Experiencia: Se requiereIdiomas: Catalán –...