Encargado de Restaurante

Empresa gallega, innovadora, disruptiva referente en restauración y consultoría, con más de 26 años de trayectoria y muy vinculada al desarrollo sostenible.

Busca personas responsables, motivadas, con capacidad de trabajo y talento en las relaciones humanas.

Ofrecemos un futuro laboral dentro de una empresa en pleno crecimiento que aporta, respeto, cordialidad, organización, buen ambiente de trabajo, conciliación laboral, crecimiento personal y profesional dentro de la empresa.

Seleccionamos responsables de operativa para nuestros restaurantes y catering en toda Galicia (A Coruña, Santiago, Ourense, Pontevedra).

**Las responsabilidades y competencias del pues**to.
- Implantar la filosofía y metodología marcada por la empresa
- Cumplir los objetivos establecidos
- Implementar procesos de mejora continua
- Gestión de los recursos humanos del centro
- Coordinar el trabajo diario y el equipo
- Resolución de incidencias
- Gestión de stocks y pedidos con la central
- Motivación y formación continua del equipo
- Transmitir la información a la central mediante informes y reuniones periódicas.
- Aplicación y control de la normativa de APPCC
- Superar las auditorías mensuales

**Condiciones**
- Jornada completa, Contrato indefinido en la categoría de encargado/a
- Plan de formación y desarrollo profesional a medida
- Programa de Beneficios Sociales y Retribución Flexible a partir de 21.000€ brutos/anuales
- Importantes incentivos.
- Plan de promoción interna
- Comedor ecológico gratuito
- Descuentos en la compra de comida ecológica
- Descuentos con partners colaboradoras
- Seguro de vida, seguro de accidentes y plan de ahorro anual.
- Un portal personalizado donde puedes consultar en cualquier momento y lugar todos los elementos de compensación y beneficios que la empresa te ofrece.

**Horario**
- Disponibilidad horaria flexible, inclusive festivos y fines de semana
- Vacaciones por semanas, quincenales o mes completo pactados anualmente
- Días de descanso y horarios flexibles a convenir entre ambas partes según la carga de trabajo y las peculiaridades personales y del centro.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Salario: A partir de 21.000,00€ al año

Beneficios:

- Teléfono de empresa

Horario:

- Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones complementarias:

- Bonus por objetivos
- Plan de comisiones
- Propinas

Preguntas para la solicitud:

- ¿Estarías dispuesto a trasladarte para cubrir el puesto en otro de nuestros restaurantes de Galicia en caso de ser necesario?"
- ¿Tienes disponibilidad para trabajar los fines de semana y festivos?"
- Cuántos años de experiência tienes como Encargado?
- De cuantas personas era el equipo mas grande que has gestionado?
- En que ubicación prefieres trabajar? (Santiago de Compostela, Pontevedra, Coruña)
- Dispones de vehículo propio?

Ubicación del trabajo: Empleo presencial