Laboratory Assistant

Todos/as los/as consumidores/as están cada vez más concienciados/as de la calidad de los alimentos que consumen. Puratos desarrolla, produce y distribuye en todo el mundo una gama de productos para panaderos/as, pasteleros/as y chocolateros/as que exigen la más alta calidad.

Puratos Group es una compañía ambiciosa, con una plantilla de más de 10.000 empleados, conocida por su pasión por la innovación en más de 100 países. Cuánto más crece nuestra compañía, más fuerte se hace nuestro espíritu pionero. Esto, unido a nuestro compromiso con nuestros empleados/as y colaboradores/as, es lo que hace de trabajar en Puratos algo único.

La Calidad es uno de los pilares más importantes para Puratos, por ello queremos reforzar el equipo de Quality Management incorporando un/a

**AUXILIAR TÉCNICO LABORATORIO**

**¿Cuál es su misión?**

Garantizar que las analíticas de las Muestras a su cargo cumplen los parámetros establecidos en el Sistema de Calidad de la Compañía.

**Las principales funciones son**:
1. Realiza los análisis asignados de Muestras internas y externas (de Producto Acabado, Comercializados, Materias Primas y pruebas de Desarrollo), de acuerdo a la Normativa vigente, informando inmediatamente de las No-Conformidades.

2. Valida las fichas analíticas una vez finalizados todos sus análisis, de forma que la materia prima quede disponible para producción y el producto acabado esté disponible para ser expedido. En caso de que algún parámetro esté fuera de especificaciones deberá informar al TQM o persona designada.

3. Realiza las calibraciones del Instrumental de Laboratorio que se le asignan, según la Normativa vigente. Seguimiento y control del registro general de calibraciones del laboratorio.

4. Realiza los análisis asignados de los Productos devueltos por los Clientes, ayudando a dictaminar, si se trata de Productos No-Conformes, de acuerdo con la Normativa vigente.

5. Colabora en las investigaciones sobre las causas y búsqueda de soluciones de las Acciones Correctoras y Preventivas que se le asignen.

6. Mantiene permanentemente actualizada la Muestroteca, de acuerdo con la Normativa vigente.

7. Colabora en el desarrollo de nuevas técnicas analíticas, según el Plan de Trabajo establecido.

8. Ejecuta el plan establecido de mantenimiento y limpieza de equipos, así como el plan de 5S.

9. Colabora en la realización de pruebas analíticas para la homologación de nuevos proveedores de materias primas existentes, según indicaciones del TQM o persona designada

10. Realiza los controles microbiológicos, a nível de materia prima producto fabricado y controles ambientales.

11. Gestión de las muestras que se envían al laboratorio externo.

12. Verificación y seguimiento de las limpiezas de contenedores.

13. Seguimiento de los listados de validación de materia prima así cómo revisar CoA fuera de especificaciones.

14. Controles periódicos del agua potable.

**REQUISITOS Y PERFIL**

**Formación y conocimientos**
- Formación Universitaria en Biología, Biotecnología o Agroalimentaria.
- Ofimática a nível medio
- superior a nível de Excel.
- Persona organizada y metódica
- Con capacidad de adaptarse al entorno de trabajo en un laboratorio

**Idiomas**

Idioma local a nível leído, escrito y hablado

Inglés nível First Certificate o B2

**Experiência**

No requerida, pero si imprescindible tener conocimientos de microbiología.

**Competencias**
- Espíritu de equipo
- Autonomía
- Resistencia al estrés
- Mejora continua
- Organización y metódica.

**Disponibilidad horaria**

Disponibilidad para trabajar a turno partido o puntualmente cubrir turno de mañana o tarde.

**¿Qué ofrecemos?**

Te incorporarás en una empresa consolidada con estructura internacional, que está en constante crecimiento y que presenta interesantes retos.

Flexibilidad y autonomía a la hora de organizar tu trabajo.

Un salario competitivo e interesantes beneficios sociales.