Cuiner/a - 13036

Empresa de serveis de restauració que necessita 1 Cuiner/a Oficial de 1a per treballar a Rubí. Requisits: Experiència com a cuiner/a, mínim 2 anys, preferiblement en un entorn de col-lectivitats o similar. Formació Professional especialitzada en cuina o similar. Coneixement de les tècniques culinàries i/o normes d'higiene a la feina (APPCC). Capacitat per treballar de manera eficient en un entorn de gran volum de treball. Vehicle propi i/o disponibilitat de desplaçament al centre de treball. S’ofereix contracte temporal de substitució de 5 mesos. Torns rotatius de dilluns a diumenge amb dos dies lliures en horari de matí (inici 7/9 fins 14/16) o tarda ( inici 13/15 fins 20/22) amb un sou de 18.000 € bruts/any.
Preparar, cuinar i presentar plats d´alta qualitat segons les receptes establertes. Gestionar la preparació dels ingredients i assegurar-se que siguin frescos i d'alta qualitat. Mantenir neta i organitzada l’área de treball, respectant les normes d’higiene i sanitat. Col-laborar amb l'equip de cuina per planificar el menú i coordinar les comandes dels productes. Supervisar i controlar la qualitat dels ingredients i els plats preparats. Assegurar-se que tots els plats es presentin de manera atractiva i complint els temps de lliurament. Col-laborar amb el personal de sala per garantir un servei eficient i satisfer les necessitats dels clients.
- Experiència 24 mesos. Cuiner/a, es valorarà experiència en entorns de col-lectivitat.
- TÍTOL FP DE GRAU MIG
- Tècnic en cuina i gastronomia
- Competències / coneixements: Coneixements del APPCC
- Permisos de conduir: b
- Contracte laboral temporal (5 mesos)
- Jornada completa
- Salari mensual brut des de '1285' fins a '1500'