Cocinero/a
hace 2 meses
CleceVitam es una empresa especializada en la prestación de servicios residenciales dirigidos a la 3º edad a nível nacional.
Actualmente, precisamos incorporar un/a Cocinero/a para uno de nuestros centros.
**Tus funciones serán**:
Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
- Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
- Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
- Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC
- Coordinar la cocina del centro con los otros 2 cocineros.
- Elaboración de los pedidos a los proveedores.
- Stock de materia prima.
- Seguimiento y control de toda la documentación de seguridad alimentaria.
**Te ofrecemos**:
**Jornada Laboral**: Completa
**Horario**: LUNES A VIERNES DE 7:00 HRS A 15:00 HRS
**Tipo de contrato**: Indefinido
**Requisitos**:
FP Técnico en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.
Carné de manipulación de alimentos.
Amplia experiência en el sector.
Disponibilidad horaria.
En CleceVitam estamos comprometidos en garantizar la igualdad de oportunidades, promoviendo la presencia equilibrada entre mujeres y hombres y fomentando la inclusión laboral de colectivos vulnerables.
No lo dudes y únete a nuestro equipo
Tareas
- Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
- Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
- Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC
- Coordinar la cocina del centro con los otros 2 cocineros.
- Elaboración de los pedidos a los proveedores.
- Stock de materia prima.
- Seguimiento y control de toda la documentación de seguridad alimentaria.
**Requisitos**:
FP Técnico en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.
Carné de manipulación de alimentos.
Amplia experiência en el sector.
Disponibilidad horaria.
Beneficios
**Te ofrecemos**:
**Jornada Laboral**: Completa
**Horario**: LUNES A VIERNES DE 7:00 HRS A 15:00 HRS
**Tipo de contrato**: Indefinido
**salario**: 1334 euros brutos
En CleceVitam estamos comprometidos en garantizar la igualdad de oportunidades, promoviendo la presencia equilibrada entre mujeres y hombres y fomentando la inclusión laboral de colectivos vulnerables.
