Chef de Partie
hace 2 meses
**Número de Empleo** 23130719
**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary
**Ubicación** Hotel Maria Cristina a Luxury Collection Hotel San Sebastian, Paseo Republica Argentina, 4, San Sebastian, Guipuzcoa, Spain VER EN MAPA
**Horario** Full-Time
**¿Ubicación remota?** N
**¿Reubicación?** N
**Tipo de Posición** Non-Management
**Descripción del Trabajo**
Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas. Llevar registros de los alimentos. Controlar la calidad y la cantidad de la comida que se prepara. Comunicar cualquier asistencia necesaria durante los períodos en los que hay más trabajo. Informar al jefe de cocina el exceso de productos alimentarios para usar en los especiales del día. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Asegurar la calidad de los productos alimentarios. Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos. Preparar platos fríos. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._
The Luxury Collection Hotels & Resorts, con más de 120 hoteles en más de 35 países, ofrece experiências auténticas que evocan recuerdos perdurables y preciados. Nuestros más de 100 años de experiência, que comenzaron en 1906 bajo la marca italiana CIGA (una colección de los hoteles más famosos e icónicos de Europa), sirven como una base sólida a medida que evolucionamos para superar las expectativas de los viajeros de lujo.
Desde palacios legendarios y retiros remotos hasta clásicos modernos atemporales, cada hotel y resort de lujo es una expresión única y apreciada de su ubicación: un portal a los encantos y tesoros culturales del destino. Si aprecias la narración evocadora, sientes interés y pasión por el patrimonio de este destino y el deseo de brindar una hospitalidad genuina y personalizada que se anticipe a las necesidades de los huéspedes, te invitamos a nuestro viaje. Al unirte a The Luxury Collection, te unes a una cartera de marcas con Marriott International.
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**formarás parte**
**de un increíble equipo mundial y**
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Cocinero/a en Restaurante Odoloste
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Bilbao, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completoSe necesita Cocinero/a para puesto estable en Restaurante Odoloste de Bilbao. Imprescindible experiência. El Restaurante es muy céntrico, bien ubicado y buscamos gente con ilusión de trabajar así como de progresar en el sector de hostelería ya que podrás vivir la experiência de trabajar junto a nuestro Chef Igor Aguirre. Se puede comprobar que estamos...
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Postdoc23 Cfm-ted-macmat-02
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Bilbao, España Centro de Física de Materiales (CFM) A tiempo completo**GROUP** **Materials Physics Center (Donostia / San Sebastián)** The **Polymers and Soft Matter Group** at CFM is offering a Postdoctoral position (1 year) starting in January 2024 to work with Dr. Ester Verde-Sesto and Dr. Jon Maiz. This contract is financed through the project _Desarrollo de_ _Nuevos Polímeros Polares para _ - Condensadores de...
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Predoc Cfm-large-scale Simulations of
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