Experto-a en Legislacion Alimentaria

Publicado hace 3 horas

Looking For Talent, Consultora de Recursos Humanos, selecciona para importante Empresa del Sector Alimentación con sede en Málaga y fábricas en Andalucía y en la Comunidad Valenciana, en pleno crecimiento y desarrollo

**EXPERTO-A EN LEGISLACION ALIMENTARIA**,

que reportando al Director de Calidad, tendrá como **MISION**:
Garantizar que las prácticas de la industria alimentaria se ajustan a las normas reguladoras de las mismas, realizando auditorias, diagnósticos y la supervisión de las actividades inspectoras. Así como actualizar, realizar y aprobar los diseños de etiquetado cumpliendo con la Seguridad Alimentaria (por ejemplo, IFS-BRC), los requerimientos Medioambientales (ISO 14001) u otras normas comerciales (RSPO, Halal, Kosher ).

**Y tendrá como funciones principales**:

- Aplicar reglamentos relativos a la fabricación alimentaria y cumplimento de la seguridad alimentaria.
- Desarrollar y coordinar planes de actuación en el sector alimentario para garantizar que la calidad y los plazos se cumplan.
- Aplicar y seguir los requisitos nacionales, internacionales e internos citados en las normas, reglamentaciones y otras especificaciones relacionadas con la fabricación alimentaria.
- Dirigir la optimización de procesos utilizando datos estadísticos.
- Conocer las tecnologías y nuevos productos de la compañía con el fin de procesar, conservar mejorar los etiquetados de los productor alimentación.
- Asegurarse de que los productos estén etiquetados con toda la información de etiquetado necesaria (p. ej., legal, tecnológica, sobre peligros y otra) con respecto al producto. asegurarse de que las etiquetas respeten los requisitos legales y se adhieran a la reglamentación.
- Asegurar la actualización de la documentación según los requisitos de normas Medioambientales, como ISO 14001.
- Asegurar el seguimiento y cumplimiento de los prerrequisitos.
- Asegurar la realización de las revisiones por la dirección que marque la compañía y/o las normas implantadas.
- Controlar y gestionar la información que requiera el cliente (fichas técnicas, fichas logísticas, estudios de vida útil, plataformas de clientes,) en coordinación con las fábricas.
- Asegurar la realización de las auditorías internas apropiadas (siendo ellos auditores internos para otras plantas) y que se elabora el plan de acción pertinente y se hace seguimiento del mismo
- Asegurar la implantación de los procedimientos definidos por la compañía.
- Realización de las revisiones pertinentes para asegurar el cumplimiento de la legalidad
- Coordinar a diferentes departamentos para el desarrollo de cada uno de los proyectos o planes establecidos por la Compañía y participar en su implantación.
- Atender las necesidades en cada una de las plantas/áreas estableciendo métodos que orienten hacia la mejora de resultados.
- Proporcionar formación al personal de fábrica, sobre actualizaciones legislativas.
- Revisar listados de alertas sanitarias (rasff,..), y gestionar con fábricas.
- Gestionar las normas de gestión o productos (RSPO, RAINFOREST, otras) aplicables a la sede central en Málaga.

**Responsabilidades del Puesto**
- Aplicar métodos de control estadístico de procesos
- Realizar todos los controles sobre legislación de seguridad alimentaria.
- Asegurar el control de las fichas técnicas de los productos a comercializar
- Velar por el cumplimiento, junto con los Jefes de Calidad y Técnicos de Gestión Documental de la legislación aplicable.
- Asegurar la protección del consumidor, a través de la información facilitada al mismo (etiquetado, páginas de venta on-line, otras plataformas ).

**Requisitos para el Puesto**

**Formación mínima exigible**
- Grado Universitario en especialidades técnicas relacionadas con el sector de agroalimentación u otras especialidades análogas. Valorable formación específica en Calidad.
- Conocimientos de SAP y de Office.
- Inglés nível intermedio.
- Conocimientos PRL.
- Experiência mínima de 2 años en el área de Calidad o afines.

**Formación Valorable**
- Formación especializada en Normas y Seguridad Alimentaria, Auditorías, conocimientos relacionados con el sector
- Conocimientos previos de prevención de riesgos laborales y gestión de la calidad
- Manejo de SAP

**Formación a recibir por parte de la empresa**
- 6 meses de periodo formativo
- Áreas de conocimiento: Modelo de Empresa Grupo, OPS, Prevención de Riesgos Laborales, Buenas Prácticas de Fabricación e Higiene, Seguridad Alimentaria, Procedimientos del Grupo y formación específica del puesto.

**Competencias**

**Competencias de Área Profesional**: Rigor / Organización / Autonomía

**Competencias de Relación Laboral**: Adaptabilidad/ Proactividad /Tolerancia al stress.

**Condiciones de la oferta**
- Contrato de trabajo con Objetivo Indefinido