Operario/a Cervecería

Desde Marlex estamos colaborando con una importante empresa ubicada en El Prat de Llobregat que precisa incorporar un/a OPERARIO/A DE CERVECERÍA.

**¿Cuál será tu misión en la empresa?**

Reportando directamente al responsable de producción, la persona seleccionada se encargará de:

- Controlar la descarga de materias primas.
- Responsabilizarse de la cocción y producción del mosto en la sala de brasage, así como del proceso de fermentación y guarda.
- Responsabilizarse de la limpieza de la zona de Producción dentro de la Fábrica.
- Responsabilizarse de la limpieza de residuos, así como de su traslado a la zona habilitada para ello.
- Controlar el proceso de producción manual de cerveza, (dosificar ingredientes, control PH, cambios de mangueras, etc.).
- Realizar los autocontroles de los parámetros analíticos en las diferentes etapas del proceso productivo y llevar las muestras al laboratorio para que cumplan con todos los requisitos de calidad, una vez envasada la cerveza.

**Al perfil seleccionado se le ofrece**:

- Jornada de lunes a viernes.
- Horario rotativo mañana (6-14h), tarde (14-22h), noche (22-6h).
- Incorporación directa por empresa.
- Salario 22398€ brutos anuales.
- Posees un FP de Grado Superior o FPII en Industrias Alimentarias y/o Química Industrial.
- Acumulas experiência de entre 6 meses a 1 año trabajando en procesos de producción industriales del sector alimentación y bebidas.