Chef de Partie

hace 1 semana

Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

**MISIÓN**: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad.

**FUNCIONES**:

- Juntamente con su jefe inmediato se asegura de que se cuenta con el personal suficiente para hacer frente a la carga de trabajo necesario dentro de lo autorizado por la plantilla de personal que corresponda a la ocupación existente y en base a la estimación de cubiertos del periodo respectivo.
- Vigilar que el personal lleve a cabo las preparaciones de acuerdo con los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, supervisando el control de porciones y de que el desperdicio sea el mínimo aceptable, tanto en la cocina caliente como en la fría.
- Supervisar continuamente la eficiencia y productividad de todos y cada uno de los empleados de su sección, al mismo tiempo que se asegura de la correcta utilización de los productos y equipo de trabajo, vigilando el buen funcionamiento de este.
- Garantizar que todos los servicios al centro de consumo se lleven a cabo sin contratiempos y que se cumplan las especificaciones solicitadas en cuanto a guarniciones, tiempos de cocción, etc.

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas

    Illes Balears provincia, España JOBADVENTURE A tiempo completo

    Who are we looking for? Hard-working, enthusiastic, and adventurous people who are passionate about what they do and have the needed cooking skills. Creative and proactive individuals able to deal with unforeseen situations in the kitchen. Men or women who are self-sufficient and responsible, but above all, friendly and open. Would you like to be part of a...

  • Izakaya Ibiza

    hace 3 semanas

    Ibiza, Illes Balears provincia, España THE ENTOURAGE GROUP A tiempo completo

    **WE ARE OPENING IN MAY! HIRING NOW!** **The Job** For our amazing IZAKAYA IBIZA location, we are currently looking for motivated Chefs de Partie! We are looking for a detail-oriented, reliable Chef de Partie to join our ongoing growing team. In this position, you will play a key role in managing all aspects of the kitchen department of IZAKAYA. You will...

  • Chef de Partie

    hace 2 meses

    Madrid provincia, España Try Talent LLC A tiempo completo

    **Job Title**: Chef de Partie **Location**: Middle East - Anonymous 4* Hotel **Salary**: Starting from €1,100 + service charge **Benefits**: - Accommodations - Plane tickets - Work permit - Visas - Holiday plan - Health insurance - Meals - Laundry **Company**: Try Talent LLC **Requirements**: - Fluency in English (CV must be in English) - Previous...

  • Mr Porter Ibiza

    hace 5 días

    Ibiza, Illes Balears provincia, España THE ENTOURAGE GROUP A tiempo completo

    **The Venue** Known for pushing the boundaries between ‘dinner and sinner’, MR PORTER Ibiza brings a concept that artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of Ibiza, with breathtaking view of the old town and Ibiza Marina, located in the Sir Joan Hotel. MR PORTER Ibiza presents a menu that...

  • Mr Porter Ibiza

    hace 5 días

    Ibiza, Illes Balears provincia, España THE ENTOURAGE GROUP A tiempo completo

    **The Venue** Known for pushing the boundaries between ‘dinner and sinner’, MR PORTER Ibiza brings a concept that artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of Ibiza, with breathtaking view of the old town and Ibiza Marina, located in the Sir Joan Hotel. MR PORTER Ibiza presents a menu that...

  • Chef de Partie

    hace 1 mes

    Pradejón, La Rioja provincia, España Sky Staffing Solutions Ltd A tiempo completo

    **HIRING in Ireland ** We are currently looking to recruit an experienced and highly motivated Chef de Partie with a passion for food. This role will help strengthen our team of chefs who already produce excellent quality food, both on a large scale and also for smaller, intricate, bespoke occasions. You will be required to work independently and as part...

  • Chef de Partie

    hace 2 meses

    Barcelona provincia, España Sky Staffing Solutions Ltd A tiempo completo

    **HIRING in Ireland ** We are currently looking to recruit an experienced and highly motivated Chef de Partie with a passion for food. This role will help strengthen our team of chefs who already produce excellent quality food, both on a large scale and also for smaller, intricate, bespoke occasions. You will be required to work independently and as part...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas

    Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...

  • Chef

    hace 2 meses

    Ibiza, Illes Balears provincia, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    PuestoCocinero en Hillstone Capital, SL. - LugarIbiza, Ille Balears - ExperiênciaCon experiência laboral en puestos de responsabilidad

  • Chef Pastry

    hace 1 mes

    Torelló, Barcelona provincia, España Forn de Pa Saborit A tiempo completo

    Informació de l'empresa- Empresa- Forn de Pa Saborit- Descripció feina- Càrrec vacant**CHEF PASTRY** - Població- TORELLO- Comarca- Osona- Núm llocs- 1- Categoria- CHEF DE PASTISSERIA- Departament- OBRADOR DE PASTISSERIA- Horari- 40 HORES SETMANALS- Sou- SEGONS CANDIDAT- Tipus de contracte- INDEFINIT- Durada contracte- INDEFINIDA- Data publicació-...

  • Commis Chef

    hace 2 meses

    l'Alfàs del Pi, Alicante provincia, España SHA WELLNESS CLINIC A tiempo completo

    . **Puesto**: **Requisitos**: **Objetivo del puesto** Deberás seguir las instrucciones del Head Chef, Sous Chef y Chef de Partie, además de aportar nuevas ideas en la presentación de los platos con cada cambio de carta. **¿Cuáles serán tus principales funciones?** - Preparación, cocción y presentación de los alimentos y productos de uso...

  • Chef de Partie Txoko

    hace 2 semanas

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 22217910 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Ritz-Carlton Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar comidas especiales o...

  • Chef de Partie Txoko

    hace 2 semanas

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 22217910 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Ritz-Carlton Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar comidas especiales o...

  • Chef, Hospital Regional de Alta Especialidad de

    hace 2 meses

    Puebla de Sanabria, Zamora provincia, España HOSPITAL DE ALTA ESPECIALIDAD DE IXTAPALUCA A tiempo completo

    Si tienes experiência de Chef**,** esta es tu oportunidad: Sexo: Indistinto Edad: Máximo 45 años Escolaridad: Licenciatura terminada **Experiência minina 1 año para el puesto.** **Conocimientos**: - Manejo Higiénico de Alimentos (NOM-251), - Distintivo H, - Método de Solución de Problemas, - Atención al Cliente, - Administración de Personal. -...

  • Chef de Service

    hace 2 meses

    Les, Lleida provincia, España AVVEJ A tiempo completo

    **Type d'annonce **:Emploi **Etablissement **:Les MAPE - voir la fiche **Type de poste**: **Lieu de travail principal** 23 rue Boris Vildé 92260 FONTENAY-AUX-ROSES **Poste et salaire** Selon CCNT 15 mars 1966 CDI temps complet. **Formation et expérience** CAFERUIS ou équivalent Expérience en protection de l’enfance Permis B exigé **Prise de...

  • Chef de Partie Rest. Txoko

    hace 4 días

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23075607 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar comidas...

  • Chef-cuisinier - 38hs/sem Cdi - Résidence Romana

    hace 2 semanas

    Romana, Alicante provincia, España Korian A tiempo completo

    **Travailler chez Korian, c'est travailler avec le coeur!** La bienveillance est l'essence même de Korian. Depuis 2005, nous accordons la priorité au confort et à la santé de nos concitoyens vulnérables. Qu'il s'agisse de soins résidentiels, d'aide à la vie autonome, de logement temporaire, de soins à domicile ou d'autres formes d'aide, on peut...

  • Une ou Un Analyste de La Solution Gsti

    hace 7 días

    Les, Lleida provincia, España Gouvernement du Québec A tiempo completo

    **Attributions**: Sous l’autorité du chef de la Division de la gestion informationnelle, contractuelle et du pilotage (DivGICP), la personne titulaire de l’emploi assure le pilotage des outils de gestion des services TI supportant l’ensemble des processus ITIL en place au Centre de service à la clientèle. Elle participe à l’exploitation,...

  • Chef de Projet Ingenierie Services

    hace 1 semana

    Les, Lleida provincia, España DAHER A tiempo completo

    Daher recrute: Nous sommes avionneur et équipementier pour l'industrie et le service et nous affirmons notre leadership dans 3 principaux métiers - construction d'avions, équipements et systèmes aéronautiques, services logistiques et supply chain. Nous recherchons un Ingénieur Logistique au sein de notre Pôle Ingénierie Sud-Est, basé à...

  • Project Manager PÔle Homme

    hace 4 semanas

    Barberà del Vallès, Barcelona provincia, España Louis Vuitton A tiempo completo

    POSTE Faire partie de l’équipe du **Pôle Homme** aux Ateliers de Barberà del Vallés en tant que **Chef de Projet**, où vous serez responsable de la gestion et du suivi des nouveaux produits en garantissant les objectifs de style, de qualité, de marge, de délai et de quantités au référencement. **Fonctions principales**: - Recevoir et organiser...