Jefe de Restauración/Área Manager

hace 4 semanas


Illes Balears provincia, España Walters People A tiempo completo

Excelente oportunidad profesional como Área manager/Jefe de sala para una importante cadena hotelera a nível internacional situada en Mallorca. Se ofrece: - Jornada completa con flexibilidad horaria. - Contrato fijo-discontinuo asegurando 10 meses de trabajo. - Salario según valía más un 20% de bonus por cumplimiento de objetivos.

**Sobre la posición**:
Como área manager/Jefe de sala, tu misión principal será la de gestionar 3 restaurantes que pertenecen al hotel y la satisfacción de sus clientes. Reportando al Director General, el empleo ofrece una gran carrera profesional dentro de la empresa.

**Funciones principales**:

- Coordinación de los 3 restaurantes del hotel, gestionando a los maitres y a los camareros.
- Gestión de cuadrantes horarios.
- Análisis de existencias e inventarios.
- Control de presupuestos.
- Gestión de compras de materias primas, control de gastos y negociación con proveedores.
- Trabajar en la prevención, control y resolución de conflictos.
- Diseño de la carta de vinos y bebidas y fijación de precios.
- Coordinación con el chef ejecutivo para el reporte de objetivos al general manager
- Formación del personal externo y promoción de personal interno.
- Evaluación del grado de satisfacción de los clientes.

**Requisitos**:
Formación en gestión hotelera, turismo, ADE o similar. Experiência de al menos 3 años en puesto similar gestionando equipos y varios puntos de venta. Disponibilidad inmediata de incorporación. Necesario nível alto de inglés (C1).

Si te interesa esta oportunidad y crees que tu perfil puede ajustarse, no dudes en inscribirte hoy mismo para comenzar un nuevo reto profesional.

Excelente oportunidad profesional como Área manager/Jefe de sala para una importante cadena hotelera a nível internacional situada en Mallorca. Se ofrece: - Jornada completa con flexibilidad horaria. - Contrato fijo-discontinuo asegurando 10 meses de trabajo...



  • Muro, Illes Balears provincia, España Mar Hotels A tiempo completo

    !Buscamos nuevos compañeros/as para el área de** R&B!** ¿Quieres formar parte del equipo como** Jefe/a de Sector o Camarero **en uno de nuestros hoteles ubicados en la zona de playa de **Muro**? Dependiendo del Jefe de A&B, colaborarás con la organización y coordinación del conjunto de actividades del departamento de A&B, con el fin de lograr el...

  • 2º Jefe/a de Bares

    hace 2 días


    es Mercadal, Illes Balears provincia Palladium Hotel Menorca A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, únete a nuestro equipo de Sun Storytellers. Buscamos un/a **2º Jefe/a de bares** para **Palladium Hotel Menorca.** Tu **misión** será ser el responsable de apoyar y colaborar con el Jefe/a de Bares en planificar, organizar y controlar el conjunto de...

  • Jefe/a de Sector

    hace 1 mes


    Mallorca, Illes Balears provincia, España etalentum A tiempo completo

    Descripción de la oferta Consolidada cadena hotelera internacional requiere incorporar en Mallorca un/a jefe/a de sector cuya responsabilidad será la de dirigir, coordinar y garantizar el exclusivo servicio en un hotel de 5*. Bajo la dependencia del Food and Beverage Manager, sus principales funciones serán las de: - Coordinar y supervisar el servicio...

  • Jefe/a de Sector

    hace 2 meses


    Muro, Illes Balears provincia, España Mar Hotels A tiempo completo

    ¡Nueva temporada en Mar Hotels 2024! De cara a ir preparando la nueva temporada, estamos iniciando el proceso de selección de talento para los diferentes equipos y hoteles de la compañía. ¿Quieres formar parte del equipo como** Jefe/a de Sector **en uno de nuestros hoteles ubicados en la zona de playa de **Muro o Alcanada**? Dependiendo del Jefe de...

  • Jefe de Recepción

    hace 2 semanas


    Calvià, Illes Balears provincia, España The Donna Portals S.L A tiempo completo

    The Donna Portals, hotel de 5* situado en primera línea de mar, selecciona Jefe de Recepción. Sus funciones serán las siguientes: - Gestión de la operativa diaria: organización de su equipo, control de las reservas y de la facturación de la mano del agente de reservas. Apoyo en front office en caso de ser necesario. - Confección de horarios. - Dar la...

  • Jefe de Recepción

    hace 1 semana


    Calvià, Illes Balears provincia, España The Donna Portals S.L A tiempo completo

    The Donna Portals, hotel de 5* situado en primera línea de mar, selecciona Jefe de Recepción. Sus funciones serán las siguientes: - Gestión de la operativa diaria: organización de su equipo, control de las reservas y de la facturación de la mano del agente de reservas. Apoyo en front office en caso de ser necesario. - Confección de horarios. - Dar la...


  • Algeciras, Cádiz provincia, España Ilerwork A tiempo completo

    **Job Information**: Job Opening ID **ZR_100_JOB*** Industry **Arquitectura y construcción*** Work Experience **+5 años*** City **Algeciras*** Province **Cádiz*** Country **Spain*** Postal Code **11201*** **En colaboración con una destacada empresa constructora especializada en edificación e infraestructuras, estamos buscando un Jefe de...

  • 2º Maitre

    hace 2 meses


    Formentera, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de responsable de de apoyar y colaborar al Jefe/a de Restaurante en planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante, con el fin de optimizar...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 meses


    Formentera, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...

  • Jefe/a de Partida

    hace 5 días


    Formentera, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...

  • Friegaplatos

    hace 1 mes


    Illes Balears provincia, España etalentum A tiempo completo

    Descripción de la oferta Restaurante Italiano de nueva apertura en la ciudad de Ibiza, requiere incorporar a su plantilla un/a cocinero/a. En dependencia directa del jefe de cocina, sus funciones serán: - Limpieza de utensilios, maquinaria, vajilla y menaje del restaurante. - Asegurarse que siempre hay menaje y vajilla limpia disponible. - Limpiar el...


  • Sant Lluís, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Bares/Restaurante, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del...


  • Sant Lluís, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Bares/Restaurante, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del...


  • Muro, Illes Balears provincia, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completo

    Se necesita JEFE/A DE SECTOR para restaurante situado en Platja de Muro y Alcúdia (Mallorca). IMPRESCINDIBLE: experiência mínima de 3 años en puesto ofertado. Flexibilidad horaria. Conocimiento de los procedimientos de servicio y protocolos de atención al cliente. FUNCIONES: Tomar las comandas en las mesas y atender a los clientes. Coordinar y...


  • Calvià, Illes Balears provincia, España Olivia Hotels A tiempo completo

    Estamos seleccionando un jefe de partida o cocinero con conocimientos y experiência en cocina japonesa. **Requisitos**: Actitud y pasión por la cocina. Ganas de aprender y aportar ideas Formación asociada al área de cocina y muy valorable cursos de esta temática Experiência mínima de 2 años en restaurante de comida fusión o japonesa Tipo de...


  • Muro, Illes Balears provincia, España Mar Hotels A tiempo completo

    !Buscamos nuevos/as compañeros/as para el área de **Cocina**! ¿Quieres formar parte de nuestro equipo como ,** Cocinero/a o Ayudante de Cocina** en nuestro hotel situado en **Muro**? ¿Cómo será tu día a día?. Dependiendo del Jefe/a de cocina, te encargarás de realizar de manera cualificada, autónoma y responsable el conjunto de tareas del...


  • Guipúzcoa provincia, España AdegiLan A tiempo completo

    Buscamos Jefe/a de sala/Encargado/a de restauración para un ho El puesto de trabajo es para la zona de Donostialdea-Bidasoa **EXPERIENCIA REQUERIDA**: Experiência en funciones similares **OBSERVACIONES ESTUDIOS**: Formación relacionada con el sector **REQUISITOS IDIOMAS**: Español, Euskera. **CONOCIMIENTOS INFORMATICOS**: **Tratamiento de texto**:...


  • Guipúzcoa provincia, España AdegiLan A tiempo completo

    Buscamos Jefe/a de sala/Encargado/a de restauración para un ho El puesto de trabajo es para la zona de Donostialdea-Bidasoa **EXPERIENCIA REQUERIDA**: Experiência en funciones similares **OBSERVACIONES ESTUDIOS**: Formación relacionada con el sector **REQUISITOS IDIOMAS**: Español, Euskera. **CONOCIMIENTOS INFORMATICOS**: **Tratamiento de texto**:...


  • Illes Balears provincia, España CHARO RUIZ A tiempo completo

    **Descripción de la compañía**: Charo Ruiz hija y nieta de modistas crece en su Sevilla natal entre tejidos y patrones. Inicia su propia carrera en la industria como modelo en la Barcelona de los sesenta y a finales de los setenta, se afinca en Ibiza creando su propio taller y showroom en la isla, reinterpretando el concepto de moda Adlib. Sus prendas...

  • Housekeeping Manager

    hace 2 meses


    Illes Balears provincia, España Walters People A tiempo completo

    Excelente oportunidad laboral para incorporarte como Housekeeping Manager a un gran hotel situado en Mallorca. **Sobre la posición**: Como Housekeeping Manager, tu misión principal será la de coordinar todo el departamento y planificar la limpieza de las habitaciones y las áreas comunes. Además, deberás coordinar a un equipo de unas 40 personas y...