![CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Director de Restaurant
hace 3 semanas
Buscas un trabajo 100% operativo, estable y con posibilidades de crecimiento? Es tu oportunidad
Buscamos directores para nuestros locales
Tareas
¿Qué funciones deberás llevar a cabo?
**Gestión diaria del establecimiento**:
- Control de ventas y upselling. - Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.
- Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal
- Colaboración en la elaboración de la oferta gastronómica junto al chef y la dirección corporativa
- Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones (roturas, caducidad, etc.)
- Gestión de RRHH: selección, integración, formación, evaluación y motivación.
- Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
- Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
- Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
- Análisis diarios.
- Comunicación con CCO.
- Supervisar aperturas y cierres
- Planificación y organización del servicio de restaurante y bar
- Organización de los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio
- Definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se prestarán
- Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos
- Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa
**Requisitos**:
Que buscamos?
\- Más de 3 años de experiência demostrable en puesto similar
\- Gran capacidad de gestión en sala, barra
\- Servicio orientado al cliente
\- Organización y buena comunicación con el jefe/a de cocina
\- Capacidad de aportar conocimientos adquiridos
Beneficios
Que ofrecemos?
Disponibilidad inmediata
Jornada de 40 hs (Jornadas Partidas)
2 días de Fiesta
Salario según convenio
Contrato indefinido
Equipo de trabajo joven y dinámico
Capacitaciones y promoción interna
Te esperamos
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F&b Manager
hace 2 meses
Malaga, España Antal International A tiempo completoDesde Antal International estamos buscando un F&B Manager o Director de Restaurante para unirse a un hermoso hotel, con amplia experiência en el sector para liderar un gran equipo. Desempeñará un papel clave en la supervisión y gestión de las operaciones de alimentos y bebidas coordinando los diferentes outlets y colaborando con el director corporativo...
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Cocinero/a Restaurante
hace 2 meses
Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completoCisne Servicios de Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para la apertura de nuevo restaurante en el centro de Málaga . . Tus responsabilidades serán:. . • Freír pescado.. • Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar:. • Comprobar la calidad...
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Cocinero/a Restaurante
hace 3 semanas
Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completoCisne Servicios de Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para la apertura de nuevo restaurante en el centro de Málaga . . Tus responsabilidades serán:. . • Freír pescado.. • Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar:. • Comprobar la calidad...
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Director de Desarrollo
hace 2 semanas
Malaga, España Groupe IDEC Iberica A tiempo completo**Contexto** España es una importante zona de desarrollo para el GRUPO IDEC. Ahora ofrecemos el primer parque Europeo, de energía positiva XXL, con más de 300 hectáreas, desarrollado por nuestros equipos en el sur del país. Puerto Seco de Antequera es un parque dirigido a clientes franceses o internacionales que desean instalarse en España, asi como a...
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HR Generalist Director with English
hace 3 semanas
Malaga, España Optiva Media A tiempo completo**Descripción**: Somos un proveedor global líder de servicios de ingeniería y desarrollo de plataformas digitales. Estamos comprometidos a tener un impacto positivo en nuestros clientes, nuestros empleados y nuestros comunidades. Adoptamos una cultura dinámica e inclusiva. Aquí colaborarás con equipos multinacionales y tendrás la oportunidad de...
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Café Manager
hace 2 meses
Malaga, España Hays A tiempo completoEmpresa perteneciente al sector minorista con más de 100 tiendas y restaurantes busca incorporar un Mánager para uno de sus establecimientos en Mijas. Podrás incorporarte en empresa referente en el sector minorista que ofrece diversidad de productos y servicios. Reportando a la Dirección de tienda, serás responsable de la supervisión de la cafetería,...
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Hostess/anfitriona Media Jornada
hace 2 meses
Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo parcialCisne Servicios de Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante de HOSTESS en nuestro restaurante.. ¿Te desenvuelves bien con Inglés y te apasiona el trato con la gente?. Tus responsabilidades serán:. - Capación de clientes en las inmediaciones del...
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Conserje para Comunidad de Propietarios para Torre
hace 2 meses
Malaga, España COMUNIDAD DE PROPIETARIOS A tiempo completoCódigo del anuncio - OM\2023\002787 - Nombre del anuncio - CONSERJE PARA COMUNIDAD DE PROPIETARIOS PARA TORRE DEL MAR - Descripción del anuncio - Comunidad de propietarios necesita contratar un/a conserje, para funciones de limpieza, jardinería y mantenimiento básico del edificio. Preferiblemente con experiência y titulación en esos campos. Se ofrece...
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Hostess/anfitriona Media Jornada
hace 3 semanas
Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo parcialNUSA, ubicado en el centro de Málaga, busca personal para cubrir una vacante de HOSTESS en nuestro restaurante.. ¿Te desenvuelves bien con Inglés y te apasiona el trato con la gente?. Tus responsabilidades serán:. - Capación de clientes en las inmediaciones del restaurante.. - Dar a conocer la carta y promociones a los posibles clientes y viandantes...
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Cocinero/a
hace 4 semanas
Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completoCambara ,restaurante ubicado en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantilla.. Tus responsabilidades serán:. · Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar:. · Comprobar la calidad de la comida. · Dosificación de los alimentos. ·...
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Cocinero/a
hace 3 semanas
Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completoCambara ,restaurante ubicado en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantilla.. Tus responsabilidades serán:. · Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar:. · Comprobar la calidad de la comida. · Dosificación de los alimentos. ·...
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Pizzero/a
hace 1 mes
Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completoCisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantilla.. Tus responsabilidades serán:. · Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar:. -...
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Cocinero/a Pizzero/a
hace 2 meses
Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completoCisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantilla.. Tus responsabilidades serán:. · Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar.. . **Tener...
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Cocinero/a Pizzero/a
hace 3 semanas
Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completoCisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantilla.. Tus responsabilidades serán:. · Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar.. . **Tener...
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Pizzero/a
hace 2 semanas
Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completoCisne Restauración, Grupo empresarial de restauración Malagueña con restaurantes ubicados en el centro de Málaga, busca personal para cubrir vacantes de cocineros/as en nuestros restaurantes del centro de Málaga por ampliación de plantilla.. Tus responsabilidades serán:. · Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar:. -...
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Cocinero/a
hace 2 meses
Malaga, España Verum Restaurante - El asador de Málaga A tiempo completoVERUM RESTAURANTE - Trabaja en las mejores condiciones y con el mejor equipo en el Templo de la Carne. Mándanos tu CV. Si eres preseleccionado/a contactaremos con vosotros.Experiencia: Se requiereIdiomas: Inglés – BásicoJornada: CompletaSobre Verum Restaurante - El asador de Málaga:Verum Restaurante y Bar de Tapas
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Cocinero/a
hace 3 semanas
Malaga, España Verum Restaurante - El asador de Málaga A tiempo completoVERUM RESTAURANTE - Trabaja en las mejores condiciones y con el mejor equipo en el Templo de la Carne. Mándanos tu CV. Si eres preseleccionado/a contactaremos con vosotros.Experiencia: Se requiereIdiomas: Inglés – BásicoJornada: CompletaSobre Verum Restaurante - El asador de Málaga:Verum Restaurante y Bar de Tapas
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Camarero de Barra y Sala
hace 10 horas
Malaga, España O Mamma Mia Plaza de las Flores A tiempo completoO Mamma Mía Plaza es una marca de restaurantes italianos que nació en Málaga en 1972. Nuestro restaurante de Plaza de las Flores es el restaurante insignia de la marca. Aquí el personal es formado y valorado en función a su actitud y capacidades, para crecer con nosotros en puestos de responsabilidad, tanto en el propio restaurante o en las próximas...
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Coctelero/a
hace 2 meses
Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completoDesde Cisne Servicios de restauración estamos buscando cocteleros/as para nuestros restaurantes ubicados en el centro de Málaga.. Además de elaborar cocteles te encargarás del servicio de la barra, cobros, office, servir cervezas, cafés, etc.. Ofrecemos estabilidad laboral. Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajoExperiencia: Se...
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Coctelero/a
hace 3 semanas
Malaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completoDesde Cisne Servicios de restauración estamos buscando cocteleros/as para nuestros restaurantes ubicados en el centro de Málaga.. Además de elaborar cocteles te encargarás del servicio de la barra, cobros, office, servir cervezas, cafés, etc.. Ofrecemos estabilidad laboral. Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajoExperiencia: Se...