Cocinero/a Colectividades Barcelona

hace 1 mes


Barcelona, España EUREST A tiempo completo

Funciones

Buscamos personas acostumbradas a trabajar en equipo, dinámicas, resolutivas que les guste y conozcan la profesión.

Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:

- Se responsabilizará de la correcta elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc).
- Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su disposición.
- Capacidad organizativa del puesto de trabajo.
- Elaboración de pedidos e inventarios.
- Elaborar y presentar los platos de acuerdo a las directrices fijadas, fichas técnicas, dietas,

gramajes, etc
- Dará apoyo a las tareas de limpieza.
- Cumplimiento de las políticas y procedimientos de limpieza e higiene en el trabajo.
- Seguimiento de cumplimiento de APPCC

**Requisitos**:
- Mínimo 2 años de experiência como cocinero/a en el sector de colectividades, preferiblemente en residencias.
- Disponibilidad inmediata
- Disponibilidad para poder trabajar en jornada irregular, semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo) y semana corta (martes, jueves y viernes) de 7:00-19:00 horas

Se ofrece

Puesto estable.
Salario convenio
Jornada completa


  • Cocinero/a Colectividades

    hace 2 semanas


    Barcelona, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos cocineros/as para trabajar en una residencia ubicada en Barcelona 1. Preparación y producción de los menús de los residentes (desayuno, comida, merienda y cena) 155 pax 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Limpieza y orden en la cocina **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero/a de al menos...


  • Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    FuncionesBuscamos cocineros/as para trabajar en una residencia ubicada en Barcelona1. Preparación y producción de los menús de los residentes (desayuno, comida, merienda y cena) 155 pax2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Limpieza y orden en la cocina**Requisitos**:1. Experiência como cocinero/a de al menos 2...


  • Barcelona, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Estamos buscando cocineros/as para cubrir incidencias puntuales de personal en las diferentes residencias de la zona del Valles Occidental/Oriental, Barcelona y Baix Llobregat. Sus funciones serian: 1. Preparación y producción de los menús, basales y triturados (desayunos-comida-cena) 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de...


  • Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    FuncionesBuscamos cocinero/a para trabajar en una residencia en Barcelona, sus funciones seran1. Preparación y producción de los menús de los residentes, 124 pax (desayuno, comida, merienda y cena)2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Limpieza y orden en la cocina4. Gestión de registros y APPCC5. Menús basales y...


  • Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    FuncionesBuscamos cocinero/a para trabajar en una residencia en Barcelona, sus funciones seran1. Preparación y producción de los menús de los residentes, 124 pax (desayuno, comida, merienda y cena)2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Limpieza y orden en la cocina4. Gestión de registros y APPCC5. Menús basales y...


  • Barcelona, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos cocinero/a para trabajar en una residencia en Barcelona, sus funciones seran 1. Preparación y producción de los menús de los residentes, 124 pax (desayuno, comida, merienda y cena) 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Limpieza y orden en la cocina 4. Gestión de registros y APPCC 5. Menús...


  • Barcelona, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos cocineros/as habituados al sector de las colectividades. Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán: - Gestión integral cocina - Supervisión del personal de cocina o adscrito a esta - Preparación y producción de la partida frío y caliente - Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos - Asegurar...


  • Barcelona, España Gi Group A tiempo completo

    -Búsqueda avanzada > PUESTO DÓNDE Busca tu empleo > **Mark this as favourite **COCINERO/A COLECTIVIDADES - DÍAS PUNTUALES** - Home / Ofertas de trabajo**2023-03-13**: **Jornada completa**: **300 Fijo Discontinuo**: Desde Gi Group precisamos incorporar cocineros/as para servicios a días puntuales y sustituciones de corta duración, para sus diferentes...


  • Barcelona, España Sodexo A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales,. LUNES A DOMINGO CON DOS DÍAS DE DESCANSO CONTINUADOS. 6:00 A 14:00. Barcelona ciudad. El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño.. La persona...


  • Barcelona, España Sodexo A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales,. SEMANA 1 (LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO). SEMANA 2 (MARTES, JUEVES Y VIERNES). Horario de 7:00 a 19:00. Barcelona ciudad . El contrato es temporal con la posibilidad de...


  • Barcelona, Barcelona, España Sodexo A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 22 horas semanales,. SÁBADO Y DOMINGO. A . Paseig, Passatge de Ricard Zamora, 4, 8, Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona. El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño.La...


  • Barcelona, Barcelona, España Sodexo A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 22 horas semanales,. SÁBADO Y DOMINGO. A . Paseig, Passatge de Ricard Zamora, 4, 8, Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona. El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño.La...


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  • Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    FuncionesBuscamos personas acostumbradas a trabajar en equipo, dinámicas, resolutivas que les guste y conozcan la profesión.Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:- Se responsabilizará de la correcta elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc).- Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e...


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    FuncionesBuscamos cocineros/as para un centro de colectividades ubicado en Martorell, sus funciones serian:- Elaboración de menús- Limpieza y orden de la cocina- Gestión de pedidos, registros de sanidad- Gestión de Appcc**Requisitos**: - Experiência de al menos dos años como cocinero/a de colectividades.- Disponibilidad para trabajar fines de semana y...