Cocinero/a Curso Escolar 39 H/s Zona Moncloa

hace 3 días


Madrid, España EUREST A tiempo completo

Funciones

Gestión integral cocina
Cocina de menús diario volumen alto de trabajo:
APPCC

**Requisitos**:
Experiência previa en cocina en colectividades
Control stock, alérgenos.
Disponibilidad de incorporación inmediata

Se ofrece

Contrato curso escolar (septiembre a junio)
Jornada de 39 h semanales.
horario. turnos: mañana de 8:00 a 16:00 / tarde: 14:30 a 22:30, de lunes a domingo, festivos incluido. Se cierra en periodos no lectivos (navidades, semana santa y Agosto)
Dos días a la semana se dobla. Horario 8:00 a 16:00 y de 18:00 a 22:30
Salario según convenio, doblaje aparte



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    Funciones Gestión integral cocina Cocina de menús diario volumen alto de trabajo: APPCC **Requisitos**: - Experiência previa en cocina en colectividades - Control stock, alérgenos. - Disponibilidad de incorporación inmediata - CERTIFICADO DE DELITOS SEXUALES ACTUALIZADO EN LOS ÚLTIMOS 3 MESES.o disponer de clave pin /certificado digital /dni...


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    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...


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    Funciones Gestión integral cocina Cocina de menús diario volumen alto de trabajo: APPCC **Requisitos**: Experiência previa en cocina en colectividades Control stock, alérgenos. Disponibilidad de incorporación inmediata. Se ofrece Contrato curso escolar Jornada de 20 h semanales. Fines de semana (Sábados y Domingos) y festivos horario. turno...


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    Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado, cuida de más de 500.000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible.Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la...


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