Cocinero/a Turno de Tarde

hace 2 meses

Tres Cantos, España CENTRO SAN CAMILO A tiempo completo

**Misión**:
Responsabilizarse de la elaboración de los diferentes menús, preparación de los diferentes platos, garantizando una buena presentación preparados y siguiendo las normas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos para lograr una alimentación saludable de los usuarios..
- Perfil/Requisitos

**Principales funciones**:

- Preparar los menús según lo establecido ajustándose, siempre, a las indicaciones que, por escrito, se pasen desde el área social y sanitaria o nutricionista. Vigilancia especial de las dietas.
- Disponer entre el personal de cocina, el montaje de los carros con los menús elaborados.
- Cuidar la calidad y presentación de menús.
- Vigilar diariamente la caducidad de los alimentos y su correcta distribución en las cámaras frigoríficas, según las características de cada alimento y de acuerdo a la normativa establecida por la autoridad sanitaria.
- Guardar las muestras de menús que se cocinen diariamente de acuerdo a la normativa vigente.
- Supervisar igualmente que la maquinaria y utensilios que hay en la cocina estén limpios.
- Organizar, supervisar y controlar la limpieza, el mantenimiento y el orden de las instalaciones, equipamientos y utensilios gastronómicos. Cuando sea necesario participará en las tareas de limpieza de las mismas.
- Cuidar el buen uso y estado de los utensilios y maquinaria de cocina.
- Controlar y supervisar la basura según las normas vigentes.
- Trasladar residuos hasta el lugar indicado dentro del centro para su futura evacuación.
- Comunicar a su superior/a las incidencias o anomalías observadas en el desarrollo de su tarea.
- Vigilar por la correcta uniformidad de todo el personal de cocina, así como del cumplimiento de las medidas higiénicas adecuadas.
- Control y registros de higiene alimentaria mediante la observación de riesgos de contaminación de los alimentos, según su envasado y la manipulación de los mismos en base al sistema preventivo APPCC y a las operaciones realizadas.
- Vigilancia especial en los alimentos que contengan alérgenos según legislación vigente

**Otros requisitos**:

- Carnet de manipulador de alimentos
- Experiência en puesto similar
- Competencias
- Iniciativa y autonomía, Capacidad de aprendizaje, Capacidad para liderar iniciativas, Organización y planificación, Fiabilidad técnica y personal, Comunicación interpersonal, Trabajo en equipo
- Nível
- Empleado
- Tipo de contrato
- Jornada completa
- Duración
- Sin especificar
- Salario
- Entre 12.000 y 18.000 € bruto/anual
- Estudios mínimos
- Primario
- Experiência mínima
- Al menos 1 año
- Fecha de inicio
- 07/10/2024
- Fecha finalización de la actividad
- 31/05/2025
- Nº de vacantes
- 1

  • Operario/a Produccion Sector Farma

    hace 6 meses

    Tres Cantos, España Laboratorios Normon A tiempo completo

    Somos un laboratorio farmacéutico español ubicado en Tres Cantos con más de 80 años de experiência en la fabricación de medicamentos de máxima calidad. FUNCIONES: - Abastecimiento (carga y descarga del producto en las máquinas) - Control de parámetros de maquinaria - Documentación - Limpieza de equipos - Despejes de línea - Cambios de...

  • Cocinero/a - eventos

    hace 1 mes

    Tres Cantos, España domestiko.com A tiempo completo

    Precisamos incorporar personal para trabajar como ayudante de cocina o cocinero/a en las afueras de Tres Cantos .Para turnos semanales/fin de semana o días sueltos como extra en eventos.Funciones:Elaboración y preparación de diferentes platos y montaje de los mismos.Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina.Participará en el control de...

  • Cocinero/a - eventos

    hace 1 mes

    Tres Cantos, España domestiko.com A tiempo completo

    Precisamos incorporar personal para trabajar como ayudante de cocina o cocinero/a en las afueras de Tres Cantos . Para turnos semanales/fin de semana o días sueltos como extra en eventos. Funciones: Elaboración y preparación de diferentes platos y montaje de los mismos. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina. Participará en el...

  • Cocinero/a - eventos

    hace 1 mes

    Tres Cantos, España domestiko.com A tiempo completo

    Precisamos incorporar personal para trabajar como ayudante de cocina o cocinero/a en las afueras de Tres Cantos . Para turnos semanales/fin de semana o días sueltos como extra en eventos. Funciones: Elaboración y preparación de diferentes platos y montaje de los mismos. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina. Participará en el...

  • Cocinero/a en Tres Cantos con Coche

    hace 2 meses

    Tres Cantos, España Empatif Staffing A tiempo completo

    **Descripción**: Desde EMPATIF STAFFING ETT precisamos incorporar personal para trabajar como ayudante de cocina o cocinero/a en las afueras de TRES CANTOS. Para turnos semanales/fin de semana o dias sueltos como extra en eventos. Funciones: - Elaboración y preparación de diferentes platos y montaje de los mismos. - Se responsabilizará del buen...

  • Cocinero/a Residencia Tres Cantos 39h/s

    hace 3 meses

    Tres Cantos, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero/a en colectividades de al...

  • Cocinero/a Residencia Tres Cantos 37h/s

    hace 6 meses

    Tres Cantos, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero...

  • Cocinero/a Residencia Tres Cantos 39h/s

    hace 3 meses

    Tres Cantos, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero/a en colectividades de al...

  • Cocinero/a Residencia Tres Cantos 39h/s

    hace 3 meses

    Tres Cantos, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...

  • COCINERO/A PRODUCCIÓN. TRES CANTOS

    hace 4 semanas

    Tres Cantos, España LIFE GOURMET CATERING A tiempo completo

    ¿Cansado del turno partido...?¿Cansado de hacer horas gratis?¿ Sólo descansas 1 día?Sigue leyendo... Grupo Life Gourmet selecciona: ** COCINERO/A DE PRODUCCIÓN ** Pensamos en profesionales con 2 años de experiencia en restaurantes con volumne de trabo o en catering de alta gama. Ofrecemos jornada completa , 5 días de trabajo con dos libres y...

  • Cocinero/a 40h. Tres Cantos Partida Caliente

    hace 6 meses

    Tres Cantos, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de menú para unas 300 personas dentro de un equipo que elabora unas 1000 comidas diarias 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión...

  • Cocinero/a Residencia Tres Cantos 39h/s Sust

    hace 3 meses

    Tres Cantos, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero/a en colectividades de al...

  • Cocinero/a Sust. Residencia Tres Cantos 39h/s

    hace 6 meses

    Tres Cantos, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...

  • Cocinero/a Sust. Residencia Tres Cantos 39h/s

    hace 6 meses

    Tres Cantos, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...

  • COCINERO. CASTILLO DE VIÑUELAS. TRES CANTOS

    hace 1 semana

    Tres Cantos, España LIFE GOURMET CATERING A tiempo completo

    Life Gourmet, empresa referente en el sector eventos Madrid selecciona COCINEROS/AS.Pensamos en profesionales con 2 años de experiencia en restaurantes con volumen de trabajo o en caterings de alta gama.El Centro de trabajo se sitúa en Tres Cantos y es imprescindible tener coche o moto para llegar.  Ofrecemos jornada completa , 5 días de trabajo con dos...

  • Cocinero/a Residencia para Mayores Ballesol Tres

    hace 1 mes

    Tres Cantos, España EUREST A tiempo completo

    Funciones -Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. - Participa con cierta autonomía en la elaboración del menú - Se encargará del encendido de planchas, hornos y marmitas **Requisitos**: - Experiência de al menos 1 año, se valorará que sea en colectividades - Disponibilidad completa e...

  • Cocinero/a Producción. Tres Cantos

    hace 4 semanas

    Tres Cantos, Madrid provincia, España LIFE GOURMET CATERING A tiempo completo

    Descripción ¿Cansado del turno partido...? ¿Cansado de hacer horas gratis? ¿ Sólo descansas 1 día? Sigue leyendo... Grupo Life Gourmet selecciona: *** COCINERO/A DE PRODUCCIÓN** Pensamos en profesionales con 2 años de experiência en restaurantes con volumne de trabo o en catering de alta gama. **Ofrecemos jornada completa, 5 días de trabajo...

  • Asistente de Servicio en Restaurante

    hace 1 mes

    Tres Cantos, Madrid, España Ayuntamiento De Tres Cantos A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional para realizar funciones de atención y servicio en mesa, así como la reposición de inventario en barra y la limpieza en el salón del restaurante. El candidato ideal apreciará la oportunidad de trabajar en un buen ambiente de trabajo y estará dispuesto a realizar turnos de tarde y/o fines de...

  • Cocinero. Castillo de Viñuelas. Tres Cantos

    hace 1 semana

    Tres Cantos, Madrid provincia, España LIFE GOURMET CATERING A tiempo completo

    Descripción Life Gourmet, empresa referente en el sector eventos Madrid selecciona COCINEROS/AS. Pensamos en profesionales con 2 años de experiência en restaurantes con volumen de trabajo o en caterings de alta gama. El Centro de trabajo se sitúa en Tres Cantos y es imprescindible tener coche o moto para llegar. **Ofrecemos jornada completa, 5 días...

  • FISIOTERAPEUTA SUELO PÉLVICO

    hace 3 semanas

    Tres Cantos, España Ayuntamiento de Tres Cantos A tiempo completo

    Contrato: Contrato de trabajo indefinido Turno: Tarde (L-V) Ubicación: Tres Cantos, MADRID Vacantes: 1 Tipo de jornada: Jornada Completa Disponibilidad horaria: Turno de tarde (L-V) Descripción del puesto Requisitos: Formación en suelo pélvico. Formación en Pilates Suelo y máquinas general y en el embarazo (imprescindible) entrenamiento en...