Cocinero/a (Madrid 40h/s)

hace 3 meses


Madrid, España Sagardi A tiempo completo

**Descripción**:
**Estamos buscando un/a COCINERO/A para nuestro equipo de Madrid.**

Somos **Grupo Sagardi**, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos.

Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa.

**¿Qué esperamos de ti?**

Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica.

Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? Sigue leyendo

**Es esencial qué...**
- Dispongas de experiência como cocinero/a.
- Tengas disponibilidad horaria para hacer tanto turnos partidos como seguidos.
- Capacidad de llevar una partida (mise-en-place y pase de servicio).

**¿Qué vas a hacer en Sagardi?**
- Mantenimiento de la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario.
- Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO.
- Cumplimiento del procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene.
- Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo.
- Ejecución de todas las tareas asignadas por el jefe de cocina.

**¿Qué beneficios ofrecemos?**
- Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna.
- Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades.
- 35 días naturales de vacaciones.
- 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo.
- Desayuno y comida a cargo de la empresa.
- Seguro médico (retribución flexible).
- Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.

**Requisitos**:

- Disponer de experiência como cocinero/a.
- Tener disponibilidad horaria para hacer tanto turnos partidos como seguidos.
- Capacidad de llevar una partida (mise-en-place y pase de servicio).



  • Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Ayuda en la elaboración de menú. 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Manejo de plancha 4. Optimización de gastos. 5. Limpieza de office 6. Servicio en barra. **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero en colectividades de al menos 1 año. 2. Conocimientos de APPC´s. 3. Disponibilidad para...


  • Madrid, España Compass Group A tiempo completo

    Buscamos para la cocina de un centro de mayores ubicado en Villajoyosa, un/a cocinero/a, con experiencia previa en cocina y limpieza.Funciones:Elaboración de las comidas del centro (basales, dietas, etc).Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su disposición.Capacidad organizativa del puesto de...


  • Madrid, España Restaurante Cadaqués A tiempo completo

    **Descripción**: ¡Hola! Estamos buscando **cocineros/as** para nuestros restaurantes. Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos. Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a...


  • Madrid, España Restaurante Cadaqués A tiempo completo

    **Descripción**:¡Hola!Estamos buscando **cocineros/as** para nuestros restaurantes.Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros...

  • Cocinero/a - (Madrid)

    hace 2 días


    Madrid, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresas: Catalonia Hotels ResortsDesde CATALONIA HOTELS RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para trabajar en nuestro hotel GRAN VIA, ubicado en pleno centro de Madrid. TAREAS • Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y...


  • Madrid, España Restaurante Cadaqués A tiempo completo

    **Descripción**: ¡Hola! Estamos buscando **cocineros/as profesionales** para nuestros restaurantes. Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos. Trabajamos para ofrecer trocitos de...

  • Cocinero/a - (Madrid)

    hace 1 semana


    Madrid, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresas: Catalonia Hotels & ResortsDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para trabajar en nuestro hotel GRAN VIA, ubicado en pleno centro de Madrid. TAREAS • Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza...


  • Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: -Experiência de al menos 2...


  • Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones1. Preparación y producción de la partida frío y caliente2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimización de gastos.5. Mantenimiento y gestión del stock.**Requisitos**: -Experiência de al menos 2 años, se...


  • Madrid, España Acalaca Selección A tiempo completo

    Restaurante bar y tapas, con zona infantil, ubicado en zona norte de Madrid (Las Tablas), precisa de varios cocineros/as para comenzar en Semana Santa o el 1 de abril. 1 COCINERO/A X-D (40H): **Requisitos**: - Experiência como cocinero/a en restaurante (no necesario haber hecho cocina de alta gama, pero sí tener ciertos conocimientos gastronómicos). -...


  • Madrid, España Bnbholder Rocks A tiempo completo

    Este empleo ha caducado en Indeed. Entre otros motivos, esto podría deberse a que la empresa ya no acepta más solicitudes, no está contratando de forma activa o está evaluando las solicitudes recibidas.Supervisor/a de limpieza apartamentos turísticos 40h/s BNBHOLDER ROCKS, 28012 Madrid, Madrid provinciaSalario: 1.700 € al mesDescripción del empleo...

  • Cocinero/A Temporal

    hace 4 semanas


    Madrid, España Hilton Madrid Airport A tiempo completo

    Empresas: Hilton Madrid Airport Como cocinero, usted es responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los huéspedes y miembros.Un cocinero también deberá preparar todos los platos preparados y contribuir a los objetivos departamentales.Específicamente, usted será responsable de realizar las...


  • Madrid, España BNBHOLDER ROCKS A tiempo completo

    Este empleo ha caducado en Indeed. Entre otros motivos, esto podría deberse a que la empresa ya no acepta más solicitudes, no está contratando de forma activa o está evaluando las solicitudes recibidas.Supervisor/a de limpieza apartamentos turísticos 40h/sBNBHOLDER ROCKS, 28012 Madrid, Madrid provinciaSalario: 1.700 € al mesDescripción del...


  • Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones1. Preparación y producción de la partida frío y caliente2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimización de gastos.5. Mantenimiento y gestión del stock.**Requisitos**:1. Experiência como cocinero en...


  • Madrid, España Areas A tiempo completo

    **Descripción**: Areas, uno de los líderes mundiales en **restauración en el mundo de los viajes**, con más de 20.000 empleados, recibe cada año 348 millones de clientes en sus más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile. **BUSCAMOS **.... **Ayudantes de Cocinero/a, Cocineros/as,...** para nuestros restaurantes en el...


  • Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero...

  • Cocinero/a en Madrid

    hace 7 meses


    Madrid, España Best Hotels A tiempo completo

    Hotel Best Osuna Feria en Madrid de 4 estrellas precisa incorporar a su plantilla Cocinero/a. Hotel en Madrid de 4 estrellas precisa incorporar a su plantilla Cocinero: FUNCIONES PRINCIPALES: - Experiência en la Partida de Caliente EXPERIENCIA PREVIA: - Experiência valorable en cocinas de Hotel de 4 o 5 estrellas. FORMACIÓN REQUERIDA: - Se valorará...

  • Cocinero/A 40H

    hace 7 meses


    Madrid, España Grupo Tragaluz A tiempo completo

    En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz, queremos incorporar un/a **Cocinero/a** para uno de nuestros restaurantes de **Madrid**.**MISIÓN**:- Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados.- Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios.- Leer los pedidos y comprender las...


  • Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...


  • Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...