Sous Chef de Cuisine

hace 2 semanas


Les Lleida provincia, España Club Med Resort A tiempo completo

**CDD/CDI possible selon souhait.**

**Connaissez-vous Club Med ?**

Nous avons près de **70 Resorts,** **ouverts été comme hiver**, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.

**Pourquoi lisez-vous cette annonce ?** Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées.

**Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer **très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. **Vous pourrez voyager à travers le monde.**

**Votre cadre de travail**

Chaque Resort compte plusieurs **restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes** au service de notre **offre Premium All Inclusive. **Du buffet, au service à l’assiette, en passant par les expériences show cooking et de nombreux évènements festifs, vous ne manquerez pas d’occasions d’**exprimer votre savoir-faire, votre créativité tout en vous enrichissant de toutes nos facettes. **Notre offre raffinée s’articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d’espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée.

**Vous êtes**
- Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs
- Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d’hygiène et de sécurité
- Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l’émotion pour nos clients

**Vous allez**
- Seconder le chef de cuisine (et éventuellement le remplacer en son absence)
- Encadrer une brigade de 20 à 60 cuisiniers dans la mise en place et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service)
- Participer à la gestion des commandes et du stock en collaboration avec le chef de cuisine et le responsable stock & approvisionnement en fonction du budget alloué
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l’entretien du patrimoine
- Fédérer et motiver vos équipes autour d’objectifs définis et les accompagner dans leur développement
- Analyser les résultats et proposer des axes d’amélioration budgétaires ainsi que sur la prestation

Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique **de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons**, dans des sites les plus instagrammables au monde.
**Vous vous créez une expérience en or sur votre CV**, au sein d’une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider à devenir la meilleure version de vous-même.

En devenant G.O Sous Chef de Cuisine, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour montrer vos talents

**Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici**
- Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._


  • Chef de Partie

    hace 6 días


    Sant Josep de sa Talaia, Illes Balears provincia, España NOLA IBIZA A tiempo completo

    SAISON ETE IBIZA CHERCHE H/F: Cuisine: - CHEF DE CUISINE ou SECOND de cuisine voulant évoluer (5 ans d'expérience minimum) - CHEF de PARTIE /CUISINIER - COMMIS DE CUISINE / PLONGEUR - AIDE CUISINIER (savoir utiliser un four Josper un plus) Salle: - RESPONSABLE DE SALLE (bon niveau d'anglais, espagnol exigé) - SERVEUR/BARMAN (anglais basique exigé) -...


  • Les, Lleida provincia, España Gouvernement du Québec A tiempo completo

    **Attributions**: Sous l’autorité du chef de la Division de la gestion informationnelle, contractuelle et du pilotage (DivGICP), la personne titulaire de l’emploi assure le pilotage des outils de gestion des services TI supportant l’ensemble des processus ITIL en place au Centre de service à la clientèle. Elle participe à l’exploitation,...


  • Les, Lleida provincia, España Gouvernement du Québec A tiempo completo

    **Attributions**: Sous l’autorité du chef de service et sous la supervision du chef de la division, la personne titulaire doit assurer les services suivants: - Prendre en charge les incidents et les problèmes qui affectent les systèmes afin de permettre un retour rapide des services ; - Assurer la stabilité, la sécurité et la performance des...


  • Les, Lleida provincia, España Gouvernement du Québec A tiempo completo

    **Attributions **:Le rôle d’analyste en information de gestion consiste à participer à la gestion du cycle complet de l’outil de mission de la gestion des services de la technologie de l’information (GSTI), sous la responsabilité de la division, en collaboration avec toute l’équipe et à l’optimiser dans le but d’apporter de la valeur à...


  • Les, Lleida provincia, España Gouvernement du Québec A tiempo completo

    **Attributions **:Sous l’autorité du directeur, la personne titulaire du poste agit à titre de chargée ou chargé de projet pour les organismes publics ou les établissements des réseaux. Elle doit: - Coordonner les travaux de réalisation visant la prise en charge de la clientèle en fonction de la planification globale du projet, dont les revues...

  • Recherche Serveur

    hace 6 días


    Sant Josep de sa Talaia, Illes Balears provincia, España NOLA IBIZA A tiempo completo

    SAISON ETE IBIZA CHERCHE H/F: Salle: - RESPONSABLE DE SALLE (bon niveau d'anglais, espagnol exigé) - SERVEUR/BARMAN (anglais basique exigé) - RUNNEUR - HOMME TOUTES MAINS/PLAGISTE (anglais et espagnol un plus) Cuisine: - CHEF DE CUISINE ou SECOND de cuisine voulant évoluer (5 ans d'expérience minimum) - CHEF de PARTIE /CUISINIER - COMMIS DE CUISINE /...

  • Chef de Rang

    hace 4 semanas


    Fuentespalda, Teruel provincia, España La Torre del Visco A tiempo completo

    Job opening criteria The company What makes us different? Family owned and run company with very high standards of professionalism Concern for the well being and work life balance of our employees. Relais Châteaux hotel & gastronomic restaurant with a Michelin Green star Own organic farm producing vegetables, fruit and extra virgin olive...


  • Les, Lleida provincia, España Gouvernement du Québec A tiempo completo

    **Attributions**: Sous l’autorité du chef du Service des politiques et des affaires institutionnelles, la personne titulaire de l’emploi joue un rôle prépondérant au sein de l’organisation. Elle exerce son leadership et son expertise afin de coordonner des mandats d’envergure et structurants au sein du MCN et conseiller les autorités en matière...

  • Segundo de Cocina

    hace 4 semanas


    Porqueres, Girona provincia, España Rocacorba Cycling S.L. A tiempo completo

    Título del Puesto: Sous Chef - Restaurante Rocacorba Cycling Descripción del Puesto: Responsabilidades Principales: 1. Colaborar con el Chef Principal en la planificación y ejecución del menú. 2. Supervisar la preparación de alimentos, asegurando la consistencia y calidad. 3. Dirigir y motivar al equipo de cocina durante el servicio. 4. Mantener...

  • Conducteur D'engins

    hace 4 semanas


    Les, España CRIT A tiempo completo

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Nous recherchons un.e conducteur.trice d'engins TP CACES 1 (Catégorie A).2 (B1 B2 B3) et 4 (Catégorie C1) sur la bassin chartrain. Sous la direction du chef de chantier, vous aurez en charge: - Garantir la réalisation d'un chantier dans le...


  • Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...


  • Les, Lleida provincia, España Gouvernement du Québec A tiempo completo

    **Technicien(ne) des travaux en suivi et entretien de sites miniers abandonnés** **Un emploi régulier à pourvoir** **Ministère des Ressources naturelles et des Forêts **:Le Service de la gestion des sites miniers abandonnés souhaite pourvoir un emploi régulier à Val-d’Or, plus précisément au 400, boulevard Lamaque. Cette offre s’adresse...


  • Les, España CRIT A tiempo completo

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Nous recherchons pour l'un de nos clients situé à Voves un.e conducteur.trice de travaux en CDI. Vous aurez pour missions: - Etudier le dossier du chantier sur le plan de la réalisation et travaille en équipe avec le chargé d'affaires...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista”_** En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites,...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Domestic Couple

    hace 4 semanas


    Mallorca, Illes Balears provincia, España Luxury Assets A tiempo completo

    **Live-in (sep. accommodation)**: **Mon - Fri, 8-6 with 2-3 hrs for lunch**: **€75000- 85000 gross per annum**: For a HNW German family with two teenagers (12 and 15) who own a large villa in the Santanyi municipality of Mallorca (south) we are looking for a live-in couple (Chef/ Head Housekeeper). Both must be drivers and have good working knowledge of...