Coordinador F&f

**¿Quiénes somos?**

Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, la innovación y el lujo.

Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes. Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes Higueron Resort brinda instalaciones y servicios de alto nível que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.

**¿Cuál es nuestra misión?**

El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.

**Descripción del puesto**
- Supervisar y gestionar el departamento F&B, junto a la dirección del departamento.
- Formar, gestionar y supervisar al personal a cargo.
- Gestión y control de pedidos e inventarios.
- Supervisar la operativa de los distintos establecimientos del complejo.
- Cumplimentar los estándares de calidad marcados por dirección.
- Control de plantilla y gestión de equipo.
- Asistir a la dirección de F&B
- Gestión y control de sistema POS (micros)
- Gestión y distribución de Órdenes de servicios de eventos
- Supervisión de montajes y asistencia a eventos
- Diseño, control y seguimiento de la oferta gastronómica en los distintos puntos de venta
- Distribución y control de la uniformidad
- Control de peticiones de personal externo (ETT)

**¿Qué beneficios ofrecemos?**
- Contrato fijo 40 horas.
- Descuentos y beneficios en la reserva de Hoteles Hilton en todo el mundo.
- Descuento del 25% en nuestros establecimientos y 20% en The Beach Club Higuerón.
- Tarifas reducidas en Higuerón SportClub, nuestro centro de fitness y bienestar con más de 700 m2.

**Se requiere**
- Experiência mínima de 2 años.
- Capacidad analítica, habituado a trabajar con ratios, control de costes y consumos.
- Fuertes habilidades interpersonales y experiência en gestión de plantillas.
- Persona resolutiva, con dotes de comunicación y compañerismo.
- Capacidad de trabajo en equipo y cooperación con su jefe directo.
- Incorporación inmediata.

❗ Únete a nosotros y forma parte de un excelente equipo humano. Estamos deseando conocerte ¿Te lo vas a perder?

Tipo de puesto: Jornada completa

Ubicación del trabajo: Empleo presencial