Responsable de Cocina

hace 1 mes

Cambrils, España Cambrils Park Resort A tiempo completo

¿Tienes pasión por la gastronomía y quieres formar parte de un equipo que busca la excelencia en cada plato? ¿Te motiva liderar un equipo en una cocina dinámica y creativa?

Entonces esta oportunidad es para ti

**¿Que buscamos?**

Estamos buscando **Responsables de Cocina** para unirse a nuestro equipo en Grup Blasi, donde tu objetivo principal será crear experiências gastronómicas excepcionales para nuestros clientes.

**Tus responsabilidades incluirán**:

- ** Colaborar con el/la Chef Ejecutivo/a **y el equipo para desarrollar un menú innovador, adaptado a las preferencias de nuestros clientes y a las últimas tendencias gastronómicas.
- **Supervisar la preparación de los platos, **garantizando los más altos estándares de calidad en sabor, presentación, porciones y temperatura.
- **Gestionar el inventario de alimentos y suministros, **asegurando níveles óptimos de existencias para satisfacer la demanda.
- **Controlar los costes **de alimentos y del personal, optimizando los márgenes de beneficio sin comprometer la calidad.
- **Coordinar la producción diaria, **manteniendo un flujo de trabajo eficiente y una entrega puntual de los platos.
- **Cumplir con las normativas de salud e higiene alimentaria, **asegurando un ambiente de trabajo seguro y limpio.
- **Fomentar la creatividad **en la cocina, experimentando con nuevos ingredientes y técnicas culinarias para sorprender a nuestros clientes.
- **Establecer relaciones sólidas con proveedores, **garantizando la calidad de los ingredientes frescos y locales.
- **Planificar menús especiales y eventos culinarios, **maximizando la satisfacción de los huéspedes y los ingresos del restaurante.

**¿Qué te ofrecemos?**
- Formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el servicio al cliente.
- Estabilidad en un entorno seguro donde podrás crecer profesionalmente.
- Un paquete de beneficios sociales completo: Seguro médico, iDoctor, Payflow, descuentos para empleados y mucho más

¿Listo para liderar una cocina creativa y desafiante? ¿Te animas a dar el siguiente paso en tu carrera y ser parte de nuestro equipo? Estamos deseando conocerte

**¿Qué necesitas para unirte a nosotros?**
- Experiência previa en puestos de responsabilidad dentro de una cocina profesional.
- Idiomas: Catalán, Castellano y valorable Inglés.

  • Responsable de Cocina

    hace 3 semanas

    Cambrils, España Cambrils Park Resort A tiempo completo

    ¿Tienes pasión por la gastronomía y quieres formar parte de un equipo que busca la excelencia en cada plato? ¿Te motiva liderar un equipo en una cocina dinámica y creativa? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! ¿Que buscamos? Estamos buscando Responsables de Cocina para unirse a nuestro equipo en Grup Blasi, donde tu objetivo principal será crear...

  • Director de Cocina Innovadora

    hace 2 días

    Cambrils, Tarragona, España Cambrils Park Resort A tiempo completo

    Buscamos a un Director de Cocina para llevar nuestra propuesta gastronómica a un nuevo nivel en Cambrils Park Resort.Como Director de Cocina, serás responsable de diseñar y desarrollar una oferta gastronómica innovadora que sea coherente con la visión y concepto de nuestros establecimientos de restauración.Algunas de tus principales responsabilidades...

  • Cocinero/a en H10 Cambrils Playa

    hace 3 meses

    Cambrils, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels busca un Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Cambrils Playa, en Cambrils, Tarragona. Las funciones que llevarán a cabo serán: - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso...

  • Cuisinier

    hace 1 día

    Cambrils, España Dupont Grasland MCL s.l. A tiempo completo

    Oferta de empleo: Cocinero Responsable (H/M) Ubicación: Cambrils, provincia de Tarragona Establecimiento: _Lou d’Amour a la Plage_ Buscamos un Cocinero Responsable (H/M) para unirse a nuestro restaurante mediterráneo frente al mar. Trabajarás en un entorno idílico, inspirado en la playa, ofreciendo una experiência culinaria cuidada y accesible a...

  • Gerente/a de Operaciones Gastronómicas en Cambrils Park Resort

    hace 4 días

    Cambrils, Tarragona, España Cambrils Park Resort A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestro departamento de restauración en Cambrils Park Resort, donde podrás impulsar la innovación y la excelencia en nuestros servicios gastronómicos.Nuestro equipo es el corazón de nuestra operación, y como Gerente/a de Operaciones Gastronómicas, serás responsable de gestionar y optimizar los...

  • Fuster/a D'alumini I Pvc

    hace 2 meses

    Cambrils, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Nívell propi CA: Nívell professional:APRENENTS Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT;Indefinit Aprenent fusteria alumini Fusteria d¿alumini amb general, Fabricació, instal-lació i muntatge Muntatge de vidres, Persianes etc.. Responsable i ganes d¿aprendre - Contracte laboral indefinit - Jornada completa

  • Chofer Repartidor

    hace 5 meses

    Cambrils, España Cooperativa Agrícola de Cambrils SCCL A tiempo completo

    Persona con experiência repartidor, responsable mantenimiento, carnet de conducir en vigor y se valoran conocimientos en maquinaria, mecánica, etc. Catalán y castellano hablado y escrito. Incorporación Inmediata Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 1.000,00€-1.400,00€ al mes Beneficios: - Flexibilidad horaria Horario: - De lunes a...

  • Director/a de Restauración

    hace 4 semanas

    Cambrils, Tarragona, España Cambrils Park Resort A tiempo completo

    ¿Quieres liderar el servicio de restauración de un grupo en constante crecimiento?Buscamos un/a Director/a de Restauración para liderar el servicio de restauración de Grup Blasi, un grupo con 8 restaurantes y 7 bares ubicados en CAMPING RESORT SANGULÍ, CAMBRILS PARK RESORT y FUTBOL SALOU SPORTS CENTER.Como Líder de Servicio de Restauración, serás...

  • Equipo de sala

    hace 6 meses

    Cambrils, España LA TAGLIATELLA A tiempo completo

    ¿Te imaginas formando parte de un restaurante La Tagliatella, respirando aire italiano en cada uno de sus rincones? ¿Te entusiasma el buen servicio y el hacer de la experiencia de tus clientes algo único y excepcional? ¡VEN A TRABAJAR CON NOSOTROS! Buscamos gente para nuestros equipos de sala (camareros/as) que se una a nuestro equipo y que contribuyan...

  • Equipo de sala

    hace 6 meses

    Cambrils, España La Tagliatella A tiempo completo

    LA TAGLIATELLA Descripción de la oferta ¿Te imaginas formando parte de un restaurante La Tagliatella, respirando aire italiano en cada uno de sus rincones? ¿Te entusiasma el buen servicio y el hacer de la experiencia de tus clientes algo único y excepcional? ¡VEN A TRABAJAR CON NOSOTROS! Buscamos  gente para nuestros equipos de sala...

  • Director/a de Restauración

    hace 2 semanas

    Cambrils, España Cambrils Park Resort A tiempo completo

    ¡Únete a Grup Blasi como Director/a de Restauración y lleva la experiencia gastronómica de nuestros clientes a otro nivel.¿Te apasiona el análisis de datos y la implementación de mejoras? ¿Eres un/a profesional del sector de restauración? ¿Te entusiasma la gestión de equipos y ofrecer experiencias únicas? ¿Te motiva liderar operaciones y...