Cocinero/a

En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad.
PasiÓnportuÉxito

Buscamos cocineros/as para importante empresa hotelera de MALLORCA
Responsable de crear una experiência culinaria excepcional para los huéspedes a través de la preparación, cocción y presentación de los alimentos.

**Funciones**:
? Preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
? Gestión de faltantes y sobrantes.
? Inspección de cierre y apertura de las instalaciones de cocina.
? Manejar de manera activa y profesional al personal bajo su responsabilidad.
? Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
? Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
? Revisar diariamente la conservación de los alimentos.
? Colaborar en la planificación de menús y cartas.
? Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
? Dar seguimiento y cumplimiento de los sistemas de calidad.

a) Experiência mínima de 1 año
b) Residencia en puesto vacante
c) Carnet de conducir.